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2025/07/06
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「こんにゃく手綱」最新コラム

動画

Q＆A

【みんなが作ってる】 手綱こんにゃくのレシピ 【クックパッド ...

懐かしい感じのする昭和の味です、お弁当の一品にもいけますよ、是非お試し下さい ... コロンと小さいねじりこんにゃくなら、食べやすくて、お弁当にも詰めやすい 作りおき出来 ...

https://cookpad.com/search/%E6%89%8B%E7%B6%B1%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%8F

eヘルシーレシピ - eクッキングスクール - 飾り切り - 手綱 ...

手綱のように切ったこんにゃくを「手綱こんにゃく」と呼び、見ためだけでなく、味の含みもよくなるので煮物などによく用いられる。「手綱かまぼこ」は、紅かまぼこの紅色部分をはがして手綱状にし、白い部分にか...

http://www.ehealthyrecipe.com/recipe-webapp/ecook/k0055.php

手綱こんにゃくレシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。手綱こんにゃくのレシピ検索結果 65品、人気順。1番人気は手綱こんにゃくと結び昆布のポン酢煮 ！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いた...

https://recipe.rakuten.co.jp/word/%E6%89%8B%E7%B6%B1%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%8F/

手綱コンニャクの作り方 - YouTube

手綱のように切ったコンニャクを手綱コンニャクと言います。味がよく染み込むため、煮物に使われます。コンニャク以外にも、カマボコを同じように切って、手綱カマボコにすることもできます。

https://www.youtube.com/watch?v=IeOTxD4Bi-I

おせちに手綱こんにゃくを入れる意味・由来は？

おせち料理にはいろいろな食材が少しずつ綺麗に盛り付けられています。黒豆や数の子など、それぞれの食材に意味があると親や祖母に聞いたことがあります。そこで今回は手綱こんにゃくの意味や由来についてまとめ...

http://oseti-tuhan.com/konnyaku-189

手綱こんにゃくの飾り包丁【和食の簡単な飾り切り】 | 日本 ...

こんにゃくの飾り切り【手綱の作り方】今回は、こんにゃくを煮るときの簡単な飾り包丁をご紹介したいと思いますので、煮物調理の参考にされてはいかがでしょうか。

https://oisiiryouri.com/tazuna-konnyaku-tsukurikata/

手綱こんにゃく | 日本の食べ物用語辞典

手綱こんにゃくとは・・・ 手綱こんにゃく（たづなこんにゃく）は、 手綱のように細工したこんにゃく。 薄く切った板こんにゃくの中央部に三本切り込みを入れ、真ん中の切れ込みに片方の端をくぐらせて作る。 見...

https://japan-word.com/food/%E6%89%8B%E7%B6%B1%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%8F

飾り切りの方法 - 週末の作り置きレシピ - 1週間の常備菜 ...

写真は徳用こんにゃくを使いましたので、縮尺がなんかおかしいです。手綱こんにゃくを作る場合は、徳用サイズではなく、普通サイズのこんにゃくを使うことをおすすめします。 2 中央に切り込みを入れます。 この...

http://mayukitchen.com/decoration-cut/

こんにゃくの下ごしらえの方法（動画付き）－ダイエット料理 ...

こんにゃくの下ごしらえの方法（動画付き）：こんにゃくの下ごしらえの方法です。こんにゃくを下ごしらえすると味が染み込みやすくなります。こんにゃくの切り方、切れ目や隠し包丁の入れ方、アク抜き、手綱こん...

http://marron-dietrecipe.com/techniques/techniques_konnyaku.html

煮物に便利！手綱こんにゃくの作り方 | nanapi [ナナピ]

【nanapi】 味がよくしみこむ手綱こんにゃくの作り方について説明します。 こんにゃく 包丁 まな板 こんにゃくを横向きにおき、1センチ幅に切ります。 切れました。 上と下2センチほど残し、中央に切りこみを入れ...

https://nanapi.com/ja/55907

「こんにゃく手綱」に関するワード

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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