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「レモングラス」最新コラム

最新コラム一覧

【時短レシピ】ハーブティーを使って、つるんとチキン...

【時短レシピ】ハーブティーを使って、つるんとチキン...

2018-09-20 12:00

休日のブランチに、あるいは食べ過ぎた翌日のリセット食にもちょうどいい、チキンのプレート。鶏ささみに片栗粉をまとわせてハーブティーで湯通しましょう。香りのいいプルプルの新食感で、普通のサラダチキンよりもおいしく食べられちゃいます!  ディップソースは、赤しそふりかけの塩味が効いた...

その日の気分でハーブティーをブレンドしよう!

その日の気分でハーブティーをブレンドしよう!

2018-09-19 08:00

(全2枚) ハーブは薬効があるとされ、副作用なく穏やかに効いてくれる、ストレス社会の心強い味方です。お茶としても楽しめ、生活に取り入れるのが簡単です。ハーブティーはブレンドするレシピによって様々な効果をもたらしてくれます。今回は、気分ごとにどのようなハーブティーを選べばいいのかご紹介します...

ストレスやイライラには『ハーブティー』!あなどれな...

ストレスやイライラには『ハーブティー』!あなどれな...

2018-09-15 23:00

(編集・制作(株)法研) フレッシュ・ハーブは、心を癒す効き目たっぷり!おいしい一杯のお茶でリフレッシュしましょう。 自然の恵みいっぱいのハーブ 「最近、緊張したり、イライラすることが多いな。疲れがたまっているみたい…」 そんなふうに感じる日は、気分転換に友達と遊びに出かけようという元気もなか...

月経前、PMSのつらい症状、薬膳や漢方でどう対処できる?

月経前、PMSのつらい症状、薬膳や漢方でどう対処できる?

2018-09-06 00:00

(全5枚) ◆月経前、PMSのつらい症状、薬膳や漢方でどう対処できる? 月経前は子宮が血液を蓄えているため、東洋医学では、月経前は気(き=生命エネルギー)や血(けつ=血液)、水(すい=水分)が滞りやすく、その影響でPMS(月経前症候群)が起こると考えられている。では、どうすればPMSを改善することが...

激ヤバッ! 危険な恋にハマりそうな星座は? 2018年9月の...

激ヤバッ! 危険な恋にハマりそうな星座は? 2018年9月の...

2018-08-29 06:30

月の満ち欠けと星の動きから、あなたの運命を読みとく、12星座のフォーチュンアドバイス!アツすぎた夏が終わり、しっとり落ち着いた恋愛をしたい9月、あなたの恋は、運勢はどうなる?全体運、恋愛運、美容運を12星座別に占います!【#anan占い・2018年9月】占い監修・橋本ミシェル 占いと美容に精通している橋...

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Q&A

「レモングラス」に関するワード

「レモングラス」に関する口コミ・評判

@WRYYY_jd

@@WRYYY_jd

そそーレモングラスジンジャーは分かるけど下がわからん
@kingkongyamagat

@@kingkongyamagat

季節の変わり目には、体を温めるものを。 #トムヤムクン #タイ料理 #エスニック #スープ #デトックス #ヘルシー #辛い #パクチー #レモングラス #ライムリーフ #こぶみかんの葉 #タマリンド #海老 #きのこ ift.tt/2MUsRSO pic.twitter.com/nMljJsiOhy
@touma_momotarou

@@touma_momotarou

レモングラス&ジンジャー だから確かにはちみつ入れた方が良さそう
@kahoru_SG

@@kahoru_SG

レモングラス(精油として) 主な作用:強壮、抗菌、抗真菌、防虫、利尿 主な注意点:皮膚への刺激が強いので、使用量には注意する。レモングラスはイネ科植物。
@ouki1015

@@ouki1015

すごいねー レモングラスってめっちゃいい匂いするんだね✨✨ お花屋さんで気まぐれに花を見てたら営業上手な店員さんにレモングラス薦められてつい買っちゃった笑笑 家帰ってレモングラスのサシェ作ろうかなぁ
@angel_white_s

@@angel_white_s

【アロマのすすめ】レモングラス:刺激を与えてくれる香りが、疲れた心に元気を与えてくれます。元気が出ると、将来への可能性をポジティブに考えられ、チャレンジ精神をもたらしてくれます。スッキリした香りの部分は、感情の流れをスムーズにしてくれます。
@HandsSinsaibasi

@@HandsSinsaibasi

初摘みは、味も香りも全然ちゃいます👍 今年もやってきました❗️「初摘みレモングラス」味も香りも濃厚で、この時期にしか味わえない逸品です(*´∀`*)【3階】 pic.twitter.com/blf5SvVMVS
@milkyhia

@@milkyhia

やっーとレモングラスのアロマオイル買ってきた😂パチュリが置いてなかったのが残念💦
@plaaloma

@@plaaloma

返信先:@shirukowann 市場でトムヤムセット(レモングラス、カー、コブミカンの葉を少量ずつ束ねたやつ)売ってません?あれでオッケーです。あとはニンニク、唐辛子くらいかな。
@roukaiya32

@@roukaiya32

ピューリフィケーション ☆ブレンドオイル☆ ・シトロネラ ・ローズマリー ・レモングラス ・ティートゥリー ・ラバンジン ・マートル 香り:シトラスとハーブのスッキリ爽やかな香り リフレッシュしたい時に。 清潔感をもたらす香り。 pic.

用語の意味

レモングラス

レモングラス(学名:Cymbopogon citratus)はイネ科オガルカヤ属の多年草。アジア料理およびカリブ料理でよく使用されるハーブ。タイのスープ・トムヤムクンなどの料理の香り付けに用いられたり、ティーとして利用される。水蒸気蒸留法で得られる精油は、食品や飲料、香水に添加される。精油は近縁種と区別するために、本種をウエストインディアン・レモングラスと呼ぶこともある。 南インド、スリランカ、東南アジアに多く生息する。高さが1,5メートルほどになり、細長い1メートルにもなる葉をつける 。 レモンの香味成分であるシトラールを含有しているため、レモンのようなフレッシュな風味がある。乾燥させて粉末にしたり、あるいは生のまま使用される。主な使用法はハーブティ、スープ、カレーで、鳥肉や魚、シーフードともよく合う。精油は世界中で多く利用されていて、香料として食品、香水に利用される。精油を使った療法・アロマテラピーに用いられるが、潜在的な皮膚感作性が他の精油よりはるかに大きく、使用する利点もないため、マッサージなど外用は行われない。

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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