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2018-10-25 21:00

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2018-10-25 16:00

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「アンチョビ」に関するワード

「アンチョビ」に関する口コミ・評判

@teru0218

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@sasurainoT_SSBM

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エリア 17-19 ガチマ ザトウアンチョビ 21-23 ガチマ ガンガゼハコフグ 23-01 リグマ ショッツルバッテラ
@majikoilove60

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RT @hiyamayu: お題「アキ」「アンチョビ」「赤星小梅」 #ガルパン版深夜のお絵描き60分一本勝負 #ガルパン版深夜のお絵描き60分一本勝負_20181117 pic.twitter.com/Ev9vz1YkzN
@anottksn_a6m5

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RT @chacharan33: アンツィオの夏 アンチョビ~! #ガルパン pic.twitter.com/M3pMywb2ef
@Clarice0901

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返信先:@TUBOPURASU 絶対アンチョビだと思ってました
@Jozen_Sake

@@Jozen_Sake

焼きナスと生ハムのパスタ&「熟成の上善如水 純米吟醸」 発酵料理家・真野遥さん @harukamano によるレシピです。 rakuten.ne.jp/gold/jozen/rec… 熟成由来のまろみのある味わいに、焼きなすのとろみを合わせました。熟成由来の旨味に、生ハムとアンチョビの旨味がよく合います。 pic.twitter.com/d2Vme2IKAQ
@teru0218

@@teru0218

RT @ThePoppyPuppet: ワンフェスの新作のアンチョビ様塗り上がりました~。ドゥーチェ!ドゥーチェ! 明日会場に持っていきますのでよろしくお願いします。 pic.twitter.com/WWgRg096QB
@momotan_lv20

@@momotan_lv20

20181118 #あんこう祭り2018 アンツィオ高校 アンチョビ ににゃさん(@ninyadayo777 ) 撮影楽しかったデス(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ ありがとうございました!! #基地司令サンチーム2018 #ガルパン pic.twitter.com/qwJ3hJbjyB
@oxkinaxwa

@@oxkinaxwa

【大きなわ情報】トマトソースが絶品アグーのソーキ肉のラグーとアンチョビのポテトサラダ oxkinaxwaxokinawa.ti-da.net/e8716890.html #okinawa(09:50)
@FusakoSunakawa

@@FusakoSunakawa

) アンチョビフィレ缶比べで #アンチョビ(カタクチイワシ)の平隅肉 アンチョビ(カタクチイワシ)の平隅肉 #) 😺🤞 pic.twitter.com/yJH5Jg7GlC

用語の意味

アンチョビ

カタクチイワシ科 Engraulidae はニシン目に属する科の一つ。総称的にアンチョビ(英語 anchovy)と呼ばれる。イタリア語でアッチューガ acciuga (複数形はアッチューゲ acciughe)、フランス語でアンショワ anchois。日本では特に塩蔵品にした食品を指すことが多い。 食用以外に肥料や飼料としても使用され、粉状に加工したものは魚粉やフィッシュミールとよばれる。煮干しや魚醤も生のアンチョビを使って作られることがある。 分類 上顎骨の後端が眼の位置よりもずっと後ろまで伸びるため口が大きい。これは、ウルメイワシ科やニシン科(マイワシなど)との顕著な違いである。吻(口先)はややとがり、下顎よりも前に突き出ていることが多い。顎の歯の発達は種によってさまざまである。カタクチイワシ亜科は体が細長い円筒形に近く、外見はイワシに似る。エツ亜科はそれほどイワシに似ておらず、高く立った特徴的な背びれを持つ。背に青みがかった、いわゆる青魚である。腹側は銀色である。 約20種の淡水産種が知られ、南アメリカを中心に分布する。

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