みじん切
みじん切
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みじん切り(たまねぎ) みじん切りのワザは?お料理初心者にもよくわかる音声解説つき動画レシピ 料理レシピ/ボブとアンジー
https://www.youtube.com/watch?v=mh7qVKEiqZs
人参の千切りやみじん切りが、バラバラに散らばってしまう、太さが均一にならない、時間がかかるとお悩みではありませんか? 実はちょっとした切り方の工夫で、誰でも簡単に人参をキレイな千切りやみじん切りにす...
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食材を1〜2mm角程度に細かくきざむこと。玉ねぎのみじん切り 縦半分に切り、根元部分を残して縦横にごく細かく切り込みを入れ、端から細かく切っていきます。 縦の切り込みを細かくすると細かいみじん切りになる ...
https://cookpad.com/cooking_basics/11347
材料を細かく刻むことをいい、野菜によって切っていく手順が異なります。粗めに刻むことを「粗みじんに切る」といいます。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/basic/vege_cut/pieces.html
みじん切り(微塵切り、みじんぎり)は食材の切り方の1つで、きわめて細かく切ること。また、その切ったもの。あられ切りよりも細かく、1 - 2 mm角程度に切る。みじん切りよりも少し大きめ(3 - 4 mm角)に刻む切...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%BF%E3%81%98%E3%82%93%E5%88%87%E3%82%8A
楽天市場-「みじん切り」10,351件 人気の商品を価格比較・ランキング・レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。
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細かく切り刻む切り方で、あられ切りよりも細かく、1〜2mm角に切るきり方です。少し大きめの3〜4mm角は、粗みじんといいます。 玉ねぎのみじん切り にんじんのみじん切り ねぎのみじん切り 玉ねぎのみじん切り 玉...
https://housefoods.jp/recipe/kihon/cut/cut_17.html
いちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『玉ねぎのみじん切りのやり方』を紹介しているレシピページです。常識にとらわれず、より簡単で涙も出にくい玉ねぎのみじん切りを考えてみました。少しでも従来...
https://www.sirogohan.com/recipe/tamamijin/
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