大豆
大豆
だい‐ず〔‐ヅ〕【大豆】 マメ科の一年草。高さ約60センチ。茎の先はやや蔓(つる)状になり、全体に粗い毛がある。葉は3枚の小葉からなる複葉。夏から秋、紫紅色か白色の蝶形花を開き、莢(さや)の中にふつう2、3個...
https://kotobank.jp/word/%E5%A4%A7%E8%B1%86-450879
みんなから推薦された大豆レシピ(作り方)。日本人に一番なじみ深い豆、大豆。健康食としても有名です。大豆を食べて、良質なたんぱく質やイソフラボンを摂取しましょう!
https://cookpad.com/category/1229
大豆と枝豆、元は同じものですが、未熟な枝豆からさらに成熟すると大豆になります。では大豆と枝豆ではどのような違いが出てくるのでしょうか?栄養価などでもきっと違いがでてくるのでは?詳しく調べてみましょう!
http://www.soybeandai2.com/process/difference.html
楽天ランキング-「大豆」(豆類 < 野菜・きのこ < 食品)の人気商品ランキング!口コミ(レビュー)も多数。今、売れている商品はコレ!話題の最新トレンドをリアルタイムにチェック。価格別、年代別、男女別...
https://ranking.rakuten.co.jp/daily/201006/
大豆の栄養と効果について。畑の肉とも呼ばれ小学校の食育にも利用される食品です。タンパク質やイソフラボンなどの栄養や成分が豊富で、更年期障害の緩和や骨粗鬆症の予防などの効果があります。また、肉類のタ...
https://ryoko-club.com/food/soybean-nutrition.html
大豆は、古くから日本で親しまれてきた食材のひとつ。優れた栄養価を持つことから、日本だけでなく世界中で大豆に関する研究が進められています。 とはいえ、実際に大豆にどんな栄養があって、どんな健康メリット...
https://www.otsuka.co.jp/cmt/column/nutrition_laboratory/118/
大豆が『畑の肉』と呼ばれる理由 1712年にオランダの植物学者ケンペルがヨーロッパに大豆を伝えました。その後ドイツで、大豆は「畑の肉」とネーミングされました。それは、大豆が肉に匹敵する量のたんぱく質を含...
http://cp.glico.jp/story/daizu/nutrition.html
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されるこ...
https://cookpad.com/search/%e5%a4%a7%e8%b1%86
商品名:丹波黒豆茶 (岡山県産丹波黒大豆100%) 岡山県津山市の生産農家「松尾氏」の丹波黒大豆を100%使用しています。こだわり農家のこだわり黒豆で仕上げた豆専門店の「丹波黒豆茶」です。是非、ご賞味くだ...
https://www.kenkoutuuhan.com/
大豆(学名 Glycine max,英:Soy beans)は、マメ科の一年草。完熟種子は主に搾油の原料となり、脱脂後の絞り粕(大豆粕)は飼料として利用されている。食用にもなり特に東アジアでは様々な利用形態が発達している...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%80%E3%82%A4%E3%82%BA
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