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体重が減っても肌はどんより髪もパサパサ…。ダイエット中に制限すると怖い栄養素5つ

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体重が減っても肌はどんより髪もパサパサ…。ダイエット中に制限すると怖い栄養素5つ (全3枚)

極端なダイエット志向に気をとられて、体重は減っているもののお肌や髪はボロボロだし、やる気も全然上がらない…なんて女子は食生活を一度見直した方がいいかも。

なにかと食事が偏りがちな現代女子たちへ向けて、せめてこれだけは意識して摂取してほしいという栄養素を管理栄養士の先生に聞いてきました!

体重ばかり追ってちゃダメ!摂取すべき栄養素5つ

たんぱく質
たんぱく質は筋肉や皮膚、爪、毛髪など、カラダをつくるために欠かせない栄養素。低カロリーな食事を気にしすぎると不足しがちなので注意が必要。気づけば皮膚も髪もパサパサ、ボロボロ…なんてことに。たんぱく質が不足すると代謝が悪くなって、やせるどころか、かえって脂肪のつきやすいカラダになってしまうというので注意してください。厚生労働省の定める基準だと、日本の成人女性の1日のたんぱく質の推奨量は50g。

食物繊維
野菜や穀物、豆類、海藻類などに多く含まれる食物繊維は、糖質制限ブームの影響もあってか、穀物からの食物繊維摂取が不足気味。食物繊維には水溶性と不溶性があり、不溶性は胃や腸で水分を吸収して大きく膨らみ、腸管を刺激してぜん動運動を高めることで便通を改善するので、便秘の解消に役立ちます。水溶性はネバネバと粘性があり、栄養素を包み込んで体内への吸収をゆるやかにするため、急激な血糖値の上昇を抑制します。

鉄分
体内の鉄はその約7割が血液中の赤血球をつくるヘモグロビンの成分になっていて、ヘモグロビンは呼吸で取り込んだ酸素と結びついて、酸素を肺から体内のすみずみまで運ぶという重要な役どころ。したがって鉄分が不足すると貧血になる恐れが。2011年の厚生労働省の調査によれば、日本の成人女性の約17%は貧血。鉄不足になると血液が酸素を十分に運べず、カラダのだるさ、疲労、頭痛などを引き起こす原因となるので気をつけてください。

体重が減っても肌はどんより髪もパサパサ…。ダイエット中に制限すると怖い栄養素5つ

カルシウム
牛乳や小魚、海藻、大豆、大豆製品、緑黄色野菜などに多く含まれるカルシウムは、骨や歯をつくる栄養素。例えば牛乳コップ1杯(200㎖)には約220?のカルシウムが含まれていて、これは日本人の1日に必要な量の平均的な値、700?のおよそ1/3に相当。若いうちは見落としがちですが、カルシウム不足のツケは後々やってきます。年をとって気づいた頃にはスカスカの骨になってしまう可能性も。丈夫な骨づくりは早めに始めておきましょう。

亜鉛
亜鉛は細胞の酸化を防ぐ栄養素。不足すると味覚障害や免疫力の低下などを引き起こすそう。魚介類に多く含まれ、なかでも牡蠣やうなぎは亜鉛の宝庫。これらが苦手な人は、カニやするめ、牛肉、卵黄もGOOD。ダイエットなどで食事量が少ない状態が続いたり、偏った食事をしていると、亜鉛不足が原因の味覚障害になる可能性が。近年は特に若い女性の亜鉛不足が心配されています。無理な食事制限には代償がある、と肝に銘じてください。

体重が減っても肌はどんより髪もパサパサ…。ダイエット中に制限すると怖い栄養素5つ

取りすぎに注意すべきは塩分!

つい摂りすぎがちなのが塩分。忙しくて外食することの多いar世代は要注意。塩分の摂りすぎはむくみに直結。むくむと代謝が悪くなり太りやすいカラダに。また、脂質も摂りすぎ厳禁。加工食品やスナック菓子、洋菓子など目に見えにくい脂質もあり、無意識に摂りすぎている場合も。肉の脂やバターなどの動物性脂肪に偏らず、植物性の油や魚油なども合わせてバランスよく摂りましょう。

教えてくれたのは平井千里先生
管理栄養士、AllAbout実践栄養ガイド。栄養相談を行なうかたわら、メタボの対処方法を発信。リバウンドしない健康なカラダづくりを提案。ブログ〜ダイエットの特等席へようこそ〜ameblo.jp/chisapyi-diet

