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「お米」最新コラム

最新コラム一覧

『世界の玄米ごはんシリーズ』玄米は和食だけじゃもっ...

『世界の玄米ごはんシリーズ』玄米は和食だけじゃもっ...

2018-12-13 13:00

  玄米といえば和食というイメージが強いが、さまざまな国の料理に合わせても飽きずに食べられるはず。株式会社結わえるでは、玄米製品の幅を拡充する目的で『世界の玄米ごはんシリーズ』を発売した。登場したのは韓国風「旨辛ユッケジャン玄米雑炊」とイタリア風「マスカルポーネチーズの玄米トマトリゾ...

年内から運気UP!新年に向けてやっておきたい開運法

年内から運気UP!新年に向けてやっておきたい開運法

2018-12-10 21:00

(全5枚) もうすぐ今年も終わりですね。良い一年でしたか?良い年だった人もそうでなかった人も、来年はさらに運気をアップして、幸せな年にしたいですよね。 今回は、新刊『神社で開運体質になる!神さまが願いを叶えたくなる「神結び」の方法』がベストセラーの白鳥詩子(しらとり・うたこ)さんに、古(いに...

糖質不足は思考力や筋力が低下、「かむ」ことで肥満予...

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2018-12-10 10:25

<おにぎり今昔物語(8)> 正しい食の知識を習得し、健康的な生活を目指そうとする「食育」。日本人の大好きなお米には、そんな「食育」のヒントが詰まっているんです。 最近では軟らかい食べ物が増えていて、意識的に「かむ」ことがますます大切になっています。お米はかむことで甘みが増すので、意識的に「...

油断大敵!「風邪(ふうじゃ)」は万病のもと

油断大敵!「風邪(ふうじゃ)」は万病のもと

2018-12-08 21:20

(全2枚) 今年もいよいよ師走に入り、年末までのお時間もお忙しく過ごされることと思います。 そんな慌ただしい時間の中でお疲れがなかなか取れず、お風邪をひいてしまわれる方もこの時期に多いのが特徴ですね… そこで、今回は風邪についてお話ししたいと思います。 突然ですが、「風邪をひいたら早く治したい...

市川紗椰が推す″万能食材″カリフラワー「日本でもブー...

市川紗椰が推す″万能食材″カリフラワー「日本でもブー...

2018-12-07 06:20

(全2枚) ボストンのベジタブルレストランの、カリフラワーの唐揚げ。体にいいのか悪いのかわかりませんが、毎回頼んでます 『週刊プレイボーイ』で連載中の「ライクの森」。人気モデルの市川紗椰(さや)が、自身の特殊なマニアライフを綴るコラムだ。今回は、オススメの"万能食材"「カリフラワー」について...

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Q&A

「お米」に関するワード

「お米」に関する口コミ・評判

@Hamerlin_

@@Hamerlin_

いちじく「協会からお米が20㌔来てたので台所まで持とうとしましたが、誰もいなかったので仕方なく私が下から抱く感じで持ったらバックドロップみたいな感じで頭から落ちました…」 ピザソース「米は無事か? 」 プチベール「お米以外も心配してあげて…」 ほうれん草「床は?」 #ばなきゅうコピペ
@yokusarut

@@yokusarut

小説の書き出しが浮かんでこない時は、お米の選別をするといいですな。小説書かないけれど。
@ultraseven14

@@ultraseven14

遅番勤務終了。 施設への寄付寄贈が多くなる時期だが、今年もシャンメリー様とメリーチョコレート様、ホールマーク様から主力商品の寄贈申し出があった。ありがたくいただく事とする。 最近は施設側からの発信もあり、お米の寄贈が多くなる。お米は現金寄付に近い効果がある。
@miinokotonoha

@@miinokotonoha

返信先:@jmdtwnupkma13 こちらの帯はわたしのお米との交換でげっといたしました。気に入っております♡
@mataichi_mataro

@@mataichi_mataro

返信先:@choco_chiruno 怪盗マグロ恐ろしいですね…。お米守らなきゃ。
@dyhdmhooo

@@dyhdmhooo

お米久しぶり美味しいと思う。流石にパンすぎた
@rayka418

@@rayka418

お米食べないとなぁと思ってカレー調達してちゃんと一皿食べました🍛 カレーってよっぽど具合悪いとき除いて大体いつ食べてもおいしい魔法の食べ物よね🍛🍛🍛
@inakayaniigata

@@inakayaniigata

RT @inakayaniigata: 古町で働く皆様を、元祖わっぱ飯 田舎家は応援します。 美味しいお米で炊いた「わっぱ飯」。 女将が従業員のために作った「特製メンチカツ」と、 新潟名物「タレカツ」。ボリューム満点の限定定食。 【特製まかないわっぱ定食】を12月14日(金)に…
@SzBwFIDaJ44AzIL

@@SzBwFIDaJ44AzIL

返信先:@m1107_5th コスパ結構いいらしいね 今のお米切れたらそうしようかしら…
@ishinohikaru

@@ishinohikaru

無事に成田空港へ到着! 香港ではお米はジャスミンライスだけだったので、久々に日本米 pic.twitter.com/CegCfKt2Yr

用語の意味

お米

米(こめ、英: rice)は、稲の果実である籾から外皮を取り去った粒状の穀物である。穀物の一種として米穀(べいこく)とも呼ぶ。東アジア・東南アジア・南アジア以外では一般的に主食として特別視することが希薄であり、日本語でいう「米」「稲」「飯」といった、収穫前・収穫後・調理前・調理後などによる区別がない言語が多数ある。例えば英語圏ではすべてriceという同一の単語で扱われる。 イネの系統と米 イネ科植物にはイネのほかにも、コムギ、オオムギ、トウモロコシなど、人間にとって重要な食用作物が含まれる。イネはトウモロコシ、コムギとともに世界三大穀物と呼ばれている。 イネ科イネ属の植物には22種が知られている。このうち野生イネが20種で栽培イネは2種のみである。栽培イネは大きくアジアイネ(アジア種、サティバ種、Oryza sativa L.)とアフリカイネ(アフリカ種、グラベリマ種、Oryza glaberrima Steud.)に分けられる。

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