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2019-01-30 08:00

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「ウスターソース」に関するワード

「ウスターソース」に関する口コミ・評判

@tantei961

@@tantei961

■土曜の様な日朝7時瓶缶ゴミ出し〔ミッシヨンコンプリート〕ゴミ集積所の一番ゴミだった、 #まんぷく を観ながら朝飯冷蔵庫のラップ五穀米ラップ御総菜一口カツラップキャベツ胡麻ドレアーンド目玉焼き、カツはウスターソースで目玉焼きは醤油でいつもの調味、浮世の画家の予告を観てから寝る、
@Shihaku15

@@Shihaku15

返信先:@KL4Umhfg そうなんや(●'w'●) オムライスにならウスターソースかけることあるかな
@fhanaris_l

@@fhanaris_l

とんかつはソース派ですね。とんかつソースとウスターソースを混ぜて使ってます。 #peing #質問箱 peing.net/ja/qs/158546928
@TCBN_Rico1116

@@TCBN_Rico1116

RT @1229_mayumi: #今日のサンドイッチ ミルフィーユカツ(チーズ入り) キャベツ ソース(ケチャップ、ウスターソース、オイスターソースまぜたもの) 大好きな人が緊張に打ち勝てますように👌の気持ちを込めてカツサンド作りました🐷 食べるのは私ですが(笑) #1…
@Shihaku15

@@Shihaku15

返信先:@KL4Umhfg 炒飯にウスターソース使うのがびっくりなんやけど( ゚д゚)
@KL4Umhfg

@@KL4Umhfg

ウスターソースかけたあとに とんかつソースがいい(追い掛け)
@KL4Umhfg

@@KL4Umhfg

返信先:@Buhi_MHF とんかつソースも好き!(KAGOMEに限る) ウスターソース最高に好き!(KAGOMEに限る) 中濃ソースにがて(だから何)
@KL4Umhfg

@@KL4Umhfg

明日はあたし一人分のお弁当なので ひさびさに ウスターソース炒飯( ;ᯅ; )♡ 味見でうますぎて死んだ なにも特別なことしてない。 玉ねぎとウインナーと卵と米と塩コショウとソース。 だけ。 もう至福。毎日たべたい。いやもうソース飲みたい。
@KL4Umhfg

@@KL4Umhfg

あたしはほんとなんでこんなにもウスターソース好きなんや……
@takagi_asuke

@@takagi_asuke

返信先:@chris_kdm_osaka 郡山出身の同僚に教えてもらって、あんかけ焼きそばには「酢」になりました。 長崎出身の先輩に教えてもらって、皿うどんにはウスターソースになりました。 ご当地の食べかたっておいしいですよね。

用語の意味

ウスターソース

ウスターソース(ウスターシャソース/ウースターソース、英: Worcestershire sauce/Worcester sauce)は、野菜や果実などのジュース、ピューレなどに食塩、砂糖、酢、香辛料を加えて調整、熟成させた液体調味料。 日本の行政上では、狭義の「ウスターソース」とともに「中濃ソース」や「濃厚ソース」(とんかつソースなどを含む)もまたウスターソース類として扱われており、それぞれ粘度が定められている。日本語で単にソースと言った場合、一般にはウスターソース類のことを指し、「ウスターソース」と言えば狭義のウスターソース、つまりウスターソース類の中でも粘度の低い製品を指すことがある。日本のウスターソースはフランス料理に使われるブラウンソースがルーツであり、これを参考に日本にあわせて作り上げたものであるとも言われている。 前史 ルネサンス期、宮廷ではソース研究がされ、17世紀には、一般家庭でも独自のソースが作られるようになった。

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