食事によるダイエット
  1. HOME
  2. 食事によるダイエット
  3. コラム
  4. ガン予防にも有効なビタミンD、なんと「日焼け止め塗りすぎ」...

人気ダイエットコラム

スポンサードリンク

ガン予防にも有効なビタミンD、なんと「日焼け止め塗りすぎ」で不足する

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 後で読む
ガン予防にも有効なビタミンD、なんと「日焼け止め塗りすぎ」で不足する 日焼け止めを塗っていたら、要注意!?

毎日の食事で、「ビタミン」、ちゃんと摂れていますか?ビタミンは、「体の機能調整役」となる大事な存在で、美容やダイエットを考える上でも意識して摂取していきたい栄養素です。例えば、Cは美肌、Bはダイエット、Aはアンチエイジング…、そんなイメージがある中、あまり目立たない存在なのが、「ビタミンD」。

実は先日、「血中のビタミンD濃度が高い人はガンになりにくい」という研究論文(※1)が発表されました。これまでにも、インフルエンザや肺炎などの感染リスクを低下させる効果を示唆する報告(※2)も出ていて、健康を考える上で再注目されている栄養素であることは間違いありません。

また、ビタミンDが不足して欠乏症になると、骨量が減り骨軟化症・骨粗しょう症を起こしやすくなります。子どもの場合は成長障害が起こります。ところが…

日焼け止めを週3以上塗る人は、ビタミンDが不足しがちだという事実(※3)をご存知でしょうか?コレ、意外と深刻な問題なんです。

そこで今回は、ビタミンD摂取を考える上で、これだけはおさえたい「カンタンポイント」を3つにまとめてご紹介したいと思います。

※1.発表された論文
Plasma25-hydroxyvitaminDconcentrationandsubsequentriskoftotalandsitespecificcancersinJapanesepopulation:largecase-cohortstudywithinJapanPublicHealthCenter-basedProspectiveStudycohort(英BMJ誌電子版)

※2.ビタミンDの多彩な効用感染症,アレルギー,癌などの発症予防効果(東京慈恵会医大浦島充佳教授による日本ビタミン学会市民公開講座要旨)

※3.20代の女性が週3回以上日焼け止めを使った場合、血中のビタミンD濃度が常に「欠乏状態」になっていたことが、大阪樟蔭女子大などの研究チームの調査でわかった。

◆ビタミンDを手軽に賢く摂取するための3大ポイント
まず最初におさえるべきは、ビタミンDをどのくらい摂取すればよいのか?という点。成人男女が1日に摂取すべき基準量は、5.5μgであることを覚えておきましょう。

(1)ビタミンDが豊富な食材を覚える
⇒しらす干し&乾燥キクラゲは使える!

まずは最も手堅い方法として、ビタミンDが豊富な食材を覚えて、食卓に取り入れること。ビタミンDは、魚類や乾燥したきのこ類に多く含まれていますが、魚であれば、鮭(サケ)か秋刀魚(サンマ)。人によっては、継続摂取しやすいのは、「しらす干し」の方かもしれません。また、豊富なイメージを持たれやすい「干しいたけ」よりも優れているのが、「乾燥キクラゲ」。炒め物に入れる習慣をつけると良いでしょう。

※ビタミンDが豊富な食材例
サケ1切(80g)25.6μg、サンマ1尾19.0μg、イワシ丸干し1尾15.0μg、ブリ1切(80g)6,4μg、しらす干し(半乾燥)大さじ26,1μg、乾燥きくらげ2枚8.7μg、干しいたけ2個1.0μg

(2)カルシウムと一緒に摂取する
⇒骨・歯の健康維持にはセットで!

ビタミンDは「骨や歯を強くするビタミン」とも呼ばれ、カルシウムの吸収に重要な役割を果たしています。つまり、カルシウムをいくら摂っても、ビタミンDが不足していると十分吸収されないということ。ビタミンDとカルシウムはセットで意識することが重要です。

(3)日焼け止めナシの日光浴は有効
⇒春から夏にかけては、日光浴で合成が可能!

そもそもビタミンDは、人間の皮膚にある成分(7-デヒドロコレステロール)が紫外線に当たることで合成されます。そうです、日光浴によってもビタミンDを自分で合成することが可能ということ!

