豚ロース&ラム焼き
豚ロース&ラム焼き
材料 (2人分) 豚ロース薄切り肉 8枚(約150g) スライスチーズ(溶けるタイプ) 4枚 サラダ菜の葉(大) 4枚 レモンのくし形切り 2切れ サラダ油 塩 粗びき黒こしょう
http://www.orangepage.net/recipes/detail_133867
「俺の大好きなラム肉のピリ辛生姜焼き」ラム肉の臭みがなく、言われなければ豚肉と間違えるほどです。豆板醤の塩気と辛味がほどよく効いて、ご飯もお酒も進む一品です。 材料:ラム肉切り落とし、オリーブオイル ...
https://cookpad.com/recipe/4522952
ちょっとした下味の工夫で、どんな肉でもとってもやわらかく焼き上がるレシピをご紹介。ぜひ試してほしいのは、骨付き鶏もも肉、厚切りポーク、ラムチョップ。簡単なのに食卓が華やかになるので、パーティやおも...
https://mi-journey.jp/foodie/31424/
材料 豚肉ときのこの味噌チーズホイル焼き 2人分 豚ロース 薄切り肉 6 枚 しめじ 1/2 袋 まいたけ 1/2 パック マッシュルーム 4 個 ピザ用チーズ 適量 青ねぎ 適量 (小口切り) [A]味噌 大さじ 1と1/2 [A]しょうゆ...
https://zexy-kitchen.net/recipes/3444
ラム肉の焼き方のコツ、教えます! ジンギスカンで知られるラム肉。寒い冬場は、食べることで体の中から温まりたいもの。そんなときこそ、ラム肉はおすすめなのです。 「温性食材」としてのラム肉
https://www.nipponham.co.jp/recipes/meat/knowhow/lamb/01.html
豚ロース 肉(とんカツ用) 6~7枚 パン粉 1/2カップ にんにくのすりおろし 1かけ分パセリのみ ... にサラダ油を入れて中火で熱し、小麦粉をつけた面から先に入れて、両面にかるく焼き色をつけます。
http://www.orangepage.net/recipes/detail_110765
菰田シェフ特製の「マーラーソース」で豚ロースと生野菜をたっぷり頂く、栄養バランスの良い一品。肉は茹ですぎず、全体が白くなるくらいまでさっと火を通し、常温で冷ますのがしっとり仕上げるコツです。
https://zexy-kitchen.net/recipes/1304
豚ロースの麦塩麹焼き 豚ロースに麦塩麹をまぶして、そのままフライパンで焼きました。塩麹をまぶしただけなので、当然塩味になると思ってたんですが、食べてみてビックリ!味噌味になってたんです。麦の素朴な香...
https://ws-plan.com/niku/buta-mugisiokouji.html
香りしょうが焼き 3人分 豚ロース 薄切り肉 300 g 小麦粉 適量 ごま油 大さじ 1と1/2 [A]しょうゆ 大さじ 3 [A]みりん 大さじ 3 [A]砂糖 大さじ 1 [A]おろししょうが 4 片分 (40g) 作り方 しょうがたっぷり!香り...
https://zexy-kitchen.net/recipes/2442
豚肩ロース煮豚 豚バラ赤ワイン煮 豚バラチリソース煮 豚タンシチュー 柔らか角煮 茹で塩麹豚 ... のでそのまま料理はできません。ワックスを洗い流したら植物性のオイルを塗って空焼きし、慣らしていきます。 シ...
https://ws-plan.com/dutch-oven/
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