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知っておくべき!カテキンに期待できる効果

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知っておくべき!カテキンに期待できる効果 (全2枚)

カテキンは、日本のお茶、つまり緑茶や前茶・番茶・ほうじ茶・抹茶などに多く含まれています。血圧や血糖の上昇を抑え、高血圧や糖尿病を予防することで注目を集めているだけでなく、他にもコレステロールを低下させたり、体脂肪を減少させたりと、多くの健康効果が認められています

・合わせて読みたい→
カフェイン量はどれくらい?飲み物別カフェイン含有量調べ(https://cocokara-next.com/food_and_diet/how-much-caffeine-amount-tt/)

カテキンに期待できる効果


脂肪燃焼効果でダイエットをサポート
一定量のカテキンを摂取すると、小腸での脂肪の吸収が抑制され、血中LDLコレステロールが低下することが分かっています。研究結果では1日500?のカテキンを継続的にとった場合に効果が認められています。(※)緑茶(湯のみ)1杯あたり、カテキン量は約100?ですので、1日5杯程度の緑茶を継続的に飲むことで効果が期待できます。

抗酸化作用で、老化防止&美肌キープ
体内の酸化は老化や肌の衰えの原因になりますが、カテキンにはそれを予防する抗酸化作用があります。(※)さらに、お茶に含まれるビタミンA・C・Eは、「若返りビタミン」と呼ばれ、カテキンとの相乗効果が期待できます。

抗菌作用で、口臭やウイルスを撃退
カテキンは、虫歯や口臭の原因となる口内の細菌を殺菌します。また同じ効果で、インフルエンザや肝炎などのウイルス感染を防ぎます。(※)「お茶でうがいすると風邪をひかない」というのは、昔からの知恵ですね。

腸内環境を整え、おなかスッキリ
ビフィズス菌、乳酸菌など腸内の良い細菌を増やし、お通じをよくします。

カテキンを効率的にとり入れるコツ

お茶は、最初の一杯が最も多くカテキンを含みます。より多くのカテキンを茶葉から抽出するコツは、高温のお湯を注ぎ、少し時間をおいてから飲むこと。また、お茶をミキサーやすり鉢で粉にすると、茶葉ごと飲むことができ、栄養素を無駄なく取り込むことができます。

お茶には、カテキン以外にもビタミン・ミネラルが豊富です。朝の一杯や食後、ほっと一息つきたいときなどに最適な飲み物なので、この機会にお茶の力を見直してみてはいかがでしょうか。

【参考・参照】
(※)原征彦「茶カテキン類の機能性とそれらの応用例」日本食品保蔵科学会誌Vol.26(2000)No.1P47-54

「あすけんダイエット-栄養士が無料であなたのダイエットをサポート(www.asken.jp)」

[監修:あすけん管理栄養士]

※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。

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2019/05/25 21:00

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「知っておくべき!カテキンに期待できる効果」に関するコラム

「知っておくべき!カテキンに期待できる効果」に関する評判

@kazu197508

@@kazu197508

#肌老化 の80%が #紫外線(が生みだす #活性酸素)に由来します。 活性酸素を除去する働きがある #抗酸化成分 を日常的に摂取したいところ。 #ビタミンA #ビタミンC #ビタミンE #カテキン #イソフラボン #イグナン #フラボノイド #リコピン 上記は代表例。#偏食 には #サプリメント もお薦めです。
@healthz0320

@@healthz0320

プロビタミンA を多く含む食品、かぼちゃ、にんじん、みかんなどと一緒に緑茶をとると緑茶カテキンが吸収されやすくなります。
@Daniel03210531

@@Daniel03210531

定番ランチどっちがベスト? サケ定食or 鯖定食→◎サケ定食 (抗酸化力でシミそばかす対策) ペペロンチーノ or ミートソーススパゲティ →◎ミートソース(リコピン&タンパク質) うどん or そば→◎そば(活性酸素を除去する) 麦茶 or 緑茶→◎緑茶 (カテキン&ビタミンE&ビタミンA)

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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