7月であれば昼12時だと5分弱で1日分が合成できます。しかし、紫外線の少ない秋〜冬にかけては日光浴だけではまかなえない場合が多く、食品による摂取を意識せねばなりません。冒頭にも記した通り、日焼け止めをしっかり塗る人や日中ほとんど外出しない傾向にある人は、対策が必要です。

(注意)日光浴を重視し過ぎることなく、熱中症対策も大切です。
※体内で必要とするビタミンD生成に要する日照時間の推定(国立環境研究所公式サイトより)

<文、写真/スギアカツキ>
【スギアカツキ】
食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、独自で長寿食・健康食を研究し、各メディアで活躍している。女子SPA!連載から生まれた海外向け電子書籍『HealthyJapaneseHomeCooking』(英語版)が発売中。Twitter:@akatsukinohana ガン予防にも有効なビタミンD、なんと「日焼け止め塗りすぎ」で不足する 外部サイト “焦げを食べると、がんの原因になる”説はホント?ウソ? 乳がんを防ぐ食事5つのポイントと、乳房のセルフチェック法 栄養No.1のキノコって?そのおいしい食べ方と保存法

スポンサードリンク

2018/06/17 08:46

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 後で読む

「ガン予防にも有効なビタミンD、なんと「日焼け止め塗りすぎ」...」に関するコラム

「ガン予防にも有効なビタミンD、なんと「日焼け止め塗りすぎ」...」に関する動画

「ガン予防にも有効なビタミンD、なんと「日焼け止め塗りすぎ」...」に関する評判

photo2life

@photo2life

返信先:@ri0401ne 大丈夫カフェイン飲んだから♪ ある程度しか防げないからねー。日焼け止め塗るとビタミンDが不足して体調壊しやすくなるからサプリ飲んだほうが良いよー
_onakagatotoro

@_onakagatotoro

RT @7nanamin31: 日焼け止めでビタミンD不足になるんや..... #ビタミンD不足 これ見るとビタミンD大事なんやね pic.twitter.com/AOrncnl4tL
whitewaterps13

@whitewaterps13

RT @7nanamin31: 日焼け止めでビタミンD不足になるんや..... #ビタミンD不足 これ見るとビタミンD大事なんやね pic.twitter.com/AOrncnl4tL
tonton8083

@tonton8083

RT @7nanamin31: 日焼け止めでビタミンD不足になるんや..... #ビタミンD不足 これ見るとビタミンD大事なんやね pic.twitter.com/AOrncnl4tL
V1dGVa4jUOjtJTE

@V1dGVa4jUOjtJTE

RT @7nanamin31: 日焼け止めでビタミンD不足になるんや..... #ビタミンD不足 これ見るとビタミンD大事なんやね pic.twitter.com/AOrncnl4tL
nekosunlion

@nekosunlion

RT @7nanamin31: 日焼け止めでビタミンD不足になるんや..... #ビタミンD不足 これ見るとビタミンD大事なんやね pic.twitter.com/AOrncnl4tL
7nanamin31

@7nanamin31

RT @7nanamin31: 日焼け止めでビタミンD不足になるんや..... #ビタミンD不足 これ見るとビタミンD大事なんやね pic.twitter.com/AOrncnl4tL
128142156170ye

@128142156170ye

コンビニにコピー取りに行くだけだが、「ただの気分」でおしゃれしたい時もあるわけで。 長袖暑いが日焼け止め塗るのが面倒だった。ヒリヒリしがちなんだ。 顔面はビタミンD頑張ってもらう。 黒革靴とか重たい暑苦しいが、靴擦れのヤバさに配慮してこうならざるを得なかったっす pic.twitter.com/lYCBtoV6Wg
4dGgeUD2ekueqwR

@4dGgeUD2ekueqwR

RT @kuminchuu: 現代の子供や女性は圧倒的な日照不足でビタミンD不足! だから、夏はお日さまからの栄養をたっぷり浴びる代わりに、抗酸化力のある食べ物で体の内側から紫外線対策! 身の回りには「食べる日焼け止め」になる食材はたくさんあるんですよ~。 https://…
kenko_awareness

@kenko_awareness

日光には紫外線が含まれていますが多量に浴びなければ体内でビタミンDが生成され骨を丈夫にする作用もあるので適度な日光浴は骨粗しょう症の予防にも◎ただ、日焼け止めは春夏秋冬関係なく、シミ等からお肌を守るのには必要です!

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

お腹・小顔ダイエット研究所で肥満解消してダイエットの悩み解消 当サイト、お腹・小顔ダイエット研究所「でとらぼ」は酵素ダイエット、太ももダイエット、炭水化物ダイエット、骨盤ダイエットなど、食事レシピやサプリから運動に至るまで様々なダイエットに関する情報を口コミやニュース、動画、芸能人などのブログや日記から取得してダイエット速報としてお届けしております。

ダイエット情報の新着コラム