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「じゃがいも」最新コラム

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栄養素のキーワード「まごわやさしい」 とは?

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2019-05-22 12:00

(全2枚) 私たち日本人の食生活は、米を主食にして、野菜・芋類・魚介・海草類などを副食とするスタイルを長く続けてきました。この伝統的な日本型食生活はカラダに必要な栄養素をたっぷりと含んだ理想的なかたちです。「まごわやさしい」とはこのように健康な食生活に役立つ和の食材の最初の文字を覚えやすく...

食事制限なしで話題の短期集中ダイエット法、脚痩せ&...

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2019-05-19 19:25

今週(2019.5.12〜2019.5.18)お届けした話題の中から特に反響の大きかった話題を紹介☆キレイ痩せの参考にしたい『食事制限なしで話題の短期集中ダイエット法』、スタイルアップにお役立ち『脚痩せ&くびれ作りが一挙に叶う簡単習慣』など、週末のひとときまとめてチェックしておきましょう。 ▶︎...

【簡単パン】発酵不要!フライパンで作る?!30分でカ...

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2019-05-11 22:18

美容料理研究家あゆ 美容料理研究家藤本あゆみのダイエット料理動画。 今回はフォカッチャ イタリアンレストランには必ずや置いてあるパン。 スープやパスタの付け合わせ、デザートとしても活用されています。 そんなフォカッチャをフライパンで作ります! 外はさっくり、中はふっくらもっちもち♪ フォカ...

さつまいもの驚くべき効能

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2019-05-11 08:00

(全2枚) 今回はさつまいもについて書いていきます! 【さつまいものカロリー】 さつまいものカロリーは100gあたり132kcalです。中くらいのサイズのさつまいも(200g)のカロリーが、ご飯1杯分のカロリーということになります。 【さつまいもの糖質】 さつまいもの糖質は100g当たり29.2gで、1本食べると最低58...

【簡単】フライパンで☆じゃがいものもちもちチーズパン

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2019-05-10 21:43

美容料理研究家あゆ 美容料理研究家藤本あゆみのダイエット料理動画。 今回はチーズパン じゃがいもで作るもっちもちなパンです。 材料はたったの4つ! 更にフライパンで簡単に作れます♪ おやつにお気軽に作って下さいね! ☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○* cchannel、youtube、ブログでは、 白砂糖不使用、グル...

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Q&A

「じゃがいも」に関するワード

「じゃがいも」に関する口コミ・評判

@skskstarlight

@@skskstarlight

圧倒的ジャガイモ派なんでわかりあえません🐷戦争か? #マシュマロを投げ合おう marshmallow-qa.com/messages/3354d…
@yaoyakimura

@@yaoyakimura

季節の変わり目、新学期。なにかとストレスで胃痛に悩まされる人も多いんじゃねーか。 クレソンは胃もたれ予防、ジャガイモは胃潰瘍改善に役立つぞ。 ……半額にしとくから頑張れ。父ちゃんには内緒な。
@chibinomu

@@chibinomu

返信先:@Gilgamesh1208 おはようございます。 じゃがいも すごいですねぇ〜。 じゃがバター 美味しそう⤴️⤴️
@konbanya81

@@konbanya81

返信先:@tes200519他1人 本物の葛を使っている葛粉か、ジャガイモなどのデンプンを混ぜている葛粉の違いみたいなことなのでは。
@hoihoipoi1234

@@hoihoipoi1234

じゃがいも食いたい。 塩気の効いた奴
@nyanpin123

@@nyanpin123

おっはようございまっす。 先日蒔いた安物のヒマワリの種、やたら発芽率が低くほぼ壊滅状態。 今朝はちょっと高い種を苗ポッド、そして畑やら芝生の横やら、適当に蒔きなおした。 病気のジャガイモもまたさらに掘り進めて、とりあえず収穫。 超浅植え法ジャガイモは地表にできるせいで肌がきれい。
@hajime_farm

@@hajime_farm

ジャガイモが土から顔を出していたので、土寄せと追肥を行いました🤗 暑さが本格化してきたので、皆様くれぐれも熱中症にはお気をつけください🙇‍♂️ #ジャガイモ #無農薬 #オーガニック #有機栽培 #北摂 #高槻 instagram.com/p/Bx8bNh7lMXm/…
@exbrigandy

@@exbrigandy

返信先:@saki88103984 相手をジャガイモとかかぼちゃと思って集中すると今度は質問内容が飛ぶのは何とかしたい
@huxebonn2_bot

@@huxebonn2_bot

UK,髪にジャガイモついてるぞwwwwwwwwwwwwべちょwwwwwwwwwwww
@_Roy_Mustang_

@@_Roy_Mustang_

ジャガイモの皮むきなんぞ簡単だ、料理は…得意でもないが下手でもないぞ

用語の意味

じゃがいも

『ジャガイモ』より : ジャガイモ(馬鈴薯、英: potato、学名:Solanum tuberosum L.)は、ナス科ナス属の多年草の植物。デンプンが多く蓄えられている地下茎を食品として利用する。 ジャガイモは地下の茎の部分(塊茎)を食用にする。加熱調理して食べられるほかに、デンプン原料としても利用される。比較的保存がきく食材であるが、暗くても温度の高いところに保存すると発芽しやすいため、涼しい場所での保管が望ましい。芽や緑化した塊茎には毒性成分ポテトグリコアルカロイド(ソラニンなど)が多く含まれ中毒の元になる。 ジャガイモの原産は南米アンデス山脈の高地といわれる。16世紀には、スペイン人によりヨーロッパにもたらされた。このとき運搬中の船内で芽が出たものを食べて、毒にあたった為「悪魔の植物」と呼ばれた。日本には、1600年ごろにオランダ船によりジャカルタ港より運ばれた。日本では当時は観賞用として栽培されたという。 日本では北海道が最大の生産地で、夏の終わりから秋にかけて収穫される。九州の長崎では冬に植え付けて春に出荷する。 日本では呼び名も様々である。

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