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「食べ過ぎ防止」だけど低栄養素にならないためのポイント

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「食べ過ぎ防止」だけど低栄養素にならないためのポイント (全4枚)

・合わせて読みたい→
低カロリー食品ダイエットの注意点を管理栄養士が解説(http://cocokara-next.com/food_and_diet/important-point-of-low-calorie-food-diet/)

「毎日の食事で『バランス』が大事なのは分かっているけど、なかなか難しい…。」と感じていませんか?

外食や家庭内でもすこし意識を向けるだけで食生活は変わって行くはずです。飲食店管理栄養士の視点から、生活のなかでとり入れやすいポイントをご紹介します。

ポイント1食事のお皿の数を増やす


1回の食事を丼、パスタ、カレーだけで済ませるのではなく、プラスでサラダ、お味噌汁など、できるだけお皿の枚数を増やす事を意識するだけでも、自然と摂取できる品数はふえていきます。また、その分栄養素も複数摂ることにつながります。お皿の数が多い事で、見た目のボリューム感や満足感にもつながるので、食べ過ぎ防止も期待できます。

食品数の多い定食のスタイルに近づけるよう、チョイスを心がけていきましょう。

ポイント2たんぱく質+野菜類も忘れずに

上記ご紹介したポイントを意識してプラス1品お皿の数を増やした、と言っても、「ラーメン+ごはん」、「おにぎり+うどん」と言ったように、いわゆる炭水化物ばかりでは偏りが出てしまいます。たんぱく質は筋肉、髪の毛、皮膚といったカラダを作るもとになります。また、野菜類も酵素や食物繊維を多く含み、消化吸収を助けたり、腸内環境の整備にもつながります。

例えば、外食をする際でも、サイドメニューを選べるとしたら、パンやポテトではなくサラダに変えてみるだけでも、カロリーを抑えられるだけでなく、野菜からビタミンやミネラルを摂取する事にもつながります。

家庭内で料理をする際も、おかずが唐揚げだけ、魚だけ、で終わらせるのはもったいないです。
葉もの野菜や根菜を添える、大根おろしを合わせる、と言ったようにちょっと一手間工夫をこころがけましょう。

ポイント3やっぱり楽しく食事をする

楽しくない、ひとりで寂しい、付き合いで苦手な人と、と食事中もストレスがかかってしまうと、ホルモンバランスの影響で、消化・吸収機能の低下にもつながります。いくら身体に良いものを食べていたとしても、ストレスがかかっていては負担になってしまいます。

友達や家族と一緒に楽しく食べるのもよし、一人でもお気に入りの場所を見つけたり、ちょっとご褒美に贅沢をするのもよし。ただし、暴飲・暴食は禁物です。節度をもって、食事をたのしみましょう。

「食べ過ぎ防止」だけど低栄養素にならないためのポイント

食事の例

・合わせて読みたい→
低カロリー食品ダイエットの注意点を管理栄養士が解説(http://cocokara-next.com/food_and_diet/important-point-of-low-calorie-food-diet/)

※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません

[文:鹿屋アスリート食堂・管理栄養士]

鹿屋アスリート食堂

「食べ過ぎ防止」だけど低栄養素にならないためのポイント

101-0054
東京都千代田区神田錦町3-21
TEL03-3233-1555
月-金11:00〜22:00
土、日10:00〜20:00
定休日なし
https://asushoku.com

「食べ過ぎ防止」だけど低栄養素にならないためのポイント 外部サイト 1カ月で美肌実現!栄養士が教える食事と生活の改善リスト 教えて、ライザップさん!!好きなモノを食べた後、どう調整すればいいの? 30代40代必見!カラダのメンテナンスを始めよう 日々快適に、そして各々が目指す結果に向けてサポートするマガジンとして、多くの方々の「ココロ」と「カラダ」のコンディショニングを整えるのに参考になる媒体(誌面&WEB)を目指していきます。

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2018/07/12 08:00

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「「食べ過ぎ防止」だけど低栄養素にならないためのポイント」に関する評判

naosan63250687

@naosan63250687

返信先:@nonnonlabo 素敵なお皿でうまうまだぁo(*⌒―⌒*)o
ebi_02102

@ebi_02102

DAISOのコサージュパーツの、銀のお皿みたいな所に瞬間接着剤で紙粘土くっつけました pic.twitter.com/bXRrUJdUSF
mai82563387

@mai82563387

返信先:@jill_et_shunya Lisaちゃん、こんちわー(*Ü*)ノ"☀ 今日もとにかく暑いけど、熱中症大丈夫かな?? これベビー用なんやね😳 かわいー💓 あ、うちも基本は割れないお皿よー✨ 割れそうに見えて、実は違う素材、みたいの集めてる(笑)
n_oxo__

@n_oxo__

返信先:@Need_kuro_kari そっか><お皿だもんね><熱湯で消毒しなきゃだよね><
rena_koike_bot

@rena_koike_bot

( ・o・)今日はね、お皿割らなかったよ
DOG_hina_j

@DOG_hina_j

返信先:@prince903say そやで!!引き!色紙当たってもサンジくんいるし、お皿当たってもサンジくんいる!お皿に関しては選べます。
riyouichi01

@riyouichi01

プッチンプリンをお皿に落としたときの揺れかたは、理想のオッパイの揺れかただよね。
velle_jelmeta

@velle_jelmeta

特技は変身です!体を金属に戻して色々作れます!ナイフやお皿もご覧のとおり!って見えないですよね(^^;
moon_the_100n

@moon_the_100n

返信先:@mino34177 お皿がはまった音でしょう。
DOG_hina_j

@DOG_hina_j

今回は色紙とお皿目当てやったからハードル低かった!お皿は当たらんかったけど(笑)間違ってもA~E賞は出るなって思ってたから良かったよ(笑)

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