食事によるダイエット
  1. HOME
  2. 食事によるダイエット
  3. コラム
  4. スーパー腸活食材!手軽に摂れる「バーリーマックス」3製品

人気ダイエットコラム

スポンサードリンク

スーパー腸活食材!手軽に摂れる「バーリーマックス」3製品

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 後で読む
スーパー腸活食材!手軽に摂れる「バーリーマックス」3製品 (全4枚)

「もち麦」は大麦の仲間で、見た目が白く、モチモチとして食べやすいことから人気の雑穀です。大麦は、精白米の約20倍の食物繊維、玄米の約8.5倍の水溶性食物繊維を含みます。ですが、このもち麦を超える雑穀をご存じですか?

「バーリーマックス」というオーストラリアで開発された大麦は、一般的な大麦の2倍の食物繊維、4倍のレジスタントスターチを含むスーパー腸活食材です。

健康と美容に役立つ食スタイルを提案して15年の美養フードクリエイターである筆者が、スーパー腸活食材「バーリーマックス」の特長と、手軽にとれるおすすめの製品3つをご紹介します。

■バーリーマックスとは?

バーリーマックスは、オーストラリアで開発された新種の大麦です(遺伝子組み換えではありません)。

一般的な大麦と比べ、2倍の食物繊維を含みます。さらに、レジスタントスターチと呼ばれる、難消化性のでん粉を4倍含んでいます。レジスタントスターチは、胃液などの消化液によって消化されず、大腸にそのまま届き、食物繊維と同じような働きをします。

圧倒的な食物繊維量を誇るバーリーマックスですが、その食物繊維の種類が豊富であるのも魅力です。

善玉菌のエサとなる水溶性食物繊維、腸内で水分を保って数十倍に膨らみ腸のぜん動運動をサポートする不溶性食物繊維、さらに水溶性と不溶性ふたつの働きをもつ食物繊維まで含んでいます。

バーリーマックスの1日の推奨量は、たった12g。12gで不足しがちな食物繊維を2.5gも摂ることができます。

■これなら手軽!バーリーマックス製品3つ

(1)1日分のスーパー大麦グラノーラ/日清シスコ

スーパー腸活食材!手軽に摂れる「バーリーマックス」3製品

1食(50g)で12gのバーリーマックスが含まれるグラノーラです。

2種ありますが、おすすめは「3種のまるごと大豆」。食物繊維だけでなく、大豆に含まれるビタミン、ミネラルポリフェノールも摂ることができ、美容と健康に役立ちます。
(200g税抜価格500円)

(2)ローストスーパー大麦/カルディコーヒーファーム

スーパー腸活食材!手軽に摂れる「バーリーマックス」3製品

バーリーマックスをローストしたものです。

砂糖、塩、油など余分なものを一切含まず、バーリーマックスだけを摂ることができます。ロースト独特の香ばしい香りと、サクサクとした食感で美味しく食べることができます。

シリアルやサラダにふりかけ感覚でトッピングできて便利です。
(40g税別価格298円)

(3)蒸しスーパー大麦/だいずデイズ

スーパー腸活食材!手軽に摂れる「バーリーマックス」3製品

バーリーマックスを蒸したものです。こちらも、砂糖、塩、油などの余分なものが含まれていません。

柔らかく蒸し上げられていて、このまま白米に混ぜても、お味噌汁や野菜スープに入れても、美味しく食べられます。
(50g×10袋税抜価格2,000円)

外食や中食が多い方でも、1日12gだったら無理なく食べることができますよね。「腸活は気になるけれど、なかなか手作りの食事がとれない」という忙しい方にこそおすすめのバーリーマックス。毎日の食生活に取り入れて腸活してみてはいかがでしょうか。

(美養フードクリエイター・中医薬膳師岩田まなみ
料理教室Manami’sKitchen主宰。パリのEcoleRitzEscoffierにてフランス料理を学びDiploma取得、本草薬膳学院にて薬膳を学び、中医薬膳師の資格を取得。健康リズムカウンセラー、味覚カウンセラー(スタンダード)。自著「ヤセ菌が増えて太らない食べ方」(2016年・自由国民社)。コラム執筆、雑誌、TVなど多数のメディア出演実績がある。)

