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実はダイエットにピッタリ!?カラダが喜ぶ「鍋ダイエット」のススメ

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鍋というと、お相撲さんがガッツリ食べたり自宅でお酒を飲みながらパーティをするなど、ちょっとダイエットとはかけ離れたイメージがあるんじゃないでしょうか?しかし、上手に活用すれば鍋ほど簡単でダイエットに向いている調理法はないと思います。今回は、そんな鍋ダイエットを成功させるポイントをいくつかご紹介していこうと思います。

鍋ダイエットにオススメの食材とは?

鍋ダイエットにオススメの食材とは、どういったものでしょう?どうしてもお肉をいっぱい食べたい場合は、豚のもも肉を使いましょう。もも肉は、低カロリーでさらに食べ応えもあるのでダイエットにはピッタリです。また、鶏肉を使う場合は皮と脂を落としてから入れましょう。さっぱりとして低カロリーに仕上がります。

海の幸ですと、あさりがオススメです。美味しい出汁がでますし、低カロリー高タンパクでダイエット向きの食材です。食物繊維が豊富なきのこ類も、たっぷり入れると良いでしょう。野菜は白菜、キャベツ、玉ねぎ、ほうれん草、にんじんなどたっぷり入れると、味に深みが出て美味しい鍋になります。お豆腐や糸こんにゃくなども、低カロリーなのでたくさん食べても太りにくいです。

鍋ダイエットにオススメのスープは?

鍋のスープの種類としては、キムチ鍋やトマト鍋がオススメです。キムチには、カプサイシンという脂肪燃焼効果があります。トマトにはリコピンが多く含まれており、熱が加わることでリコピンの吸収率が高まり新陳代謝が向上します。

新陳代謝が向上すると、体内の脂肪を燃焼しやすくなるためダイエット効果が高まります。

シメの雑炊にはアレを!

鍋のシメに、うどんや雑炊、はたまたラーメンなど、ガッツリ高カロリーな食品を入れてしまったら元も子もありません。どうしても食べたい場合は、意外ですがジャガイモがオススメです。

ジャガイモには熱に強いビタミンCが含まれているため美肌効果が期待でき、食べすぎなければごはんや麺よりもカロリーが低くダイエットにピッタリです。

Photobyfotolia

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2017/09/13 21:50

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おはようございます。えっ!また今日も朝食抜きですか⁉ お相撲さんが体重増やす時に実行するのが、一日二食なんですよ。【栄養倶楽部・新橋店】で、低カロリーで栄養満点の機能的な朝食を召し上がって下さい。
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