乾物
乾物
乾物 乾物の概要 この項目では、食品を乾燥させた加工品について説明しています。酒のつまみになるいわゆる乾き物(かわきもの)については「おつまみ」をご覧ください。中国の乾貨専門店。目次1 概要2 主な乾物2...
https://www.weblio.jp/wkpja/content/%E4%B9%BE%E7%89%A9_%E4%B9%BE%E7%89%A9%E3%81%AE%E6%A6%82%E8%A6%81
楽天市場:業務用食材タスカルネットショップの和風調味料 > 乾物一覧。楽天市場は、セール商品や送料無料商品など取扱商品数が日本最大級のインターネット通販サイト
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楽天が運営する楽天レシピ。乾物のレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし!お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴ...
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こだわり乾物。創業100周年を越える京山城屋の通販サイト「乾物屋jp」 直販なのでどこよりもお得にお買い求めいただけます。 注文方法 会員登録 ログイン おんなの為の調味料 おススメ!ギフト 七味/一味/山椒 食...
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楽天ランキング-「乾物」(食品)の人気商品ランキング!口コミ(レビュー)も多数。今、売れている商品はコレ!話題の最新トレンドをリアルタイムにチェック。価格別、年代別、男女別の週間・月間ランキングであ...
https://ranking.rakuten.co.jp/daily/410901/
【乾物】 乾燥により栄養分が濃縮されているため、栄養豊富で、生で食べる場合よりも一度に多くの栄養分をとることができます。乾物を乾燥させる過程において、ビタミンCは酸化してほぼ失われてしまいますが、ミ...
http://www.nhk.or.jp/lifestyle/article/detail/00252.html
概要 乾燥させることにより、雑菌の繁殖を防ぎ、保存期間を延ばすことに加え、切り干し大根や干しいも、干し椎茸のように、乾物にすることにより生のものより栄養価が増す食品もある [2]。 乾燥の方法としては、...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B9%BE%E7%89%A9
…水分を減少させることによって,細菌類の繁殖をおさえ,腐敗を防げるため,古くから保存食品として重用された。乾物(かんぶつ)も本来は同義であるが,現在では一般に植物性のものを指し,干物と区別することが...
https://kotobank.jp/word/%E4%B9%BE%E7%89%A9-467689
みんなから推薦された乾物レシピ(作り方)。干ししいたけ、春雨、きくらげ、切干大根、桜えび。干されて栄養がぐーんとアップ。乾物をメインとして利用したレシピもいっぱい!
https://cookpad.com/category/1355
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