香辛料
香辛料
香辛料(こうしんりょう)とは調味料の一種で、植物から採取され、調理の際に香りや辛味、色をだしたり、臭みを消すものの総称である。食事をおいしくしたり、食欲を増進させたりする。香料として食品に添加され...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A6%99%E8%BE%9B%E6%96%99
代表的なスパイス一覧(香辛料) 身体への栄養補給という面だけでなく、日々の生活において体調のバランスを崩さないよう「食事療法」にて健康を維持していくことの大切さをアーユルヴェーダでは説いています。 ...
https://www.ayurvedalife.jp/spice_of_ayurveda.aspx
でらいつカレーvol.8 超基本編・スパイスだけでつくる極上チキンカレー 気が付けば、でらいつカレーも8回目となりました。 過去7回、あれやこれや、さまざまなカレーの作り方を紹介してきましたが、振り返ってみ...
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/tokyocurrybancho/17-00121
カレーマニアに「4つのスパイスだけ」で作れる、スパイスカレーの基本を教えてもらいました。「スパイスカレー 中華麺」のアレンジレシピも紹介します。
https://srdk.rakuten.jp/entry/2018/06/07/110000
ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 - 香辛料の用語解説 - スパイス spiceともいう。食品の調味料として好ましい芳香と強い辛味をもつ香辛料植物の種子,果実,花蕾,葉,樹皮,根茎などを乾燥したもの。こしょ...
https://kotobank.jp/word/%E9%A6%99%E8%BE%9B%E6%96%99-62386
出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報 デジタル大辞泉 の ... 1 香辛料。香味料。薬味。「 スパイス をきかせた料理」 2 (比喩的に)適度な刺激をもたら...
https://kotobank.jp/word/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B9-172945
スパイスはインテリア雑貨の企画、輸入、卸、販売をしている会社です。 暮らしの中のデザインを提案し「楽しい」を発明している雑貨メーカーです。
https://spice.jp/
料理の幅を広げる魔法のような香辛料。カレーなどのインド料理に使われるスパイスから、ムニエルなどのフランスの料理に使われるハーブまで、色々な各香辛料についてご紹介。
http://www.mahouspice.com/
香辛料関連業者による団体。組織概要、統計資料、放射線照射に関する質疑応答。
http://www.ansa-spice.com/
香辛料とは食品の調理のために用いる芳香性と刺激性を持った植物を香辛料と呼んでおります。語源はラテン語のSpicesです。香辛料の多くは、熱帯植物の種子、花、葉、樹皮等いろいろな部分が利用され、ヨーロッパ...
http://www.ansa-spice.com/M04_Spice/Spice.html
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