咀嚼回数
咀嚼回数
咀嚼回数ガイド Q&A ※FLASHプラグインが必要です。 「食品業界の信頼性向上自主行動計画」について ...
http://www.chewing-gum.org/index.html
人間が食事の時に噛む回数、「咀嚼回数」は、時代が進むにつれて変化してきています。「咀嚼」とは、口に運ばれてきた食べ物を歯で細かく噛み砕くことを言います。現代では食の欧米化も進み、食事の際に噛む回数...
http://saima-dc.jp/article/14884039.html
キーワード 検索結果 該当文献 咀嚼回数 136件 × 食行動 17件 17件 × 肥満 5件 5件 × 早食い 3件 2件 × 咀嚼力 6件 6件 Chewing 13188件 × behavior 3257件 2095件 × time 2222件 1073件
http://www.niph.go.jp/soshiki/koku/kk/sosyaku/opinion/doc_ito.pdf
視して咀嚼回数を計測し,対象者に初 回嚥下で挙手してもらい,初回嚥下ま での咀嚼回数を咀嚼回数の値として 用いた(本間済, 河野正司 et al. 2004)。 咀嚼能力判定は質問紙を用いて行 った。「固い物が食べにく...
http://www.niph.go.jp/soshiki/koku/kk/sosyaku/report/report2010_6.pdf
咀嚼(そしゃく)とは、摂取した食物を歯で咬み、粉砕すること。これにより消化を助け、栄養をとることができる。噛むなどとも表現される。また、「食物の咀嚼」とは別に「物事や言葉の意味をよく整理して理解す...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%92%80%E5%9A%BC
食品の加工技術の向上とともに咀嚼回数は減ってきました。そのため、現代の咀嚼回数は弥生時代に比べ大幅に減少しているのです。咀嚼回数が減ることで様々な問題が起きます。小さな頃から軟かいものばかり食べて...
http://www.takuma.cc/article/14907776.html
ところで、私たちは1回の食事でどのくらい噛んでいるのでしょう。様々な時代の食事を再現し、その食事1回あたりの咀嚼回数を調べたデータがあります。弥生時代と比べ、現代の咀嚼回数はわずか1/6になっていること...
http://www.natori.co.jp/joy/syokuiku/sosyaku/
(注) 1:*印はおでん 2:ガムは1枚(3g)を味がなくなって捨てるまでの噛んだ回数 3:咀嚼回数・・・可食部(食べることが可能な部分)10g当たりの回数
http://www.chewing-gum.org/sosyaku/index.html
【ベストアンサー】回数の具体的な違いは知らないが良く噛むことは様々な良い影響があるようです。 咀嚼=噛み砕くこと 咀嚼(そしゃく)とは、口腔内に運ばれてきた食べ物を飲み込める ...
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1035076395
なぜ、今、食育に取り組まなくてはいけないのでしょうか。現状と農林水産省の食育をご紹介いたします。 ... 1回の食事の咀嚼回数と食事時間を調べた報告によると、戦前の食事は1420回噛み、約22分だったのに対し...
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/minna_navi/topics/topics4_02.html
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