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栄養士おすすめ!便秘解消・便秘対策の食事★まとめ

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2018-05-07 22:00

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「きくらげ」に関するワード

「きくらげ」に関する口コミ・評判

Am_be66

@Am_be66

キクラゲ食うなら俺食うでしょ…
kakuchan

@kakuchan

かくちゃん(GOTOキャベツロール隊)「突撃昨日の晩ご飯は、れんげ食堂の「きくらげ玉子定食」スープをミニラーメン変更でハイボール付けて1130円!」 7gogo.jp/7hYnElQHlIlr/4… #755アプリ pic.twitter.com/tXnmU8ocDW
k_taki410

@k_taki410

おからを買ったので卯の花作ったんだけど、なんだかばあちゃんの味には程遠く……修行が足りん しいたけの代わりにキクラゲ、しらたきに代わりにいとこん、だし醤油の代わりに醤油と酒混ぜたのを使ったせいではないよな?
kamomejobin

@kamomejobin

旦那の五目あんかけチャーハンから キクラゲとうずらの卵をもらってバージョンアップ!! pic.twitter.com/wCr6E1gk1p
toritsukai0213

@toritsukai0213

HMRと一緒にきくらげとチャーシュー増量したとんこつ食べたいわ…。 んで、帰り道にコンビニ寄って杏仁豆腐買って帰りたい。(謎の願望)
cafeyamaneko

@cafeyamaneko

今夜のオススメは 『生のキクラゲ』 なんかもう怖いくらい肉厚でプルプルコリコリしてます(笑) ソム… instagram.com/p/BjO7pqohpJM/…
Kula_DOM_bot

@Kula_DOM_bot

だって、きくらげって食べ物っぽくないじゃない。
hitoyuzuriha

@hitoyuzuriha

君は人吉から来たんだね。 隣のキクラゲさんとは3倍もお値段違ったけど、人吉の名につられて買ってしまった。国産だもんね。美味しくいただくよ。 pic.twitter.com/iyFNq8hOoP
punchlow

@punchlow

最近になってGoogle Chromeでログインした場合だけ、どどんとふのチャット送信がおかしくなってるのに気づいたのですが、Evernoteのplug-inが悪さしてたのか! 木耳空旭さんの発見された以下の方法で直りました。ありがたや! #どどんとふ twitter.com/k_soraaki/stat…
Knit_8109

@Knit_8109

INSOMNIAキクラゲ出演中 pic.twitter.com/1TNeOhtq4z

用語の意味

きくらげ

キクラゲ(木耳、木蛾、学名:Auricularia auricula-judae)は、キクラゲ目キクラゲ科キクラゲ属のキノコ。春から秋にかけて、広葉樹のニワトコ、ケヤキなどの倒木や枯枝に発生する。主に中国、日本、韓国などの東アジアで食用とされている。 学名の内、属名はラテン語の「耳介」に由来する。種小名は「ユダの耳」で、ユダが首を吊ったニワトコの木からこのキノコが生えたという伝承に基づく。英語でも同様に「ユダヤ人の耳」を意味するJew's earという。この伝承もあってヨーロッパではあまり食用にしていない。 日本では、従来A. auricula (Hook.) Underw.という学名が用いられていたが、実際には上記の学名が優先権を持つことが判明した。 日本語では漢名「木耳」(ムーアル、拼音: mùér)の熟字訓できくらげと読ませるが、木に生えるクラゲ(水母)のような食感の食材という意味である。 地方名には、沖縄本島のみみぐい、鹿児島県沖永良部島のみんぐそ、奄美大島のみんぐり、大分県西臼杵郡のみみなばなどがあり、いずれも自生するアラゲキクラゲを耳と関連付けて呼んでいる。

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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