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「お寿司」最新コラム

最新コラム一覧

日本と違う韓国の葬式マナー 通夜にユッケジャンスー...

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2019-03-04 12:00

(全2枚) 世界の国々によって葬式のマナーは様々だ。日本とお隣の韓国も異なる点は多い。韓国ドラマを見た視聴者も日本では考えられない光景を不思議に思った人は多いと思う。韓国の葬式マナーを学ぶことは慣習や文化を知る上では有益ではないだろうか。 ・合わせて読みたい→ 日本では常識でも韓国人に絶対に...

栄養士がアドバイス!むくみ対策におすすめの食材

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2019-02-21 02:00

(全2枚) 「むくみ」とは、皮下組織に水分がたまった状態を指します。特に足がむくむのは、重力の影響でカラダの下の方に水がたまるため。重力の影響以外にもむくみが起こる原因と、むくみの緩和に役立つ食材・生活ポイントについて解説します。 ・合わせて読みたい→ 翌日もむくみ知らず!飲み会でとりいれる...

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「お寿司」に関するワード

「お寿司」に関する口コミ・評判

@kikokinokko

@@kikokinokko

将太の寿司の辰サンほんとに将太くんに親切すぎひん?もう絶対これ好きじゃん(お寿司食べたい)
@___1__8___

@@___1__8___

誕生日4/1、身長170cm、A型、使っている銃:G3SAS HC、プレイスタイル:近距離型アタッカー、所属チーム:トイ☆ガンガン、得意科目:体育、苦手科目:英語・音楽、好きな食べ物:お寿司、嫌いな食べ物:ネギ、趣味:鍛錬・悪を罰すること、特技:瓦割り、です!これから、よろしくお願いしますっ!
@t07017625525

@@t07017625525

トリプルレッドカード🐷キングマンだよ😊 TikTok投稿したよ〜😉 お寿司美味しいよね〜😋 やっため♪ #トリプルレッドカード pic.twitter.com/mK6F2dZXXz
@tomcat_j

@@tomcat_j

#金沢 #お寿司 堪能 #こんな時間に (笑)
@summermoon0819

@@summermoon0819

#健康ダイアリー #lg21アンバサダー たまには美味しいお寿司で。 このあとウォーキングいきました! pic.twitter.com/NkHopPzJpe
@El59Ryo

@@El59Ryo

お寿司おいしかった pic.twitter.com/i33vcFHJwi
@N20141213

@@N20141213

返信先:@LoRYUAkUsu3vBaV 毎日お寿司食べたいなー🍣
@Botan_BF

@@Botan_BF

スシローでお寿司ひと皿のを半分ずつ食べて、沢山食べれる!!っていう食べ方して楽しんでたや、あれは楽しかった☺️🌸 別れた人との自分語りはあまり話しすぎると恥ずかしいのでここまでにして寝るぞ💦💦おやすみ……😪zzz
@rococoann

@@rococoann

返信先:@wonder2__ なにその寿司屋!サイコーじゃん!ワカメとミョウガ🥺🥺 良いお寿司やは口に入れる時にシャリが解けるように作ってあるからね🙄めちゃ良いとこじゃん🥺
@ddsrnrn

@@ddsrnrn

念願の!! あさきちゃんと服選び&お寿司食べに行ってきた〜!明日仕事頑張れそう😌💕

用語の意味

お寿司

寿司(すし、鮨、鮓)と呼ばれる食品は、米飯と主に魚介類を組み合わせた日本料理である。 大別すると、酢飯と生鮮魚介を用いた「早鮨(早ずし)」と、魚介類を飯と塩で乳酸発酵させた「なれ鮨(なれずし)」に区分される。 そのなかでも代表的な寿司は前者の握り寿司(江戸前寿司)であり、多くの諸外国でも“sushi”で通じる料理となっている。 (詳細は、各々「江戸前寿司」「なれずし」を参照) 言葉 初期の用例 『延喜式』の中に年魚鮓、阿米魚鮓などの記述がある。 用字 「すし」には「寿司」「鮨」「鮓」の字が使われる。このうち「寿司」は好字を使った当て字である。「鮨」「鮓」はいずれも、本来は別の魚料理(「鮨」は「うおびしお」、「鮓」は「つけうお」、より詳しくは寿司#寿司の起源へ)を意味し、「すし」の意は国訓である。 「寿司」と言う表記は、京都で朝廷へ献上することを考慮し使われるようになった。江戸では「鮨」、大坂では「鮓」の字が使用された。 語源 「すし」の語源は江戸時代中期に編まれた『日本釈名』や『東雅』の、その味が酸っぱいから「酸し(すし)」であるとした説が有力である。

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