筍
筍
福岡県北九州市にてお漬物の販売をしております「華尚-HANASHOU-小倉」です。合馬の筍をはじめとした地元の美味しい野菜を使用しております。営業時間10:00~18:00/電話番号093-472-8833
http://hana-shou.net/
皮丸ごとの筍が手に入ったら、お家で下処理して美味しく食べましょう♪ 【コツ・ポイント】米ぬかが無ければ米のとぎ汁で茹でます。
http://cookpad.com/recipe/1077634
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http://ryuhou.com/
月山筍は、とてもみずみずしくカリカリサクサクとした風味が有名シェフ達の間で評判になった根曲がり竹です 「新・どっちの料理ショー」「情熱大陸」「素敵な宇宙船 地球号」等のテレビ番組にてご紹介頂きました
http://www.sansaiya.com/sansai/gasandake/
筍といえばこれ♪ とってもおいしい味つけです^^ 【コツ・ポイント】煮すぎると筍のシャキっと感がなくなってしまうので注意☆
http://cookpad.com/recipe/420053
山城の竹の子はやわらかく、甘みがあります。そして、広大で掘りやすい土地のため、この竹の子を求め加工工場も ... 3月27日竹の子の初市が、JA京都やましろ山城町農業協同組合棚倉筍卸売市場で例年通り開催され...
http://www.kyoyasai.co.jp/takenoko/yamashiro.html
タケノコ(竹の子、筍、英名:bamboo shoot)は、イネ科 タケ亜科 タケの若芽を指し、日本や中国などで食材として利用されている。夏の季語。[1] [2]
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%82%B1%E3%83%8E%E3%82%B3
筍は、新鮮な春の風味が限定期間だけ味わえますが筍を下ごしらえしないとその風味は存分に味わえません。筍の簡単な下ごしらえ方法をご紹介します。筍は、一年中味わえる他の食材と違い、春の短い期間しか取れず...
http://homepage3.nifty.com/feel-it/life/cooking/takenoko.html
筍 (鎌倉、和田塚/和食(その他))の店舗情報は食べログでチェック!【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14038794/
筍亭/じゅんてい (桂、洛西口/京料理)の店舗情報は食べログでチェック!【クーポンあり / 宴会プランあり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も...
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260401/26005832/
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