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カレーは美容に効果あり?スパイスに隠された美肌効果とは?

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カレーは美容に効果あり?スパイスに隠された美肌効果とは? (全3枚)

カレーの美容効果はスパイスにあった?取り入れたいスパイスとは?


カレーと美容。一見無縁のようにも感じますが、カレー王国インドには美人がたくさんいますよね。1日3食カレーを食べているとしたら、やはりカレーには美の秘密が隠されていても不思議ではありません。

結論から言えば、カレーの美容効果の秘密は「スパイス」にあります。たとえば辛味成分のチリパウダーや赤唐辛子に含まれる「カプサイシン」は、発汗作用があり、脂肪燃焼、つまりダイエット効果が期待できるのです。

血液の循環も良くなるため、冷えの解消にもつながると考えられています。発汗作用が働くと老廃物の排出も盛んになることから、美肌の効果も期待できます。

さらに美肌に有効なスパイス「ターメリック(ウコン)」を加えるのも効果的です。ターメリックには殺菌作用があり、皮膚の炎症などの肌トラブルにもってこいなのです。

また、ターメリックの主成分の黄色い色素「クルクミン」には強力な抗酸化作用があり、老化によるシワなどの原因となる活性酸素を除去する効果が期待できます。

インドの女性の肌の美しさは、こうしたスパイスによって磨かれていたのですね。

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カレーは美容のみならず、体を元気にしてくれる!


カレーは美容に効果あり?スパイスに隠された美肌効果とは?

カレーを食べるとなんだか元気になりませんか?というのも実はカレーのスパイスには、内臓を元気にする効果があると言われているのです。

たとえば「クミン」は消化吸収を促進して、胃腸の働きを助ける効果があると考えられています。

クミンはビタミン類やミネラルのほか「クミンアルデヒド」などの抗酸化物質が含まれていて、腸内のガスの排出などデトックス効果も期待できます。また前述のターメリックには、肝機能を強化する働きがあり、肝臓を元気にしたい人にもカレーはおすすめです。

ご紹介した美容に効果的なチリパウダーやクミン、ターメリックはスーパーなどでも取り扱いがあるスパイスなので、気軽に試すことができます。インドの女性のような肌ツヤを手に入りましょう!

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2017/11/20 10:00

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「カレーは美容に効果あり?スパイスに隠された美肌効果とは?」に関するコラム

「カレーは美容に効果あり?スパイスに隠された美肌効果とは?」に関する評判

curry_HoweverRT

@curry_HoweverRT

カレーに使われるスパイス オールスパイス カルダモン クミン クローブ こしょう(黒・白) コリアンダー シナモン スターアニス ターメリック 唐辛子 フェンネル メース・ナツメグ
huu_n

@huu_n

返信先:@mono12131 ターメリックはウコンだしフェンネルは茴香、シナモンは桂皮だし、クミンもカルダモンも、他のスパイスもだいたい漢方素材なんだよね、、唐辛子の刺激が強過ぎるとあかんと思うけど、あととんかつやらチーズやらトッピングしたりw
sunfish_320

@sunfish_320

返信先:@g_g7026 なら、使用するスパイスは3種類 コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパー
voodoo2001aug

@voodoo2001aug

OKスパイスが カイエンペッパー ターメリック カレー って全部カレーじゃねーか😍 しかしケチャップとマスタードがダメなのはキツい pic.twitter.com/nSEs6u6xoO
bunkagai

@bunkagai

国産の鶏胸肉と最高級のスパイス、自家製ヨーグルトを使って丁寧に作られたチキンカリーは、本格的なスパイスの香りとマイルドな味わいが特徴。鶏肉がやわらか~い。長細いお米の黄色いターメリックライスがカレーのムードを高めます。bit.ly/cWPTDp
Ribemaru

@Ribemaru

ハーブとスパイス&だし系。ろく助塩、洋風だし、和風だし、昆布茶、七味、カレー粉、ベイリーフ、カルダモン、コリアンダー、クローブ、クミン、シナモン、パプリカパウダー、ターメリック、バジル、ナツメグ。後ろにもう少し色々。 #常備してる調味料を公開 pic.twitter.com/rqU6Y40vJZ
yamaloge

@yamaloge

12月のカレーを求め、久々に気軽に駅地下で食べれる『#旧ヤム鐵道』にて、下記月替り4種“オールがけ”(¥1,425)+玄米&ターメリックを。. . 旧ヤムさんにしては今月はスパイス優し… 旧ヤム鐵道instagram.com/p/BctrbkCFH5t/
yuyuyukkin_1125

@yuyuyukkin_1125

最近カレーこだわりすぎてスパイス買い足したけど、インド系の人達が発してる香りはターメリックでした
nwhr_bare

@nwhr_bare

lemon grass(レモングラス)とturmeric(ターメリック)があるから地球からスパイスとかは送られてくるのかな?それかタネを持って来て植物園で育ててるか…?
takuyauc

@takuyauc

返信先:@hamu8686c スパイス+肉だとたまに肉の野生味が強く感じるときありますよね。 インド料理の本だと大抵火を通すまえにターメリック(ウコン)にまぶしてしばらく置くと臭みが抜けるとあります。かなり有効ですが料理まっ黄色に染まりますw

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