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ストレスケアや紫外線対策に!食べなきゃ損な旬フルーツ3選

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ストレスケアや紫外線対策に!食べなきゃ損な旬フルーツ3選 (全4枚)

いよいよ全国的に梅雨入り。むしむしジメジメとしたこの時期は、心身ともにストレスを感じやすくなりますよね。でも、できることならストレスを溜め込まない「ごきげん美人」でいたいもの。

そこで今回は、初夏のストレスケアや紫外線対策におススメの旬フルーツを、インナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。

アンデスメロン

ひとり暮らしだと大ぶりなメロンをひと玉買うのはためらわれますが、小ぶりで値段も手ごろなアンデスメロンなら大丈夫。

5月から7月が旬のアンデスメロンは、程よい甘味と果肉のかたさが特徴的。食べる分だけ切り分けて、残りはラップでぴっちりと包んで冷蔵保存しておけば2〜3日でおいしく食べきることができます。

小分けにカットすれば冷凍保存も可能。牛乳やヨーグルトと混ぜてスムージーにするとおいしいですよ。
メロンの上品な甘さと香りで心身ともにリラックスできるはず。カリウムも豊富なのでむくみ予防にも◎

さくらんぼ

酸味と甘みのバランスが良い国産サクランボも初夏が旬のフルーツ。リンゴ酸やクエン酸、ブドウ糖など果糖類を含んでいるため疲労回復効果が期待されています。

ストレスケアや紫外線対策に!食べなきゃ損な旬フルーツ3選

また赤血球の働きをサポートする葉酸や、細胞老化を防ぐ抗酸化力の高いポリフェノール類も豊富で貧血予防や紫外線ケアにもおススメです。

真っ赤でコロンとした見た目も可愛いサクランボはSNS映えもばっちり。日々の疲労回復や紫外線ケアのため、日々の食卓に積極的に取り入れたいですね。

デラウェア

ジューシーな果汁がおいしいぶどう類の中でも、この時期おススメなのが小粒な「デラウェア」。大粒のぶどう類は8月から9月頃が旬ですが、デラウェアは初夏から夏にかけてが旬。果糖類やブドウ糖が豊富なので、疲労回復効果が期待されています。

ストレスケアや紫外線対策に!食べなきゃ損な旬フルーツ3選

デラウェアは種もなく、口の中でつるっと簡単に皮を外せるので包丁要らずで手を汚すことなく頂くことができます。皮の色素成分には抗酸化作用の高いポリフェノールが豊富です。

皮ごとミキサーにかけてジュースにしたり、細かく刻んだ皮をオリーブオイルや白ワインビネガーと合わせてドレッシングにすれば効率よく抗酸化成分を取り入れることができます。


旬の食材をおいしく楽しくいただいて、カラダの中からキレイと元気を磨きましょう!

ライタープロフィール

インナービューティー研究家/フードコーディネーター・國塩亜矢子

「インナービューティー」を軸とした料理教室、コラム執筆・レシピ開発等を通じ、女性のライフステージごとに関わる「食×美」の大切さを幅広く発信中。二児の母。著書「決定版!節約冷凍レシピ」(宝島社・共著)

【保有資格】

ベジフルビューティーアドバイザー/女子栄養大学認定食生活指導士1級

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【参考】
※蒲池桂子,川口由美子/著(2010年)「美肌美人栄養学」(エクスナレッジ)
※三輪正幸/監修(2012年)「からだにおいしいフルーツの便利帳(便利帳シリーズ)」(高橋書店)

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2018/06/13 12:00

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「ストレスケアや紫外線対策に!食べなきゃ損な旬フルーツ3選」に関するコラム

「ストレスケアや紫外線対策に!食べなきゃ損な旬フルーツ3選」に関する評判

joker1473690

@joker1473690

赤城乳業半端ないって あいつ半端ないって メロンソーダの当たりの棒持ってったら茨城県旭村のアンデスメロンくれたもん そんなん出来ひんやん普通 そんなん出来る? 出来るんやったら言っといてや pic.twitter.com/rPcpHg9MGG
yaoya1515

@yaoya1515

返信先:@drumsfumin他1人 メロンといえば熊本ですよねぇ.... オススメはJA熊本うきのアンデスメロンとクインシーメロン🍈❤️また、肥後グリーンっていうメロンもめちゃめちゃオススメです!! 売り場で注意する所は、ヘタの部分が黒くなっていないか。ツルはシナシナになっていないか。そして触った時にやわらかくなっ文字数。
kilyu_miumiu

@kilyu_miumiu

これ。。アンデスメロンだから白いんかな~⤵️ ほろよいでやらないと緑ではないことが分かったw アルコールとバニラアニスの組み合わせは幸せの味がするのでこれは幸せの飲み物。。w 今度は、ほろよいで試そうかな? なかなか美味ですよ♪ヽ(´▽`)/ pic.twitter.com/rzdFoo2Zzn
sulata_yamagata

@sulata_yamagata

庄内地方の夏の味覚!アンデスメロンの初競りで1箱25000円の高値が付いた見たいです!!(゜Д゜)ビックリですね! SULATA山形空港店ではアルコール2杯無料イベントとツイッター見たで割引をする「ツイ割」を実施しています。入室したらフロントヘ連絡して下さいね♪ #SULATA #山形ホテル pic.twitter.com/Ke0oxkleXR
rinaaoyama5

@rinaaoyama5

今日の夜ごはん 2018.06.22。野菜と豆腐の清麹醤 チョングッチャン(納豆チゲ)、大根,人参,きゅうりのピクルス、玄米ご飯、アンデスメロン、豆乳。 #夜ごはん #おうちごはん #ベジタリアン #ヴィーガン #vegetarian #vegan pic.twitter.com/F9LBxePSx6
zatugaku11z

@zatugaku11z

アンデスメロンの「アンデス」は安心ですという意味
flapper0827

@flapper0827

こんにちは みきです アンデスメロンひと玉を贅沢食べしました🍈しあわせ♡♡ 今日は久しぶりに晴れてとてもいい日でしたね🌞 本日もflapperでお待ちしてます!! pic.twitter.com/i8YVigIBHM
siranakrt

@siranakrt

アンデスメロンの「アンデス」は安心ですのこと
hydridesuccinum

@hydridesuccinum

アンデスメロン。「安心ですメロン」アンデス山脈は関係ない。
dietbot2015

@dietbot2015

アンデスメロンは、「作って安心」「売って安心」「買って安心」の「安心ですメロン」から、メロンは芯をとって食べるので「しん」を取り、「安ですメロン」→「アンデスメロン」と名付けられた。

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