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栄養士が伝授!秋野菜を上手に食べるコツ

栄養士が伝授!秋野菜を上手に食べるコツ

2018-10-14 08:00

(全2枚) 秋野菜には、夏の間にたまった胃の疲れを癒し、冬に向けて免疫力を高める効果が期待できるものが多くあります。今が旬の秋野菜をとり入れるコツをあすけん栄養士が解説します。 ・合わせて読みたい→ ダイエット成功術〜初級編〜(https://cocokara-next.com/food_and_diet/diet-success-surgery-eleme...

きのこのうま味を堪能! こだわりきのこ味噌汁-今日の...

きのこのうま味を堪能! こだわりきのこ味噌汁-今日の...

2018-10-12 12:15

料理研究家の小島喜和さんと管理栄養士のうすいはなこさんが提案する、19の絶品みそ料理レシピを紹介します。 きのこ味噌汁 <材料2人分> ・えのきだけ、しいたけ、なめこ、しめじなどお好みのきのこ両手ひとつかみ分 ・だし汁1と1/4カップ(250ml) ・辛口味噌大さじ2 <作り方> (1)きのこは石突きをとっ...

痩せにくいは警告かも?現代女性に多い“隠れ肥満”の原...

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2018-10-11 12:00

(全6枚) 体重は変わっていないのにデニムのサイズが大きくなった。年齢のせいで痩せにくくなった。など、見た目は痩せていても、もしかするとそれ、“隠れ肥満”の警告かもしれません。間違ったダイエットの繰り返しや、流行りのダイエットで痩せた気分だけでは終わらせない。本気で綺麗な体を手に入れましょう...

ジャンクフード大好きは過去の話!「痩せる舌」を手に...

ジャンクフード大好きは過去の話!「痩せる舌」を手に...

2018-10-09 18:08

ハンバーガーやフライドポテト、スナック菓子……。これらが大好きだという人は、普段から“濃い味付け”の食事を好んでいませんか? 味付けが濃いと、塩分の摂り過ぎが心配なだけでなく、食欲がそそられて食べ過ぎてしまうリスクもグンと高まります。 では、薄味でも満足できる“痩せる舌”を手に入れるにはどうし...

あと一品ほしいときに!ヤミツキ「こんにゃくバター」...

あと一品ほしいときに!ヤミツキ「こんにゃくバター」...

2018-10-03 07:00

料理のわき役として使うことの多いこんにゃくですが、バターを加えると濃厚な味わいになり、主役級のおいしさに!今回はバタポンやガーリックバター、味噌バターなど、いろいろな味付けのコンニャクバターをご紹介しますね。 元記事を見る>> バタポンチキンこんにゃく 調味料3つ。激楽最高のチキンコンニャ...

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「しいたけ」に関するワード

「しいたけ」に関する口コミ・評判

@TEhpcNRqK5Xdq03

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しいたけしいたけ(`・ω・´)しいたけの香りにバター醤油の味が混ざり最強やろ(`・ω・´) pic.twitter.com/syBRgOTwFO
@diet___21

@@diet___21

#お昼ご飯 白菜と椎茸と豚肉の雑炊です😂 鍋の残りの汁で🙆‍♀️ お昼だったので炭水化物も食べちゃいました(笑) pic.twitter.com/63UdVSwtBR
@HinoyaAkihabara

@@HinoyaAkihabara

RT @syoubainin: しいたけが食べられるようになりたい #pripara
@Yamasato_bot

@@Yamasato_bot

(台湾のスーザン・ボイルとして注目されているリン・ユーチュンを見て) 出ました! 世界一歌のうまいシイタケ。
@a_i_ba

@@a_i_ba

RT @shuerff: 私大学生のとき生物系で粘菌の研究をしてたんですが、口頭でそのお話する時って「え?年金?老後の話?」って返しが来るのがお約束なんだけど、先日上司が「え?じゃあキノコに詳しいの?私の耳にシイタケ生えた話きく?」って返してきたの、過去最高のリアクションでした…
@travelingfuture

@@travelingfuture

菌類界では このシーズンになると 松茸松茸ってみんな騒ぎやがって 年中おみゃいらをスーパーで 癒してやってんのは 俺たち えのき、エリンギ、しいたけ、しめじ じゃねぇかよ! とかなってないのか。 まあ、菌類ってほんと価格差すごいよね。 あたしは、 しめじ派です。
@wwwelll

@@wwwelll

返信先:@D91_Nayutakun ケースめちゃかわいいですよね〜💕💕干ししいたけとパスタと迷ってかわいさ重視でパスタ入れてみました…笑 クッキーもおいしかったんでぜひぜひ〜!おそろっちにしましょ〜✨✨
@IK_meigen_bot

@@IK_meigen_bot

将来の夢、、、干し椎茸(*´Д`*)
@bluecherrylove

@@bluecherrylove

RT @shuerff: 私大学生のとき生物系で粘菌の研究をしてたんですが、口頭でそのお話する時って「え?年金?老後の話?」って返しが来るのがお約束なんだけど、先日上司が「え?じゃあキノコに詳しいの?私の耳にシイタケ生えた話きく?」って返してきたの、過去最高のリアクションでした…
@Weaponized_NECO

@@Weaponized_NECO

まんパクが供え物レベルの提供量で萎え気味。 しいたけが1番うまいっていう...

用語の意味

しいたけ

『シイタケ』より : シイタケ(椎茸、香蕈、学名:Lentinula edodes、英語:Shiitake、Shiitake mushroom)は、ハラタケ目- キシメジ科(異説:ヒラタケ科、ホウライタケ科、ツキヨタケ科[en])- シイタケ属 (en) に分類されるキノコ。食用にされている。 シイタケは日本、中国、韓国などで食用に栽培されるほか、東南アジアの高山帯やニュージーランドにも分布する。日本においては食卓に上る機会も多く、数あるキノコの中でも知名度、人気ともに高いもののひとつである。英語でもそのままshiitakeで、フランス語ではle shiitake(男性名詞)で受け入れられている。 かつてはマツオウジ属 genus Lentinus に入れられていたが、菌糸構成などの違いから分離された。なお、種小名 edodes を「江戸です」から採ったとする説があるが、イギリスの菌類学者マイルズ・ジョセフ・バークリーによる1878年の原記載論文には学名の由来は記されていない。

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