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「エリンギ」最新コラム

最新コラム一覧

元カフェ店員が教えます!梅干しとささみとエリンギで...

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2018-11-16 18:30

(全3枚) お洒落で低カロリーな和風パスタ♡ みなさんは和風パスタというと、どのようなパスタを想像しますか? 明太子、納豆、大根おろし……いろいろあって、想像するだけで、おなかがすいちゃいますよね(笑) 今回は、数ある和風パスタの中から「梅干し、ささみ、エリンギを使った和風パスタ」をご紹介...

【秋のダイエットレシピ】食物繊維たっぷり!根菜とキ...

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2018-11-12 20:00

(全2枚) ダイエットというとカロリーや食材の組み合わせに目が向きがちですよね。でも意外と盲点なのが「よく噛む」という行為。 咀嚼回数が増えることは満腹中枢を刺激して暴飲暴食予防にもなると考えられています。 秋の野菜である根菜はよく噛まないと飲み込めません。ダイエットにプラスに働いてくれるこ...

簡単!お鍋に入れて煮込むだけでできちゃう!簡単ピリ...

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2018-11-09 08:10

(全3枚) ダイエットにオススメ簡単キムチクッパ♡ 「1人分にしては、ちょっと少ないかな〜?」って思う量のごはんが、冷蔵庫に残っていること無いですか? 今回は、そんな少ないごはんを使った「簡単キムチクッパ」をご紹介します。 クッパにすると、ごはんが水分を吸ってかさが増え、いつものごはんの...

秋に美味しいきのこでダイエット!アレンジ自在な簡単...

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2018-11-09 08:10

(全3枚) きのこは低カロリーで料理も簡単 食欲の秋!せっかくダイエットをがんばっているのに、ついつい「食べ過ぎた〜」なんてことありますよね。 そんな時の強い味方。次の日の調整メニューにピッタリな食材が、秋が旬の「きのこ」です。 きのこは、100グラムあたりのカロリーがたったの22キロカロリーと、...

ダイエットにおすすめ!「糸こんにゃく」で作る絶品メイン

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2018-11-08 07:00

こんにゃくはダイエット食材として人気の食材ですよね。歯ごたえがあるので満腹感を得やすく、低カロリー!今回は糸こんにゃくを使い、カロリーをおさえたレシピをご紹介します。しっかりと味がついているので、淡泊な糸こんにゃくでもペロリと食べられちゃいますよ。 元記事を見る>> 糸こんにゃくで作る担...

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Q&A

「エリンギ」に関するワード

「エリンギ」に関する口コミ・評判

@eringikaikun

@@eringikaikun

なっ! エリンギ櫂だと…!? かっこいいじゃねぇか!! (N氏)
@norarinbot

@@norarinbot

アアアア!!!!エリンギやだ!!!!
@corongoron030

@@corongoron030

今日のお弁当☺️ ハンペン甘辛焼き 炒り卵 エリンギ炒め コロッケ ウィンナー 家族みんな、体調悪い~😨 とりあえず乗り切ろう! #お弁当 #お腹ペコリン部 #お弁当記録 #高校生弁当 pic.twitter.com/HWSbA0ymL8
@eringibot

@@eringibot

僕はエリンギ。なんかいろいろあったら管理人まで宜しくね
@Snmrcpp

@@Snmrcpp

関「きのこっのっこーのこげんきのこ♬」 福嶋「……」 関「きのこっのっこーのこげんきのこ……はる~……」 福嶋「ん?」 関「きのこっのっこーのこげんきのこ?」 福嶋「エリンギマイタケブナシメジ」 関「それだ、エリン~ギマイタケブナシメジ〜♫」
@baly_megu

@@baly_megu

キノコーノコノコ ゲンキノコ エリンギ マイタケ ブナシメジ♪
@RV0pxl7C6N2ETzx

@@RV0pxl7C6N2ETzx

エリンギ親方、おはようジャパン🇯🇵‼️ 今週もよろしくお願いします🤲🥺 週末は、テレビ📺でサッカー⚽️観戦。 土曜日は、J2最終戦、日曜日は、高校サッカー選手権⚽️埼玉県決勝。どちらもドラマチックな展開でしたぞ‼️ #ちょうどいい pic.twitter.com/qkElt2UsqE
@eringibot

@@eringibot

僕はエリンギ。あの子は中二なところもあるけどね…
@Akito_touzai

@@Akito_touzai

えりんぎさんおはよ!
@sinjudgement

@@sinjudgement

なんでなまえかえてるのえりんぎさん

用語の意味

エリンギ

エリンギ(学名: Pleurotus eryngii )は、ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコの一種である。子実体は食用とされる。 イタリア、フランスなど地中海性気候地域を中心として、ロシア南部、中央アジアなどのステップ気候地域までを原産地とし、主にセリ科ヒゴタイサイコ属(エリンギウム)の植物エリンギウム・カンペストレ (Eryngium campestre) の枯死した根部を培地として自生することから命名された。 原産地域ではもともと人気のある食用キノコで、フランス料理やイタリア料理などの定番食材のひとつである。日本においては、1993年に愛知県林業センターで初めて人工栽培が行われ、日本では太くて大きいエリンギが開発された。その後、栽培技術が普及するにともなって各地で大量の商業栽培がおこなわれるようになった。 日本において本種の自生はなく、市場において見られる物は全てが栽培産品であり、学問上定着した和名は無い。かつて栽培生産者が販売に際して「じょうねんぼう」、「かおりひらたけ」、「みやましめじ」、「白あわび茸」などの和称を種々発案したものの普及せず、現在では種小名のエリンギで広く認知されている。

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