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柿の種をご飯にかける!? 亀田製菓の新たなる“挑戦”とは

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柿の種をご飯にかける!? 亀田製菓の新たなる“挑戦”とは (全11枚)

10月10日は記念日の数が一年(366日)で最も多い日らしいです!典型的な昭和人間である私としては、未だに10月10日は「体育の日」で祝日だと思ってしまうのですが…(笑)ちなみに、具体的にどのような記念日があるのかというと、萌えの日、釣りの日、お好み焼きの日、缶詰の日、目の愛護デー、ドラムの日、銭湯の日、スモーキー・テツニさんの誕生日…等々。挙げればキリがないですね。

さて、そんな記念日だらけの去る10月10日ですが、「亀田の柿の種の日」でもあるということで、亀田製菓が都内で新商品の発表会を行いました!

その新商品の名前は『FURIKAKIX(フリカキックス)』!なんと、柿の種専用のふりかけマシンで、キャッチコピーは「誰もが心のどこかで、柿の種をふりかけにしてみたかった。」…?柿の種をふりかけに?一体どんな味になるのか、想像もつかないですなぁ。。。ということで!私も発表会&試食会に行ってきました!!

ちなみにフリカキックスは、柿の種を砕いて揚げ物の衣にするなどといった、柿の種を用いたアレンジレシピがSNSを中心に広まっていったことが開発のきっかけになったそうですが…柿の種が料理に使えるなんて全然知らなかった!料理なんて全然しないからなぁ…私。

同発表会のMCは元NHKアナウンサーで、現在は「柿ピー研究家」としても活躍するフリーアナウンサーの中倉隆道氏でした。ちなみに中倉氏は発表会のあった10月10日、奇しくも亀田の柿の種の日が誕生日!柿ピー研究家で誕生日が亀田の柿の種の日…奇跡すぎる偶然ですね!中倉氏と柿の種は見えない赤い糸で結ばれているのでしょう…きっと。

柿の種をご飯にかける!? 亀田製菓の新たなる“挑戦”とは

発表会では、まずはじめに、亀田製菓代表取締役社長COOの佐藤勇氏が登壇しました。

亀田製菓は、柿の種を粉々にして料理に使えないかということに以前からチャレンジしており、佐藤氏は「5年前『亀田の柿の種レシピ100』というレシピ本を出したが、今朝Amazonを見たら中古本が91円で売られていた」と自虐的に過去の事例を紹介。今回の再チャレンジに“ふりかけマシン”を選んだ理由としては、「もっと細かく粉にして、料理レシピの応用ができるのではないか」と語り、“リベンジ”の意気込みを見せました。

柿の種をご飯にかける!? 亀田製菓の新たなる“挑戦”とは

5年前というと2013年か…当時私は「ダイエットクラブ」のニュースコーナー担当で、レシピ本の新刊を紹介することも度々あって、けっこう各社のニュースリリースを読んでいたはずなのに、柿の種レシピ集は正直初耳でした!いや、もしかして私の記憶にないだけなのかも?と思い、2013年の過去記事をチェックしてみましたが…やっぱり、ありませんでした。。。

次に、亀田製菓マーケティング部亀田の柿の種ブランドマネージャー鈴木智子氏が登壇し、亀田の柿の種ブランドの歩みや売り上げ推移について説明を行いました。

柿の種をご飯にかける!? 亀田製菓の新たなる“挑戦”とは

続いては亀田製菓事業開発部シニアマネージャー佐田大介氏と、MCの中倉氏による、フリカキックスの開発秘話を交えたトークセッションでした。

フリカキックスの外観は、佐田氏曰く「もしもアップルがフリカキックスを作ったら」「アップルストアに並んでても違和感のないデザイン」と、アップル社のオマージュと説明していました。

シンプルで無駄のない、シュッとして美しいデザインですが、アップル社のオマージュなら、個人的には、本体に商品ロゴではなく、シルバー系の色で「亀甲マーク」が中央に小さく入っていると、よりアップル感が増すのでは…って、それではやりすぎですかね(笑)

ステージではフリカキックスの“実演”があり、実際に柿の種を入れて、ハンドルを時計回りに押しながら回すと、均等にクラッシュされた柿の種が出てきました!

なんだか、ラーメン屋に置いてある、胡麻すり器のようですね!

柿の種をご飯にかける!? 亀田製菓の新たなる“挑戦”とは

フリカキックスは一度に最大2袋まで柿の種を入れることができて、内部は1枚の壁で隔てられた、柿の種を入れるスペースが2つあります。なぜ真ん中に壁があるのかというと、回した時に中で柿の種が滑ってしまうので、2つに分かれているそうです!

