米麹
米麹
作り方 1 【麹室用の箱を作る材料】 麹を発酵させるための『麹室』として、上記に記したような材料を用意します 2 【麹室の作り方】 1.2つの段ボール箱を重ね合わせ、箱と箱の接合部に空気が出入りするような穴...
http://www.ajiwai.com/otoko/make/kouji.htm
生米こうじ(塩切済) 生こうじの重量に対して10%の塩を混ぜてあるため≪常温保存≫が可能です。 各種味噌、塩こうじなどに使用される場合はこちらになります。
http://www.koujiya.com/category/6.html
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「炊飯器で米麹のまったり甘酒」のレシピページです。アルコールが入っていないので、お子さんでも飲みやすい甘酒です。麹のアミノ酸と酵素パワーで、砂糖を入...
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390010251
コーセーフーズでは、醸造食品の原料となる米麹を長年研究・開発し、甘酒・酢・味醂・焼酎などの様々なメーカー様に納品しております。 食の安心・安全への関心が高まる中、お客様に安心してご使用いただける米麹...
http://komekouji.com/
米麹・生麹(こうじ) 米麹・生麹(こうじ)の特徴 材料は契約農家の水田に足を運び、生育経過を見極め全て国産の厳選した原料を使用しております。
http://www.otamaya.com/products/kouji/kouji-nama/
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「米麹だけで作る甘酒」のレシピページです。お米は足しません。米麹、水(お湯)、温度計と炊飯器で・・あ、それからガムテームをご用意ください。。甘酒。米...
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950005766
創業寛政四年、良質な米麹・麦麹を通年製造・販売しています。手作り味噌の作り方、塩麹の作り方、甘酒の作り方などオリジナルな麹レシピも掲載。米生麹1kg972円、麦生麹771円(税込
http://www.ikedayamiso.com/
「甘酒って、酒粕と米麹の 2種類 のバージョンがあるってご存知ですか。」 こんにちは。発酵食大好き主婦Sayaです! もしかしたら、お店で販売されている甘酒の 原材料 を見てお気づきかもしれませんが…。でも、...
http://cocoaru.net/920
新潟県胎内市にあります五十嵐こうじ屋では、100%新潟産の米と大豆を使用し昔ながらの無添加手作り味噌やご自宅で熟成させるタイプの仕込み味噌、100%新潟産米使用の米麹、麹の甘酒などの製造販売と通販を行って...
http://www.tedukurimiso.com/
甘酒をヨーグルティアや炊飯器で、簡単に手作りしませんか。一般的な甘酒とはちょっと違う、酵素と栄養素を効率よく増やして摂り込める甘酒の作り方を発酵料理研究家の私がご紹介しています
http://cocoaru.net/2979
当サイト、お腹・小顔ダイエット研究所「でとらぼ」は酵素ダイエット、太ももダイエット、炭水化物ダイエット、骨盤ダイエットなど、食事レシピやサプリから運動に至るまで様々なダイエットに関する情報を口コミやニュース、動画、芸能人などのブログや日記から取得してダイエット速報としてお届けしております。