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抗酸化に◎「アーモンドミルク」メニューのあるカフェ3選

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抗酸化に◎「アーモンドミルク」メニューのあるカフェ3選 (全4枚)

今年に入ってからじわじわと注目を集めている「アーモンドミルク」は、植物性ミルクの中でもカロリーが低く、女性ホルモンの働きを調整してくれる「ビタミンE」が豊富です。

ビューティーヘルスエディターライターの筆者が、アーモンドミルクを使用したメニューを展開するレストランやカフェ3つをご紹介します。

■夏にビタミンEを補給!「アーモンドミルク」を使ったカフェ3選

(1)GOODMEALSSHOP/渋谷本店

抗酸化に◎「アーモンドミルク」メニューのあるカフェ3選

ケチャップやマヨネーズ、チキンナゲットにコンビーフ、アイスキャンディにいたるまで、身体に良い素材で店内で手づくりしているカフェです。お店の雰囲気とスタッフの笑顔に癒されます。

今回筆者が頼んだのは、「アーモンドミルクのムスフ(写真右)」と「アーモンドミルクと杏のライスプティング(写真左)」の2つです。

「ムスフ」は、ハーブなどのスパイスが効いた口当たりなめらかな一品です。クラッカーと一緒に食べるととても美味しいです。「ライスプティング」は、トッピングのナッツとライスのモチモチとした食感が楽しめて、食べ応えのある一品です。

店舗情報

住所:150-0011東京都渋谷区東1-25-5
電話番号:03-6805-1892(2F/Stand)03-6805-1893(3F/Dining)

(2)AWkitchenfiglia/青山店

抗酸化に◎「アーモンドミルク」メニューのあるカフェ3選

店内がとても静かで、ゆっくりと時間を楽しむことができるレストランです。筆者はディナータイムに行ったため、各テーブルにはキャンドルが灯されていてムーディな雰囲気でした。

アーモンドミルクを使ったメニューを伺ってみると、「べっぴんレモンとスモークサーモンとラストのアーモンドミルクパスタ」がありました。

チーズや生クリームを使用せず、アーモンドミルクを使ったレモンとサーモンのパスタは、レモンの酸味と濃厚なミルクの味がパスタによくからんでいました。カルボナーラ風でしたが、ミントも添えてあったので、とてもさっぱりした味わいです。

べっぴんレモンは皮ごと食べられるようです。

女性1人で食事をしている人もいたので、仕事帰りにゆっくり静かな時間が欲しい人におすすめです。

店舗情報

住所:東京都港区南青山3-18-5さくらappartement1F
電話番号:03-5772-0172

(3)Mr.FARMER/表参道店

抗酸化に◎「アーモンドミルク」メニューのあるカフェ3選

野菜たっぷりのサラダボウルやサンドイッチなどの「ヴィーガンメニュー」や、白身だけを使ったホワイトエッグオムレツなどの「グルテンメニュー」があります。高たんぱく質低カロリーのメニューが豊富です。

外観がお洒落で、テラス席もありました。

筆者は「アーモンドミルク完熟マンゴーソースプリン」を注文しました。スプーンですくうと、プリンのトロトロ感にびっくりしました。アーモンドの香ばしい味が、やさしく口の中に広がります。

ゼラチン不使用でヴィーガンの方にも対応したメニューだそうです。マンゴーの果肉ソースがさわやかで、プリンのベースにはココナッツも入っており、トロピカルなミニパフェという感じです。

店舗情報

住所:東京都渋谷区神宮前4-5-12セピア原宿1F
電話番号:03-5413-4215

今回紹介した店舗は姉妹店もあるので、気になる人はお近くのお店に行ってみてください。ただし、7月末までの期間限定メニューもあるので、なるべく早く行くことをおすすめします。

(エステセラピスト/ビューティーヘルスエディターライター町山町子
編集プロダクション、出版社勤務を経て独立。主に本の企画編集者、執筆者。一方で、“癒し、美容と健康”をテーマに自然派サロンを日本橋にOPEN。後に東船橋に移転。現在はハーブとアロマ、ボディ・フェイシャルなどのセラピストとして活動中。)

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【参考】
※アーモンドミルク研究会
※成分情報ビタミンE-わかさ生活
※GOODMEALSSHOP-渋谷本店
※AWkitchenfiglia-青山店
※Mr.FARMER-表参道店

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2018/07/09 12:00

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「抗酸化に◎「アーモンドミルク」メニューのあるカフェ3選」に関するコラム

「抗酸化に◎「アーモンドミルク」メニューのあるカフェ3選」に関する評判

Antonin_bot

@Antonin_bot

アーモンドはビタミンEを始め、食物繊維やミネラル類、ビタミンB群をバランス良く豊富に含み、脂肪分も体に良いオレイン酸が主成分の栄養バランスに優れた健康食品だぞ。
mutuhaya

@mutuhaya

アメブロを更新しました。 『三石分子栄養学➕藤川院長; ビタミン C 、の突出害らも防ぐ、 子宝 ビタミン E』 ameblo.jp/bergflat/entry… pic.twitter.com/PJpmaqQHAi
stan_sundaland

@stan_sundaland

胡麻の香りを欲してるってことはもしかしてビタミンEが足らんのかなー
meb_ii

@meb_ii

☆サツマイモ ビタミンC・ビタミンEが豊富。 食物繊維も多いので 便秘の解消にも強い味方です。 しかし、糖質が多いので 食べすぎには注意しましょう。
pooler027

@pooler027

【今すぐ治しましょう!】 ビタミンEには、血行を良くして肌荒れを改善する作用があります。ビタミンEはアーモンド、ピーナッツ、アボカド、ニラなどに多く含まれています。
Jumpariyama5411

@Jumpariyama5411

ビタミンAは美容ビタミン ビタミンEは若返りビタミン だよ! #nhkらじらー
mimachanman617

@mimachanman617

@AlmondsJP 様より オフィス・アーモンドキャンペーンに当選しアーモンド3キロ❣ アーモンドガラスジャーなどなど沢山職場に届きました😊 ビタミンE たんぱく質 食物繊維など体に必要な栄養素がナッツの中で一番多く含まれているらしいです💕一日23粒で一日分のビタミンEがまかなえるそうですよ😋 pic.twitter.com/690bo76YkK
gifogapo1

@gifogapo1

【ごまなどの種子類。】 【くるみ、アーモンドなどのナッツ類】 ごまやナッツを料理にふりかけるだけで 全体の栄養価がアップするから便利。 ナッツ類は小腹がすいたときの間食にもとても良いです!! マグネシウムや亜鉛などのミネラル、 アンチエイジング力が高いビタミンEも豊富です!!
kenkouyoyoyo

@kenkouyoyoyo

(ビタミンEの効果)血行をよくする
wwts4npd

@wwts4npd

積極的にとりたい抗酸化物質まとめ ・ビタミンC ・ビタミンE ・αリポ酸 ・コエンザイムQ10 (ポリフェノール、カロチノイド)など アスリートやトレーニーは体内の酸化防止のために積極的にとるべし。 アンチエイジングにも非常に効果が高い

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