ダイエットのためのレシピ
  1. HOME
  2. ダイエットのためのレシピ
  3. コラム
  4. 高騰していた野菜の価格に値下がりのきざし! 9月上旬にオス...

人気ダイエットコラム

スポンサードリンク

高騰していた野菜の価格に値下がりのきざし! 9月上旬にオススメの野菜はこちら

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 後で読む
高騰していた野菜の価格に値下がりのきざし! 9月上旬にオススメの野菜はこちら

農畜産産業振興機構が定期的に発表する、野菜の育ち具合や値段の見通しの最新情報をまとめた「野菜の需給・価格動向レポート」。平成30年8月20日版をもとに、よく育っていて値段(卸値)が落ち着いている、手に入れやすくて食べごろな野菜を「おすすめ野菜」としてご紹介!

【グラフを見る】9月上旬の野菜の価格動向

この時期の「おすすめ野菜」は、次のとおりです。

■9月上旬のおすすめは「はくさい」・「レタス」・「キャベツ」

◆はくさい

長野県産は、高い気温と少ない雨の影響で、7月下旬から平年を下回っていました。しかし、その後に雨に恵まれたため、今後は平均並みの出荷量が見込まれています。現在平均を上回っている価格は、出荷量が増えることで平均並みまでお安くなる予定です。

はくさいはクセがなくてヘルシーなので、一度にたくさん食べられて満腹感を得やすい野菜です。今回はそんなはくさいを使った、ボリューム満点・お手軽レシピを掲載します。秋は食欲が増加する季節です。ダイエットをするならどんどんはくさい料理を献立に組み込んでいきましょう!

◆レタス

長野産のレタスは、7月中旬以降の高い気温と少ない雨の影響で小さめになっていました。その後は雨に恵まれたため、順調に育ち始め、出荷量も平年並みになりそうです。現在、平均を下回っているお買い得なお値段はしばらく続きそうです。

レタスには、ビタミンやカリウムなどの栄養素に加え、食物繊維も豊富に含んでいます。便秘気味の人は特に積極的に摂っていきたいですね。ぜひ、レタスを使ったメニューにチャレンジしてみてください。

◆キャベツ

群馬県産は、7月中旬以降の高い気温と少ない雨の影響で、全体的に育ちが悪くなっていました。しかし、その後は生育が順調に戻ったため、これまで平年より少なくなっていた出荷量も戻りそうです。価格もそれにともなって値下がりし、平均並みに戻るので、キャベツはこれから買いやすくなる見込みです。

キャベツにはビタミン、カルシウム、ベータカロテンなど、非常に豊富な栄養が含まれています。いずれも脂溶性なので、野菜炒めなど油と一緒に食べるのがおすすめですよ。

■【関連レシピ】とり手羽と白菜の煮もの

めんつゆで煮るだけの簡単・満腹レシピ!

【材料・4人分】

とり手羽元…8本、白菜…1/4株、しいたけ…4枚、しょうがの薄切り…3枚、めんつゆ…160ml、みりん・ごま油

【作り方】

1.白菜、しいたけは縦半分に切る。手羽元は骨に沿って切り目を入れる。

2.厚手の鍋にめんつゆ、水640ml、みりん大さじ1、ごま油小さじ2を入れてざっと混ぜ、1としょうがを入れてふたをし、中火にかける。

3.沸いてきたら弱火にし、ふたをしてさらに約30分煮る。

■【関連レシピ】レタスのみそ汁

シャキシャキ食感がたまらない、変わり種のみそ汁はいかがですか?

■【関連レシピ】簡単回鍋肉(ホイコーロー)

キャベツの甘さと豚バラの旨みでご飯が進むメイン料理。(レタスクラブニュース)

スポンサードリンク

2018/09/10 19:00

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 後で読む

「高騰していた野菜の価格に値下がりのきざし! 9月上旬にオス...」に関するコラム

「高騰していた野菜の価格に値下がりのきざし! 9月上旬にオス...」に関する評判

@sukima_kppbot

@@sukima_kppbot

怜司:さっき、陸斗から「ロールキャベツ作っから白菜買ってきてくれ」というメールを受け取ったんだが、電話で確認を取ったところ「兄貴はキャベツと白菜の違いもわからないのかバァァァカww」と言われた。非常に腹が立ったのでレタスを買って帰ろうと思う。
@cheers2018

@@cheers2018

今日はケンミンショー見て食べてみたくなった博多の野菜巻きをつくってみた😊万能ネギ、レタス、一番美味しかったのはペコロス!
@rio_nikki

@@rio_nikki

返信先:@_mikan_niki みかりんに料理上手って褒められた✧ \( °∀° )/ ✧ワーイ お野菜高すぎて、鮭以外家にあるものを突っ込んじゃった😂ほうれん草にキャベツにレタス1つ200円とか手が伸びないっ:(´ºωº`):
@ke52183103

@@ke52183103

朝 ミニピザ スクランブルエッグ ミロ 昼 豚汁 ごはん エリンギとお魚ソーセージのバター醤油炒め 夜 ほうれん草のコンソメスープ レタスミニトマトサラダチキンのサラダ~フレンチドレッシング ひきわり納豆 間食 カカオ72%~5枚 ほうじ茶ラテ
@asgard_snow

@@asgard_snow

べったら市のエリアってタオル・手ぬぐい系の問屋が集まってるらしくて、祭りの日に問屋価格で小売でタオル・バスタオル等々売ってる店が数件出るので新しいタオルを買いに行ったのだレタス串おいしい(国産のいいタオルが買えた) pic.twitter.com/2haGbDPsVP
@naoko252525

@@naoko252525

【動画】腐女子のあたしがカオスなBLゲーム「ベーコンレタス列伝」プレイしてみた\(^o^)/実況Part7 nico.ms/sm34044456?nic… を投稿しました。 #sm34044456
@YourDietBooks

@@YourDietBooks

ベーグルサンド322kcal 【材料】 ベーグル1個 むきえび80g 【ソース】 カッテ-ジクリームチーズ20g マヨネーズ5g 塩コショウ少々 レモン汁5g レタス1枚 【作り方】 えびを茹でソースと混ぜ合わせベーグルにはさんで完成 pic.twitter.com/mvYNJu6uD5
@moraranmo

@@moraranmo

レタス入ってないのが好きー!
@konnbiniryouri

@@konnbiniryouri

チーズかまぼこを適当な大きさに切り、キムチの素と和えたらレタスの葉につつむ。仕上げにごま油をかければおかずサラダの完成。 レシピ ##簡単レシピ
@onigirimasan

@@onigirimasan

返信先:@karukozakaxxx 初めてレタスチャーハン食べた時、あたいレタスのポテンシャルなめてたこんなに柔らかくて甘くなるのねアンタ…!!って感動しました

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

お腹・小顔ダイエット研究所で肥満解消してダイエットの悩み解消 当サイト、お腹・小顔ダイエット研究所「でとらぼ」は酵素ダイエット、太ももダイエット、炭水化物ダイエット、骨盤ダイエットなど、食事レシピやサプリから運動に至るまで様々なダイエットに関する情報を口コミやニュース、動画、芸能人などのブログや日記から取得してダイエット速報としてお届けしております。

ダイエット情報の新着コラム