ユズコショウ
ユズコショウ
柚子胡椒(ゆずこしょう、ゆずごしょう)は、唐辛子とユズとを原料とする調味料の一種。 唐辛子を粗刻みにし、ユズの果皮と塩を入れて磨り潰し、熟成させたものである。九州では一般的な調味料として多くの料理で...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9F%9A%E5%AD%90%E8%83%A1%E6%A4%92
新感覚!魅惑のゆずこしょうソース『YUZUSCO』。ピザやスパゲッティ、サラダにかけるとまさに絶品! ... 配送につきましては、ご指定が無い場合、佐川急便にてお届けいたします。通常便とクール便の2つがあります。
http://yuzusco.com/
手作り唐辛子と、柚子ごしょう。地元九州の農家で大切に育てました。人気の黄金一味トウガラシや、ラー油も作れる液唐辛子、とうがらしの種フレーク、さや唐辛子なども。業務用販売も可能です。
http://www.sinzo.jp/
れんこんがまたまた美味しく食べられますよ~♪ 【コツ・ポイント】柚子胡椒はお好みで加減してくださいね。
http://cookpad.com/recipe/427486
長崎県雲仙市の平野家に先祖代々伝わる秘伝の手作り無添加無着色の柚子胡椒。手作り柚子胡椒生産量日本一 ... 北海道1,250円 青森、秋田、岩手1,030円 宮城、山形、福島1,010円 富山、石川、福井980円 東京、埼玉...
http://kaoruyug.cart.fc2.com/
水気を絞った浅漬け茄子と豚肉を、柚子胡椒でさっぱり炒めに。蒸し暑い季節でも箸が進む、味わい深いひと皿。 ...
http://kinmugistyle.jp/recipe/160624/
「うるい」という山菜、知っていますか?わたしは初めて知ったのですが、ちょっとぬめりがあるそうで、なんだかおいしそうなので買ってみました。炒め物や和え物、サラダなど、火を通しても生食でもおいしくいた...
http://dietseikatsu.blog46.fc2.com/
九州発、ピリリと効く柚子胡椒の作り方を詳しく掲載しています。 ... まずは唐辛子の下処理からはじめましょう。 と、その前に大事なことがあります。 これから行う作業はかなり地味であり、時間がかかります。
http://oisiso.com/html/memo/yuzukosyo.html
さっぱり爽やかな炒め物。ポン酢と柚子胡椒とマヨのタレで!ご飯にもビールにもピッタリ★ 【コツ・ポイント】キノコは何でも好きなものを。。
http://cookpad.com/recipe/275001
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