卵白
卵白
栄養価の高い卵黄、たんぱく質が豊富な卵白。丸々ひとつを使って料理するのは当たり前ですが実は、それぞれに良さがあって卵黄なら漬けレシピなど、向いているレシピがあります。片方のみを使うレシピは、もう片...
https://kinarino.jp/cat4-%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1/30212-%E5%8D%B5%E9%BB%84%E3%81%A0%E3%81%91%E3%80%82%E5%8D%B5%E7%99%BD%E3%81%A0%E3%81%91%E3%80%82%E3%81%9D%E3%82%8C%E3%81%9E%E3%82%8C%E3%81%AB%E4%BD%BF%E3%81%84%E9%81%93%E3%81%8C%E3%81%82%E3%82%8B%E3%80%8C%E3%82%BF%E3%83%9E%E3%82%B4%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%80%8D
卵白の簡単おいしいレシピ(作り方)が34120品! 「卵白消費!ホットケーキ」「卵白多め シフォンケーキ」「卵白消費に 和風もちもちチヂミ」「食パンです~卵白消費ver.~」など
https://cookpad.com/search/%e5%8d%b5%e7%99%bd?page=1
お菓子作りで余りがちな卵白。卵白を使ったスイーツもあるけど、焼き菓子とか作るのは面倒。簡単料理で有効活用しちゃいましょう 卵白消費に、みなさんのアイデアレシピを...
https://matome.naver.jp/odai/2138620722964658501
卵白(らんぱく)は、鳥類など有羊膜類の卵において卵黄膜と卵殻膜の間にあるゾル状の物質。90%近くが水分で、残りは主にタンパク質である。胚の発生に必要な水分を保持、供給し、加えて胚と卵黄を物理的、化学的...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B5%E7%99%BD
お菓子作りには欠かせない材料に卵がありますね!でも、卵黄を使うレシピが多いので、いつも卵白は余りがちです。今回はそんな卵白を使って、簡単に作れるお菓子の作り方をご紹介します!冷凍庫に卵白がたくさん...
https://recipe-memo.jp/7258
デジタル大辞泉 - 卵白の用語解説 - 卵の卵黄を取り囲むゾル状のたんぱく質。鳥と爬虫(はちゅう)類にみられる。白身。 ... 卵の白身 しろみ。鳥類や爬虫 はちゆう 類の卵の、卵黄と卵殻膜との間を満たすゾル状の...
https://kotobank.jp/word/%E5%8D%B5%E7%99%BD-656908
卵白のカロリーは38g(L1個)で18キロカロリー,100gで47kcal、セレンやビタミンB2の栄養(成分)が多く,卵白(乳製品・卵)は別名らんぱくといい,おすすめ度は4.5,腹持ち1.5,栄養価は2。
https://calorie.slism.jp/112014/
生たまごで、焼いて、ゆでて…と、毎日ごく自然に、当たり前に味わっているたまご。おそらくほとんどのご家庭の冷蔵庫にも、必ずと言っていいほど常備していただいているのではないでしょうか?(そう …続きを読む
http://www.fujinoyaweb.co.jp/column/602
卵黄だけ使用して、余った卵白…捨てるのはもったいないので、おかずに活用! ... 余ってしまった卵白で簡単にフィナンシェを作ることが出来ます。材料も家にあるものででき ...
https://cookpad.com/search/%e4%bd%99%e3%81%a3%e3%81%9f%e5%8d%b5%e7%99%bd
卵由来素材に関する特徴や開発秘話についてご紹介します。生命の誕生に必要な成分がすべて含まれているタマゴから製造される、卵黄レシチン・卵白素材・卵殻膜を利用した原料商品です。
https://www.kewpie.co.jp/finechemical/egg/
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