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忙しい朝にオススメ! 3分でできる栄養満点バナナトースト

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史上最年少現役高校生スーパーフードマイスターの、Lilyこと及川凜々子です。

忙しい朝にオススメ! 3分でできる栄養満点バナナトースト

きちんと朝ごはんを食べて一日をスタートさせるのは、体にはとてもよいこと。それはわかってはいるけど、朝食をきちんと作る時間がない……。そんなときに便利なのが、たった3分で作れる「バナナトースト」です!

材料はたったの4つ。パン、バナナ、ピーナッツバター、シナモンだけ。しかも、グラノーラやナッツなどで可愛くアレンジし放題。おうちで簡単にカフェ風メニューができちゃいます。

ピーナッツバナナオープンサンド

忙しい朝にオススメ! 3分でできる栄養満点バナナトースト

今回のうれしいポイントはふたつ。まず、はちみつやメープルシロップなどの甘味料を一切使う必要がないということです。バナナ、ピーナッツバター、シナモンの組み合わせが、自然の甘さを出してくれます。

そして、何と言っても簡単なところ!「塗って乗せてふりかける」だけなので、本当に一瞬です。パンをトーストしたい場合でも、トーストしている間にバナナを切ったりお皿を用意したりと、他のことができるので、時短が叶いますよ。

<材料>1人分

パン2枚ピーナツバターお好きなだけバナナ1本シナモン少々お好みのトッピング(グラノーラ、かぼちゃの種、ココナッツフレーク、きな粉など)

*時間はプラスになりますが、フライパンでスライスしたバナナを両面焼くと、さらに甘さが増します。

<作り方>

お好きなパンにお好きなだけピーナッツバターを塗る。その上に、スライスしたバナナを乗せる。(ここでアレンジし放題!)シナモンをふりかけたら完成。

このレシピのスーパーフード:バナナ

忙しい朝にオススメ! 3分でできる栄養満点バナナトースト imageviaShutterstock

バナナは最も栄養価の高いフルーツのうちのひとつで、「1日1本バナナを食べれば医者いらず」とも言われています。特に注目したい栄養素が、カリウム。カリウムには、血圧を調節したり運動後の筋肉の炎症を防いだりするはたらきがあります。アスリートの方が運動前にバナナを食べている理由もわかりますね。

また、バナナにはたっぷりの食物繊維も含まれており、腸内環境を整えてくれます。腸内環境が整うと、便秘はもちろん肌トラブルやむくみが解消されるのです。

このレシピのスーパーフード:ピーナッツバター

忙しい朝にオススメ! 3分でできる栄養満点バナナトースト

ヘルシーというイメージがないピーナッツバターですが、実はとてもヘルシーで、オリーブオイルやアボカドなどと同じ良質な油や、女性に欠かせないビタミンを含んでいます。

しかしこれは、“ピーナッツ100%”、もしくは“ピーナッツとほんの少しの食塩”のみのピーナッツバターに限ります。市場に多く出回っているのは砂糖や保存料が大量に入ったタイプなので、購入する際は注意してくださいね。

たった3分、4つの食材だけでできてしまう、簡単レシピ。

朝ごはん以外にもスイーツが欲しいときや食後のデザートにもなります。フォトジェニックなヴィジュアルでカフェで出てくるような一品が、おうちで作れてしまうのです。みなさんも、ぜひ忙しい朝にトライしてみてくださいね。素敵な日を始められること間違いなしです!

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2018/10/16 22:45

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「忙しい朝にオススメ! 3分でできる栄養満点バナナトースト」に関するコラム

「忙しい朝にオススメ! 3分でできる栄養満点バナナトースト」に関する評判

@DottokageBot

@@DottokageBot

フルーツグラノーラを切らしたので、かわりにうどんをミルクに浮かべる。ジャムでも入れてみようと思い、どれにするか迷うこと小1時間、結局ピーナッツバターを投入。と~ってもおいしかったです。今度、お兄ちゃんにも作ってあげるね。
@ogata_kn

@@ogata_kn

ピーナッツバターバナナグラノーラ+ティラミスコーヒーのリキッド吸った人も嗅いだ人も打率100%で評判のいいリキッドと化した。
@759bakery

@@759bakery

20181108 今週末の10.11日は 第10回堺クラフトフェア #灯しびとの集い です。 自家製酵母パンやスコーン、レモンケーキ、 ピーナッツバターやグラノーラなどに加えて、 その場であつあつをほうばってほしい #ココナッツオイル で揚げる#豆乳ドーナツ… instagram.com/p/Bp6Tg6rH_Iv/…
@ogata_kn

@@ogata_kn

ASMODUSのハンドスピナーを購入した。 ピーナッツバターバナナグラノーラ味のリキッドも購入した。 pic.twitter.com/U0i7XWewxz
@k1mmmmmmm

@@k1mmmmmmm

Curio Espresso and Vintage Design Cafe ピーナッツバター&バナナ&はちみつ ¥550 チャイラテ ¥440 パンもチャイそれにグラノーラ(地元産牛乳で提供)も自家製!ピーナッツとバナナ(いいやつ)合う! チャイは飲んだあともスパイシーさが残ってて温まる感じする。 グッズもナイスデザイン〜 pic.twitter.com/FHuG78X6B2
@hagigen1994

@@hagigen1994

MRE食べてみました。味は大味で不味くはないですが普通って感じです。アップルピューレみたいなのとチョコレートのグラノーラてきなのとピーナッツバターが甘いw ラタトゥイユは美味しかった pic.twitter.com/15uxulEcSX

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