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「トランス体」最新コラム

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Q＆A

～カゴメ・名古屋大学 共同研究～ トマトに含まれるリコピンの ...

＜ニュースリリース＞ *1 リコピンの構造について リコピンの構造には大きく分けて、「トランス体」と「シス体」があります。これは同じ化学式ながら化学構造が異なる幾何異性体の 一種です。 炭素二重結合におい...

http://www.kagome.co.jp/library/company/news/2018/img/2018051401.pdf

幾何異性体 - Wikipedia

二重結合のシス-トランス異性 まず炭素の二重結合に2つずつの異なった基が結合する場合を例に取ると、主鎖（炭素数最多の鎖）となる炭素骨格が同じ側（同じ炭素ではない）につくとシス (cis) 型、反対側につくと...

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B9%BE%E4%BD%95%E7%95%B0%E6%80%A7%E4%BD%93

トランス脂肪酸を含む食品と健康への害 [療養食・食事療法] All ...

マーガリン、マヨネーズ、菓子類、カップ麺、フライドポテトなど、多くの食品に含まれているトランス脂肪酸。諸外国と違い日本では規制されていませんが、悪玉コレステロール、動脈硬化、心臓疾患、がん、免疫機...

https://allabout.co.jp/gm/gc/301087/

【トランス体】の例文集・使い方辞典 - 用例.jp

「トランス体」の用例・例文集 - また、シス体は熱的反応によっても安定なトランス体にへと変わる。 ラジカル的中間体の段階で何らかの平衡があり、熱的に安定なトランス体へ寄るといわれている。 トランス体、シ...

http://yourei.jp/%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E4%BD%93

危険な油！？トランス脂肪酸って何が体に悪いの？

トランス脂肪酸は、脂質の主な構成成分である脂肪酸の一種です。植物油などから人工的に製造したもので、人体に有害物として蓄積してしまいます。そのメカニズムや一日の摂取量の目安などを紹介していきます。

https://abura-etc.com/knowledge/trans-fatty-acids-details

トランス (化学) - Wikipedia

トランス (trans) とは、有機化合物や無機化合物の立体化学について、2個の置換基の位置関係を示す用語のひとつで、「シス」(cis) との対として用いられる。ほか、いくつかの化学用語で接頭語とされている。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9_(%E5%8C%96%E5%AD%A6)

シス‐トランス異性(しすとらんすいせい)とは - コトバンク

)イオンではそれぞれの錯体の中心原子を見込んで塩素原子が隣り合うシス体と、反対側になるトランス体がある。 ...

https://kotobank.jp/word/%E3%82%B7%E3%82%B9%E2%80%90%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E7%95%B0%E6%80%A7-1330663

シス・トランス異性体 | みくあす化学館

今回はシス・トランス異性体について。 アルケンの炭素－炭素間の結合は 二重結合でがっちり結合しているので 回転することができません。 回転できないので、これらの物質は 別の物質ということになります。 二...

http://educ-chem.info/hc1-u4/c1/p5.html

すぐにわかるトランス脂肪酸 - 農林水産省ホームページ

油脂や脂肪酸ってどんなもの？ トランス脂肪酸ってなんだろう？ 食品にはどうしてトランス脂肪酸が含まれているの？ トランス脂肪酸にはどんな種類があるの？ トランス脂肪酸が体に悪いって本当？ トランス脂肪酸...

http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trans_fat/t_wakaru/

有機化学（大学レベル）・幾何異性体の沸点に ...- Yahoo!知恵袋

【ベストアンサー】シス体とトランス体の安定性というのは、ひとつの分子の持つエネルギーの話です。これは分子のなかでの立体反発による歪みに起因します。そのため、それが分子間 ...

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1241680682

「トランス体」に関するワード

用語の意味

トランス体

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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