【関連記事】
・40代からの腸活に◎!「毎日食べたいフルーツ」3つ
・ダイエット中は「おにぎり」が正解!?加えたい具材2つ
・「酵素ジュース」は砂糖不使用で出来る!作り方のポイント
・ダイエットに今日から始めたい!ヤセ菌が増える食べもの5つ

【参考】
※1日分のスーパー大麦グラノーラ-日清シスコ
※ローストスーパー大麦-キャメル珈琲
※蒸しスーパー大麦-だいずデイズ
※スーパー大麦「バーリーマックス」とは-帝人
※大麦の魅力食物繊維はどのくらい!?-大塚製薬
※もち麦のちから-はくばく

スーパー腸活食材!手軽に摂れる「バーリーマックス」3製品 外部サイト 野菜だけでは不十分?美腸に導く、おすすめ「穀物」2つ 30代・40代のお腹まわりスッキリ!?「大麦ごはんダイエット」 食べてお腹スッキリ!30代・40代の美腸叶える「麦ごはんレシピ」

スポンサードリンク

2018/11/21 12:00

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 後で読む

「スーパー腸活食材!手軽に摂れる「バーリーマックス」3製品」に関するコラム

「スーパー腸活食材!手軽に摂れる「バーリーマックス」3製品」に関する評判

@shiaenhatsu

@@shiaenhatsu

返信先:@joshimodoki_ おいしそうーー レジスタントスターチ、、、!
@todoback

@@todoback

レジスタントスターチ飲み始めて、よくおならが出る。 今日はほんのりお腹が張ってる。
@mayumayuday

@@mayumayuday

答え:冷たいお蕎麦 「レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)」の点から。 一度茹でた上で冷やして食べる冷たいお蕎麦は レジスタントスターチの含有率が高いとのこと。 kirei-navi.jp/tweet.php?TID=…
@rekiseAnzu

@@rekiseAnzu

レジスタントスターチに関しては「再加熱すると効果がなくなる!」って言うけどもお前人間の体温が40度前後なのってご存知か?って思っている
@therem1999

@@therem1999

返信先:@keisukehiguchi 血糖値の上昇を抑えるのは、温かいかけそばより、冷たいざるそば。冷たいざるそばの方がレジスタントスターチが増える。ただし、温かいそばは体温が上がり免疫力を上げる。
@ddbanzai

@@ddbanzai

レジスタントスターチ、そぼ冷やしたぐらいで増える? 疑わしいんですけど #今でしょ
@fYErpUo28GtBVkr

@@fYErpUo28GtBVkr

蕎麦が血糖値対策に! 朝食に取るとレジスタントスターチ働きで血糖値の上昇をゆるやかに❗️上昇をより抑えるらしい。 フムフム🤭
@GrandJun9tion

@@GrandJun9tion

今でしょ講座 そば レジスタントスターチ 抵抗澱粉
@jill0126i

@@jill0126i

おすすめフルーツとしてバナナが出てくる理由 ・年中手に入る ・幸せホルモン「セロトニン」生成材料全部入ってる ・多様な糖分で腹持ちがいい ・カリウム豊富で高血圧・むくみ予防 ・レジスタントスターチが大腸まで届いて腸内環境を整える ブルーベリーよりハードル低いからなんだろうなぁ🤔
@therem1999

@@therem1999

返信先:@keisukehiguchi そばを食べるタイミングは、朝でしょう・・・。やはり正解。 レジスタントスターチ=難消化性デンプンで腹持ちが良い。

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

お腹・小顔ダイエット研究所で肥満解消してダイエットの悩み解消 当サイト、お腹・小顔ダイエット研究所「でとらぼ」は酵素ダイエット、太ももダイエット、炭水化物ダイエット、骨盤ダイエットなど、食事レシピやサプリから運動に至るまで様々なダイエットに関する情報を口コミやニュース、動画、芸能人などのブログや日記から取得してダイエット速報としてお届けしております。

ダイエット情報の新着コラム