柿の種を砕くステンレス製の特製刃も何パターンか開発され、砕かれた粒の粗さによる味の検証を重ねた結果、ご飯とベストマッチする粗さになるように開発されているとのこと。

削っている時のヴォリヴォリッという音や、削りたての柿の種の香り、ハンドルを回した時に手に伝わる削り心地など、まさに“五感で楽しめる”ふりかけマシン…!

柿の種をご飯にかける!? 亀田製菓の新たなる“挑戦”とは

最後に、エブリー執行委員DELISHKITCHENカンパニー長/編集長菅原千遥氏が登壇。中倉氏とともに、フリカキックスで砕いた柿の種を使ったレシピを紹介しました。

柿の種をご飯にかける!? 亀田製菓の新たなる“挑戦”とは

柿の種をご飯にかける!? 亀田製菓の新たなる“挑戦”とは

中倉氏はNHK在籍時代から創作料理作りに熱中していたようで(浦和武蔵私物・「ステラ」付録「NHK全国アナウンサー名鑑2011」より)、思わず「なるほど…」「そうきたか!」と唸るようなレシピを公開していました。

その後の試食会では、全部で10種類の、クラッシュした柿の種をご飯にかけて食べる試食ができました。私は密かにこの試食会を楽しみにしており、この日は朝から何も食べずに取材に来ています(笑)

また、試食するだけでなく実際にフリカキックスを手に取って使うことができたのですが、「贅沢仕立て亀田の柿の種」のように通常より大粒の柿の種や、その中に入っている「わさび豆」「チーズ豆」のような大きい豆も、しっかり均等に砕いてくれることに感動しました!

柿の種をご飯にかける!? 亀田製菓の新たなる“挑戦”とは

私は10種類すべてを試食しましたが、味について、いずれも共通している点は“海苔の入っていない市販のふりかけ”のようで、中には、元が柿の種であることを忘れてしまいそうになるものもありました!私のおすすめベスト3は、1位「亀田の柿の種コク辛七味マヨ味」、2位「亀田の柿の種わさび」、3位「【東京限定】亀田の柿の種だしカレー風味」ですね!

中倉氏考案のレシピ「柿ピーわかめふりかけ」も試食できました。クラッシュした柿ピー&乾燥わかめの食感に、ラー油がしっとり絡んで、食べていておもしろかったです!

このレシピでは、フリカキックスに柿の種と一緒に乾燥わかめも入れてご飯にかけているので、限度はあるけれど多少なら柿の種以外のものを一緒に入れてクラッシュしても問題ないのでは?と思いました。限度はあるけれど…

柿の種をご飯にかける!? 亀田製菓の新たなる“挑戦”とは

希望小売価格は1,800円(税抜)で、全国のロフトやAmazonなどで購入できます!なお、基本的にはフリカキックス本体のみの販売ですが、Amazon限定で柿の種3種パックのセット販売もありますよ!

柿の種をご飯にかける!? 亀田製菓の新たなる“挑戦”とは

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2018/10/12 06:47

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「柿の種をご飯にかける!? 亀田製菓の新たなる“挑戦”とは」に関する評判

@Yoiyami_Utage

@@Yoiyami_Utage

返信先:@tuki_noma そっちはフリカキックスだね 柿の種の正式製造元 「亀田製菓」が出した柿の種を ふりかけにできるマシン グルメスパイザーと比べると せんべいやナッツのような 硬いものもしっかり砕けるから 正直こっちの方が優秀 pic.twitter.com/MtN3aMKvvo
@mkynon88

@@mkynon88

来たわ、フリカキックス(柿の種は無い) pic.twitter.com/qEJ05Dc4ut
@maya_bass_guita

@@maya_bass_guita

通販サイトAmazonで初登場1位を記録!柿の種をふりかけにする機器「フリカキックス」が大人気の件 karapaia.com/archives/52266… @karapaiaさんから
@voce_nerd

@@voce_nerd

亀田製菓 FURIKAKIX (フリカキックス) 柿の種専用ふりかけマシン 亀田の柿の種 amazon.co.jp/dp/B07H5HG7GF/… @amazonJPから
@beasurfer00

@@beasurfer00

RT @Omni7_7andi: \亀田の柿の種、ついにゴハンの上に進出‼/ 亀田の柿の種専用ふりかけマシン「フリカキックス」が、満を持して(?)登場!! 柿の種とピーナッツを絶妙な粉々加減に削ります😳 #ふりかけ #柿の種
@COW125

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@11venwolf

@@11venwolf

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@seacafein

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@8gomusic

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@mayuko2874

@@mayuko2874

RT @gata21tsushin: 新潟市が誇る我らが『亀田製菓』日本初!『柿の種』から『ふりかけ』を作るマシン『FURIKAKIX(フリカキックス)』発売開始! gata21.jp/archives/77833… pic.twitter.com/pCZCbutRMy

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