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キャベツダイエット成功者が語る!簡単すぎるレシピを紹介♡

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ダイエットに大活躍するの野菜の一つ、キャベツ。上手に活用すると、摂取カロリーを抑えつつもしっかり満足感を得ることができます。食べることが大好き!という人におすすめです。

キャベツのダイエット効果がすごい!?

キャベツの魅力は、低カロリーなことだけではありません。歯ごたえがよく食べ応えがあり、スッキリとした甘みがあるため生でも、煮ても、焼いても美味しくいただけます。他の食材との相性もよく、サラダ以外にも様々な料理に活用できますよね。

栄養面では、疲労回復や肌荒れ防止をサポートするビタミンC・Kが豊富。キャベツ独特の栄養素ビタミンU(キャベジン)は胃腸を整えるお助け成分です。食物繊維もたっぷりで、腸内環境を整える効果も期待できます。

ダイエットに活用するとなると、生野菜サラダを思い浮かべる人が多いかもしれません。加熱によって栄養成分を失うことがないため、より歯ごたえのある状態で取り入れることができるため、生で食べるのはとてもおすすめ。また、蒸し料理にすることで、かさが減ってより食べやすくなります。

クセになる美味しさ!キャベツ蒸し

<材料>2人分
・キャベツ……半分
・塩こしょう……適量
・ポン酢(ゆずポン酢)……大さじ2〜3
・お好みの肉……適量
※鶏もも肉を入れると、とても美味しいです

<作り方>
1.キャベツをざっくり一口大に切る
2.深いフライパンに油を敷き、中火にかけて肉の色が変わるまで表面を焼く

キャベツダイエット成功者が語る!簡単すぎるレシピを紹介♡

3.フライパンにキャベツを入れる

キャベツダイエット成功者が語る!簡単すぎるレシピを紹介♡

4.塩こしょうをふりかける
※生の肉を入れる場合は、肉にも塩こしょうで下味をつけましょう
5.キャベツ全体に油が回ったら、少量の水を入れて蓋をし蒸し焼きにする
6.肉に火が通りキャベツがしんなりしたら、ポン酢をまわしかけて味を整え、できあがり

キャベツダイエット成功者が語る!簡単すぎるレシピを紹介♡

我が家では頻繁に登場するキャベツ蒸し料理。生に飽きたなと思ったらぜひ取り入れてみてください。たっぷり食べても低カロリーに抑えたい、そんな日におすすめです。

キャベツダイエット成功者が語る!簡単すぎるレシピを紹介♡
NaoKiyota
美容・健康ライター
提供記事をもっと読むPhotobyfotolia

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2018/10/23 22:50

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「キャベツダイエット成功者が語る!簡単すぎるレシピを紹介 ...」に関するコラム

「キャベツダイエット成功者が語る!簡単すぎるレシピを紹介 ...」に関する評判

@eiyou7

@@eiyou7

【ビタミンC】免疫力を高める!風邪予防。キャベツ・みかんなど
@sunflower68soul

@@sunflower68soul

RT @hohoho09261: #これ良かったからどうぞ 冬場はほんとにこのスープばっかり食べてる。 キャベツはビタミンCいっぱい入ってるし甘くなるからいいよ… pic.twitter.com/vQwI5CnE1m
@yuuna02s

@@yuuna02s

【免疫力アップなおでん具材】 第5位 ちくわ(魚肉たんぱく質)+じゃがいも、白米 第4位 がんもどき(オリゴ糖)+ブロッコリー(ビタミンC) 第3位 ロールキャベツ(ビタミンACEB2)+栄養素を吸う具材 第2位 とろろ昆布>昆布(食物繊維)+こんにゃく+牛すじ 第1位 玉子(最強) #林修の今でしょ!講座 より
@bd22madara

@@bd22madara

【オススメおでん具材】5ちくわ×じゃがいも(白米と一緒でも栄養素吸収率up!)4がんもどき×ブロッコリー(ビタミンCと一緒に摂ると血管を老けさせない!)3ロールキャベツ×大根(染み出したビタミンをすってくれる具材と一緒に!)2昆布×こんにゃく(フコイダンでウイルスをガード+骨を丈夫に!)
@maaco4

@@maaco4

おでんは出汁にロールキャベツなどのビタミンCがとけ出しているので出汁をよく吸う大根とたべるようにテレビで言ってるけど、ビタミンCは熱に弱いのでは?
@yuuki_kyrja

@@yuuki_kyrja

ビタミンCは、熱に弱いらしいのですが ロールキャベツから抜けてしまったビタミンCは、おでんのだしに染み出ているらしく、それを、おでんの他の具材 主に大根などがそれを吸い、摂取することが出来るようで ロールキャベツというか おでんは、最強なんだそうです!
@7masukumann7

@@7masukumann7

返信先:@lEcFxxspPmlJW2K みさちゃんさん〜こんばんは😄 キャベツ良いですね~😋 ビタミンCも含まれてるので風邪予防にも👍 今日もお疲れさまでした〜^ ^
@meisonhealth

@@meisonhealth

*ビタミンC ビタミンCとは免疫力の強化や、抗酸化作用を始め、たくさんの働きを持つ栄養素です。色素の沈着を防いでシミ、ソバカスも防いでくれます。 *ビタミンCが多く含まれる食物 赤ピーマン、芽キャベツ、黄ピーマン、パセリ、アセロラ、ゆず、レモン etc...
@sepia_chan

@@sepia_chan

ブロッコリー☆( ̄▽ ̄){ 地中海原産の野生きゃべつをイタリアで改良、欧州中に広がり日本へは明治に渡来、本格栽培は戦後。カロチンとビタミンCがキャベツの4倍、糖尿病予防効果のあるクロム、高血圧予防のカリウム、貧血予防の鉄、カルシウム、ビタミンKを多く含む。年中食べてる☆ )
@BOT21902796

@@BOT21902796

キャベツの芯を 硬いから食べづらいといって捨ててしまう人もいるが、実は芯の部分にはビタミンCが多く含まれている。

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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