クミン
クミン
カレーを思わせるエスニックな香りと辛み・苦味が特徴のスパイスで、緑がかった茶色の種子がクミンシード、それをパウダー状に粉砕したものがクミンパウダーです。カレー・クスクス・チリコンカンなどをはじめ...
https://cookpad.com/cooking_basics/19364
エスニック料理の代名詞クミン。セリ科の1年草でどちらかというとインドや中近東をイメージする独特の強い香りがありますよね。カレーパウダーの主原料としてもお馴染みですが、古くから地中海沿岸地域で生育し、...
https://tabi-labo.com/92211/effect-cumin
クミン(英語: cumin[2]、学名:Cuminum cyminum)は、セリ科の一年生草本である。中東から東はインドまでひろがる地域に自生するv[3]。種子(クミン・シード)に強い芳香とほろ苦み、辛みがあり、香辛料として用...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%9F%E3%83%B3
(株) 幸修園 市場店(納品書はお入れしておりません。ご入用の方は事前にお知らせください) ... クミンパウダー 粉末 粉 100g 業務用 クミン ハーブ ティー ポプリ 種 くみん ジーラ jeera cumin 馬芹 ばきん ま...
https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%96-%E3%82%AF%E3%83%9F%E3%83%B3-%E9%A6%99%E8%BE%9B%E6%96%99%E3%83%BB%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B9/s?rh=n%3A71240051%2Cp_n_feature_eleven_browse-bin%3A2451221051
クミンと言うハーブ、あるいはスパイスをご存知ですか? 西洋から中東、アジアまで幅広く料理に用いられる物なのですが、日本でこれを常備している家庭は多くないでしょうし、どんな味や香りなのか、どんな効能が...
https://kireinasekai.net/kuminn/
楽天市場-「クミン」(スパイス<調味料<食品)879件 人気の商品を価格比較・ランキング・レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届...
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%82%AF%E3%83%9F%E3%83%B3/201268/
男女の貞節を象徴するスパイス 中世のヨーロッパでは、クミンは男女間の貞操を象徴するものと考えられていました。恋人の心変わりを防ぐものと信じられ、結婚式の際にはポケットの中にクミンを忍ばせて臨む風習が...
https://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/search/detail/00012.html
クミンは、古代エジプト時代から使われていた大変歴史のあるスパイスです。カレーのような風味がすることから、日本人にも好まれやすいスパイスとも言えるでしょう。入手しやすく、使い方も簡単なので、ぜひ一度...
https://taberugo.net/380
みんなから推薦されたクミンレシピ(作り方)。カレーや夏野菜と相性抜群のクミン。お料理の最中から、キッチンに漂う香りがたまりません!調理の最初にクミンを油で炒めれば、香りを充分に引き出せますよ
https://cookpad.com/category/1601
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