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【GW明けのだるさに】幸せホルモンをたっぷり出そう♪「豆腐」のおかずでやる気スイッチON

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【GW明けのだるさに】幸せホルモンをたっぷり出そう♪「豆腐」のおかずでやる気スイッチON (全5枚)

GW明け、「なんとなくだるい…」、「やる気が出ない…」そんなときは食事でやる気スイッチを押しましょう!幸せホルモンを生産する原料となるものを多く含む「豆腐」を使ってみませんか?

連休明けは“幸せホルモン”を味方につけて快適に過ごそう!


幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」を知っていますか?セロトニンは幸せホルモンとも呼ばれ、セロトニンが不足すると鬱病になりやすい傾向があります。

セロトニンは、たんぱく質であるトリプトファンから体内で合成して作られています。

GW明けの「なんとなくだるい、やる気が出ない」を解消するため、セロトニンの前駆物質であるトリプトファンを多く含む「豆腐」を食べて、快適に過ごしましょう!
簡単にできるお豆腐メニューなら疲れて帰ってきたときでも大丈夫!

おすすめ豆腐おかず4選!


お豆腐でボリューミーなおかず。家にあるもので手軽に作れます。

【GW明けのだるさに】幸せホルモンをたっぷり出そう♪「豆腐」のおかずでやる気スイッチON

我が家の豆腐ステーキはマヨポンで♡

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H22❤4月15日❤話題入りしました♡
もう一品って時にどうぞ♡
豆腐を焼くだけなので簡単【6】

お肉を使わないので、ダイエット中でも安心。

【GW明けのだるさに】幸せホルモンをたっぷり出そう♪「豆腐」のおかずでやる気スイッチON

ふわふわ✿豆腐deヘルシーお好み焼き風✿

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ピックアップ掲載❀話題入り大感謝(^o^)カテゴリ掲載❀肉なし節約&ヘルシー✧豆腐とキャベツでお好み焼き風♪美味しぃよ♡

豆腐×納豆でトリプトファン強化!片栗粉不要でお手軽にとろ〜り麻婆豆腐を。

【GW明けのだるさに】幸せホルモンをたっぷり出そう♪「豆腐」のおかずでやる気スイッチON

納豆マーボー豆腐

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お肉を使わない、麻婆豆腐です☆
片栗粉でとろみをつけなくても、納豆のネバネバでとろーりマーボーになるので、楽チン♪

お肉を食べたいときはこれ!ホームパーティでも喜ばれそう!

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娘も主人も大喜びの*むね肉で作った豆腐入りヘルシーチーズナゲット*

連休明け、平日のリズムにココロもカラダも戻すために、幸せホルモンの力を使ってみましょう!疲れていても、簡単にできてお腹がいっぱいになるこのレシピたちなら作りやすいですよ♪

参考文献:セロトニンの効果と増やし方|分泌を促す食べ物とは!?2019.4.15参照

執筆:中村りえ

管理栄養士/米粉専門お菓子研究家

家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉のおいしさを知り、米粉の魅力を多くの人に伝えたいと思い、米粉専門の管理栄養士として活動を始める。米粉のお菓子教室を主催する傍らレシピ開発も行う。

ブログ:https://ameblo.jp/rie707rn/

インスタグラム:https://www.instagram.com/rie.nakamura0707/

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2019/05/15 19:00

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「【GW明けのだるさに】幸せホルモンをたっぷり出そう♪「豆腐」...」に関するコラム

「【GW明けのだるさに】幸せホルモンをたっぷり出そう♪「豆腐」...」に関する評判

@yudainakata0422

@@yudainakata0422

牛乳と同様にトリプトファンを豊富に含んでいるバナナをいっしょに食べると、セロトニンを作る効率がアップします。牛乳とバナナをミキサーにかけてバナナシェイクを寝る前に一杯。穏かな睡眠のために、一度試してみてください。
@nasa19801

@@nasa19801

セロトニン不足を解消するために ポイント2 ”料理” セロトニンはトリプトファンという物質から作られるといわれていますので、それが多く含まれているものを料理に含めることでセロトニン不足の解消につながります。
@10feeuni

@@10feeuni

また、お腹が空いて眠れないとき、体が冷えてしまっているときなどは、「ホットミルク」がおすすめです。牛乳にはたんぱく質がたっぷりと含まれているのですが、たんぱく質の成分であるトリプトファンというアミノ酸がセロトニンという物質になり、脳に働いて眠りを誘う効果があるのです。
@hadabizinnn_

@@hadabizinnn_

バナナ、牛乳、大豆製品、はちみつ等に 含まれるトリプトファンというアミノ酸は 睡眠を誘うセロトニンというホルモンを 作り出すことで熟睡に導く。
@_SchoolGuardian

@@_SchoolGuardian

「トリプトファン」セロトニン(幸せホルモン)を作るために必要。バナナやナッツ等に多く含まれている…
@medical_poi_bot

@@medical_poi_bot

体内でトリプトファンから生合成されるアミノ酸の1つである神経伝達物質で、これの低下がうつ病の原因と考えられているものは何でしょう?>>>セロトニン
@KoutarouY_bot

@@KoutarouY_bot

由井「朝からセロトニンが足りないな。夏目にトリプトファンとビタミンB6を投与してやれ」 夏目「栄養素を摂取するだけじゃセロトニンは合成されませんよ」
@LUKA_el_sol

@@LUKA_el_sol

RT @sato_0425_pt: 🔶セロトニンを増やす食事法 セロトニンは"幸せホルモン"と言われています💫 『睡眠・自律神経・抗うつ・骨形成』 などに関係するホルモンです!! ✅セロトニンを増やすには、 ・トリプトファン ・炭水化物、 ・ビタミンB6の栄養素が必要で…
@hidekazuno

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@GROFHVinJvaxcQu

@@GROFHVinJvaxcQu

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お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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