体重が減っても肌はどんより髪もパサパサ…。ダイエット中に制限すると怖い栄養素5つ 外部サイト 朝のむくみが5分でとれる!?メイク前に投入すべきスッキリマスク5選 【実録】ただ履いて寝ただけなのに太もも-1.5cm!美脚にマジで欠かせない○○って? 【男の本音】肌のテカリに正直幻滅…。汗が招く非モテ問題を爽快アイテムが今すぐ解決

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2018/07/10 15:00

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「体重が減っても肌はどんより髪もパサパサ…。ダイエット中に制...」に関するコラム

「体重が減っても肌はどんより髪もパサパサ…。ダイエット中に制...」に関する評判

workoutjapanjp

@workoutjapanjp

たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、食物繊維で6大栄養素。 さらに酵素、ファイトケミカル、水を含めたものを9大栄養素と言います。 9つはまだ一般的ではないかもしれませんね。
kyu_syokukanri

@kyu_syokukanri

【栄養・食事管理】 エネルギー給与量:BMIが適切な範囲(18.5以上25.0未満)にある者の割合が高くなるように計画する エネルギー比率: たんぱく質:脂質:炭水化物 = 15:25:60 カルシウムと食物繊維は摂取量が少ないことが指摘されている
bijin_media

@bijin_media

【痩せる体になる食べる順番の鉄則】 食物繊維→たんぱく質→炭水化物 ・定食だと ①味噌汁(汁だけ) ②付け合せの野菜 ③味噌汁の具 ④肉or魚 ⑤ご飯 ・焼肉だと ①スープ ②サンチュやサラダ、焼野菜 ③焼肉 ⑤ご飯 ・イタリアンだと ①スープ ②サラダ ③パスタ ④デザート
taresale1

@taresale1

RT @7masukumann7: おはようございます😄 今日も笑顔で~😆 日本人の朝食に古くから親しまれてきた「海苔」実は栄養満点👍 ビタミンA・C・カルシウム・鉄・食物繊維・たんぱく質・EPAが豊富に含まれてます🤗 コレステロール・血糖値の上昇を抑制 貧血予防 眼精疲労…
kisoei_bot

@kisoei_bot

食物繊維の多量摂取は、無機質やたんぱく質の利用を低下させます。気を付けましょう。
nonchi_rf

@nonchi_rf

RT @kinacoco_00: ◎食物繊維&たんぱく質たっぷり◎ "オートミールスコーン" この分量でひと口サイズのスコーンが8個できます🍴 プロテインパンケーキミックスはパンケーキミックスでも代用可🙆‍♀️ 生地は手で伸ばしてたたむのを3回ほど繰り返すとさらによく膨らみ…
masarak2c

@masarak2c

返信先:@h_ershibahao 卯の花うまいよね(^-^)たんぱく質も食物繊維もバッチリにゃ。
7masukumann7

@7masukumann7

おはようございます😄 今日も笑顔で~😆 日本人の朝食に古くから親しまれてきた「海苔」実は栄養満点👍 ビタミンA・C・カルシウム・鉄・食物繊維・たんぱく質・EPAが豊富に含まれてます🤗 コレステロール・血糖値の上昇を抑制 貧血予防 眼精疲労の回復 生活習慣病の予防 中性脂肪を減らす効果など~👍 pic.twitter.com/p8KwVXhCk3
inn69923688

@inn69923688

【痩せる体になる食べる順番の鉄則】★食物繊維→たんぱく質→炭水化物★・定食だと①味噌汁(汁だけ)②付け合せの野菜③味噌汁の具④肉or魚⑤ご飯・焼肉だと①スープ②サンチュやサラダ、焼野菜③焼肉⑤ご飯・イタリアンだと①スープ②サラダ③パスタ④デザート
puuumeee3

@puuumeee3

納豆の栄養成分。 優秀だね👍 たんぱく質に食物繊維まで。 pic.twitter.com/PJZ2MOsvU1

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

お腹・小顔ダイエット研究所で肥満解消してダイエットの悩み解消 当サイト、お腹・小顔ダイエット研究所「でとらぼ」は酵素ダイエット、太ももダイエット、炭水化物ダイエット、骨盤ダイエットなど、食事レシピやサプリから運動に至るまで様々なダイエットに関する情報を口コミやニュース、動画、芸能人などのブログや日記から取得してダイエット速報としてお届けしております。

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