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お酢が体に良いワケとは!?飲み方のポイントも紹介!

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お酢が体に良いワケとは!?飲み方のポイントも紹介! (全2枚)

お酢の代表的な効果効能に殺菌・防腐効果がありますが、健康に良い食品としても知られています。

具体的にどのようなことが体に効果をもたらすのか、またお酢の種類や飲み方のポイントについて説明します。

お酢の健康効果は?


生魚をお酢でしめて食べることで食中毒を予防し、お酢で冷蔵庫内などを清掃すると雑菌の繁殖を防ぐことができるといったように、昔からお酢は生活の知恵として利用されてきました。

またお酢は健康面や美容面でも素晴らしい効果をもたらしてくれるのです。

健康維持・美容効果

お酢にはアミノ酸が豊富に含まれています。アミノ酸はたんぱく質の材料であり、私たちの体はたんぱく質などによって作られているため、人間にとって必要不可欠な成分なのです。

アミノ酸は、体内で免疫力、体力や筋力の向上、集中力の向上といった健康維持や生命維持活動に欠かせない働きのほかに、美肌・美髪効果などの美容にも作用し、またリラックス効果もあるとされています。さらに、酢酸と同様にダイエット効果も期待できます。

疲労回復効果

柑橘類にはクエン酸が豊富に含まれ、レモンやミカンなどの酸っぱい果物を食べると疲労回復効果があることはよく知られています。

お酢が体内に入るとクエン酸に変換されるので、お酢を摂ることで、血行を促進し疲労の原因となる乳酸を分解する効果があるといわれています。

・合わせて読みたい→
カフェイン量はどれくらい?飲み物別カフェイン含有量調べ(https://cocokara-next.com/food_and_diet/how-much-caffeine-amount-tt/)

お酢を摂るときのポイントは?

お酢が健康に良いからといって、大量に摂取すればすぐに効果があるというわけではありません。

お酢は殺菌効果が強いため、空腹時に過剰に摂取すると胃が痛くなることもあります。ストレートで飲むタイプのお酢は食中か食後に摂りましょう。

酢の物やマリネ、ピクルス漬けなど、お酢を料理でも使いこなしたいですね。

最近なんとなく疲れやすい・・・と感じている方は、ぜひお酢を食生活に取り入れてみてください。

最近の健康志向の高まりで、スーパーやインターネットのサイトでは、ご紹介した種類以外にもたくさんのお酢が販売されています。

お酢の酸っぱさが苦手な方でも飲みやすい、甘いドリンクタイプもありますので、一度試してみてはいかがでしょうか。

【監修】
スポーツクラブNAS
管理栄養士
市谷直美

「けんこうフィットNEWS-健康にまつわる情報がぎゅっとつまった楽しく読める無料のアプリです。(https://www.nas-club.co.jp/kenkofitnews/」

※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。

お酢が体に良いワケとは!?飲み方のポイントも紹介! 外部サイト 発酵調味料を使った料理でパワーアップ!! 健康に良い歩き方。腕は「前」に振る?「後ろ」に振る? お酒のお供!肝機能サポートに役立つおつまみとは 日々快適に、そして各々が目指す結果に向けてサポートするマガジンとして、多くの方々の「ココロ」と「カラダ」のコンディショニングを整えるのに参考になる媒体(誌面&WEB)を目指していきます。

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2019/04/13 21:00

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「お酢が体に良いワケとは!?飲み方のポイントも紹介!」に関するコラム

「お酢が体に良いワケとは!?飲み方のポイントも紹介!」に関する評判

@Hiroshi542365

@@Hiroshi542365

体の疲れを感じたら麹の入ったお酢がおすすめですよ!アミノ酸が18種類入っていて、クエン酸は黒酢のなんと35倍も入っているので、とても体に良くて自律神経を整えて、疲れを取ってくれます!是非一度お試しください✨#疲れる#自律神経#体長不良
@Hiroshi542365

@@Hiroshi542365

体の疲れを感じたら麹の入ったお酢がおすすめですよ!アミノ酸が18種類入っていて、クエン酸は黒酢のなんと35倍も入っているので、とても体に良くて自律神経を整えて、疲れを取ってくれます!是非一度お試しください✨#疲れる#自律神経#体長不良
@Hiroshi542365

@@Hiroshi542365

体の疲れを感じたら麹の入ったお酢がおすすめですよ!アミノ酸が18種類入っていて、クエン酸は黒酢のなんと35倍も入っているので、とても体に良くて自律神経を整えて、疲れを取ってくれます!是非一度お試しください✨#疲れる#自律神経#体長不良
@yuki_nikibi

@@yuki_nikibi

お酢には『アミノ酸』が含まれていて、このアミノ酸は『コラーゲン』になる成分なんです✨肌にツヤと潤いを与えて、さらに『ビタミンC』の吸収を助ける働きがあります。 pbs.twimg.com/media/DMptlJlV…
@yakitate_wisdom

@@yakitate_wisdom

真珠パウダーには、美容に必要な20種類以上のアミノ酸が含まれている。絶世の美女クレオパトラもお酢やワインに真珠パウダーを溶かして飲んでいた
@sisesise219724

@@sisesise219724

返信先:@Mediablue_LuLu ラウレス硫酸って良くなかったんですね💦使ってるシャンプーに普通に入ってました💦 そしてアミノ酸系も良さそうで良くないというのも衝撃で… 今度からお酢系を選ぶようにします^ - ^
@cooking__momo

@@cooking__momo

カラダに良いと言われる「お酢」! お酢には各種アミノ酸がバランスよく含まれ、 味付けのアクセントにもなるので 意識して使いたい調味料の1つです。 脂肪の吸収や血糖値の上昇を抑えてくれる働きもあるんですよ^_^♪ #料理好きな人と繋がりたい
@Hiroshi542365

@@Hiroshi542365

体の疲れを感じたら麹の入ったお酢がおすすめですよ!アミノ酸が18種類入っていて、クエン酸は黒酢のなんと35倍も入っているので、とても体に良くて自律神経を整えて、疲れを取ってくれます!是非一度お試しください✨#疲れる#自律神経#体長不良
@girls0001

@@girls0001

お酢にはアミノ酸がたっぷりと含まれていますので、1日に大さじスプーン1杯程度を摂取するだけで美肌効果を得ることができます。そのまま飲むのは厳しいので、お料理にお酢を上手にプラスしてみましょう。
@yuki_nikibi

@@yuki_nikibi

お酢には『アミノ酸』が含まれていて、このアミノ酸は『コラーゲン』になる成分なんです✨肌にツヤと潤いを与えて、さらに『ビタミンC』の吸収を助ける働きがあります。 pbs.twimg.com/media/DMptlJlV…

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