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最新コラム一覧

ニンジンが“梅の花”に…意外と簡単な「飾り切り」のコツ...

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2019-03-15 09:00

「ボタニカル」=「植物」の力でキレイと元気を磨くをコンセプトにお届けしている、TOKYOFMの番組「NOEVIRBOTANICALLIFE」http://www.tfm.co.jp/link.php?id=6497。 3月15日(金)の放送では、野菜やフルーツの飾り切りを紹介しました。教えていただいたのは、料理研究家の上島亜紀先生です。 ◆コツを覚...

「あさりとキャベツの酒蒸し」が春先のむくみ・だるさ...

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2019-03-13 19:00

(全3枚) むくみやだるさが気になる人へ 寒い日や温かい日があり、季節の変わり目でむくみやだるさが気になる人はいませんか?旬の食材である「あさり」と「キャベツ」の組み合わせが体の水分のバランスを整え、むくみやだるさを緩和するのに役立ちます。あさりはビタミン・ミネラルが豊富で滋養強壮効果が高...

朝ごはんや春のブランチに◎華やかフルーツサラダレシピ

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2019-03-01 20:00

(全3枚) 春先のブランチに食べたくなるフルーツサラダ。どこでも簡単に手に入る少ない材料で作るヘルシーフルーツサラダは、置き換えダイエットや帰宅が遅くなった日の夜ごはんにもおススメ。 そこで今回はインナービューティー料理研究家の筆者が、春美容に嬉しい栄養たっぷりのフルーツサラダレシピをご紹介...

乾燥・冷え悩みに。ヨーグルトにプラスすると良い食材6選

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2019-02-21 21:00

(全7枚) 朝ごはんのおともにヨーグルトは欠かせない!という方も多いはず。そのまま頂くのも美味しいですが、せっかく頂くのならば、美容やカラダに良い食材をプラスワン出来たらいいですよね。 今回は国際薬膳調理師である筆者が、乾燥や冷え悩みにアプローチするヨーグルトにプラスワンしたい食材を6つご紹...

きゅうりは冷凍保存もできる!正しい保存法で長く美味...

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2019-02-21 17:00

(全14枚) パリポリとした食感が特徴のきゅうり。生食、炒めもの、保存食などで、食卓に登場することが多い人気の野菜です。しかし「特売でつい買いすぎた」「知り合いがたくさんくれた」などで、消費が追いつかず、きゅうりをダメにしてしまった経験のある人もいるのでは?そこで今回は、きゅうりを上手に長く...

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「むくみ 解消 レシピ」に関するワード

「むくみ 解消 レシピ」に関する口コミ・評判

@sen169

@@sen169

RT @shiroreika: 過食しそうな時何食べれば良いですかっていう質問が多すぎる! 過食防止スープのレシピを教えてあげるから、これ作っといて過食しそうになったら食べなさい。便秘解消も出来るしデトックス効果もあるしむくみ解消も出来る。 何より、余計なものが入ってなくて美味…
@dresscode_214

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RT @shiroreika: 過食しそうな時何食べれば良いですかっていう質問が多すぎる! 過食防止スープのレシピを教えてあげるから、これ作っといて過食しそうになったら食べなさい。便秘解消も出来るしデトックス効果もあるしむくみ解消も出来る。 何より、余計なものが入ってなくて美味…
@hougendou23

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薬膳レシピによく使われる筍のご紹介です。【五味:甘・五性:寒・帰経:脾、肺】 筍には熱をとり、咳、痰を改善し利尿作用を高めて、むくみを解消する効果があります。また、食物繊維が多く便通をよくするので、慢性の便秘と下痢によいです。 pic.twitter.com/wnCT4cRuZY
@sNxKGYn0VjjeIHG

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@tmt_mochira

@@tmt_mochira

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@hhmime

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んー 下半身太りを解消したい人は固ツイみてねー! 私はすごい効果ありましたよ! τ ✌むくみ ▫sz_譲 ✔簡単ダイエットレシピ ❣酵素 ☺小顔 ✌RTしたジャニヲタさん全員フォロー
@ren_sweet

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@oorayu

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@huni1925

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@Szkuua

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用語の意味

むくみ

『浮腫』より : 浮腫(ふしゅ)とは、顔や手足などの末端が体内の水分により痛みを伴わない形で腫れる症候。浮腫み(むくみ)ともいう。 病態 細胞組織の液体(細胞間質液)と血液の浸透圧バランスが崩れ、細胞組織に水分が溜まって腫れる。浮腫発症のメカニズムとしては浸透圧の低下、血圧上昇(静脈・リンパ管のうっ滞あるいは閉塞)、血管透過性亢進などがあげられる。 炎症反応によるものの場合には、サイトカインやケモカイン、神経伝達物質により血管の透過性亢進により血管から間質へ水分が移動する。 心疾患では静脈圧の上昇が主因となり、間質へ水分が移動する。eg.心不全 肝疾患・腎疾患などによるものの場合には、アルブミンなどの蛋白質を喪失することにより、血液の浸透圧が低下し、間質へ水分が移動することにより浸透圧バランスをとるため、浮腫をきたす。eg. 肝硬変、ネフローゼ症候群、蛋白漏出性胃腸症、栄養失調 低アルブミン血症の場合、下肢の圧痕が消失するまでの時間が40秒以内であることが多い。

レシピ

レシピ(recipe [ˈresəpi])とは、何かを準備する手順書である。特に料理の調理法を記述した文書を示し、本書で説明する。 現代の料理レシピは通常複数の要素で構成される。 料理の名前(場合により、地方または由来) 調理に必要とする時間 必要とする食材と、その量または分量 必要とする調理器具や道具 調理する順番にそった手順一覧 レシピで出来上がる料理が何人前かレシピには、保存期間と冷凍可能かを示すものもある。 初期のレシピには、情報が欠けていることが多く、既に調理法を知っている人への食材と分量の覚え書きとされていた。 伝統的料理のバリエーションを一覧するレシピもある。 語源 レシピ(recipe )は「(命令を)受け取る」を意味するラテン語recipere の(二人称単数現在能動)命令形recipe に由来する。これは元々、医者からが薬剤師への、材料の準備ができるよう指示(処方箋)を命ずる語であった。1740年頃から料理用語として使われ始めた。現在では料理用語として広く一般に認知されている。現在処方箋の表記の略語(Rp)に名残がある。

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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