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今年こそスリムな体を手に入れたい!と思っている人におすすめしたいのが、野菜ソムリエプロ・Atsushiさん考案の「低糖質スープ」。これが我慢せずにラクにやせられると話題なんです。
洋風、和風など種類もさまざまで、その数なんと40種以上!その中から今回は「ポタージュスープ」をご紹介します。使うのは、2018年にブームを巻き起こした「さば缶」と、濃厚な味わいが特徴の「さといも」です。
●材料(3食分)
・さば水煮缶―1缶
・さといも(冷凍)―10個
・玉ねぎ―小1個
・にんにく―2片
・パセリ―10g
・顆粒こんぶだしの素―大さじ1
・塩麴―大さじ1
・塩、ブラックペッパー―各少々
・ごま油―大さじ1
・豆乳―400ml
・水―200ml
★食品MEMO★
【さといも】
いも類の中では低カロリーでダイエットに最適。ぬめり成分ルチンがコレステロール値を下げ、ぬめり成分ガラクタンが免疫力を向上。カリウムが豊富でむくみを解消。
【にんにく】
にんにくのアリシンで疲労回復。
【パセリ】
パセリの栄養価は野菜の中でトップクラス。
●作り方(調理時間10分)
1.さといもは電子レンジ(500W)で4分加熱する。
2.鍋にごま油を中火で熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。にんにくの香りがたったら、みじん切りにした玉ねぎ、さば缶(汁ごと)を加えて炒める。
3.1、2、パセリ、豆乳、水をミキサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。
4.3を鍋に移し、沸騰させないように中火で3分ほど温め、こんぶだしの素、塩麴、塩を加えて味を調える。パセリ、ブラックペッパーをちらす。
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2019/02/06 11:00
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@@mina373_4848 RT @KoreNaniTFM: 今日は、🍅野菜ソムリエプロ🥒✨Atsushiさん✨に『この時期にオススメのスープを3種類』を教えて頂きました! ありがとうございました! #たかみな #高橋みなみ #これなに #tokyofm #radiko #このラジオがヤバい https… |
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@@2018sorasora 著書「-魔法のスープ」が6刷り大反響!野菜ソムリエプロAtsushiとは何者か(ザテレビジョン) headlines.yahoo.co.jp/article?a=2019… |
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@@thetvjp 著書「-魔法のスープ」が6刷り大反響!野菜ソムリエプロAtsushiとは何者か thetv.jp/news/detail/17… #Atsushi #モデルがこっそり飲んでいる3日で2kgやせる魔法のスープ #梅沢富美男のズバッと聞きます @umezuba |
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