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キレイな人は、腸内までキレイ!〜食物繊維とその食べ方〜

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2018-10-12 21:00

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2018-10-10 21:00

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2018-10-10 02:00

(全2枚) 日本料理にはかかせない砂糖。そんな砂糖にもたくさんの種類があります。一般的によく使用されるのが上白糖で結晶が細かく、醤油に溶けやすいことから日本人に好まれています。それでは他の砂糖にはどんな特徴があるのでしょうか。 きび砂糖 しぼりたてのさとうきび汁でつくられているので、さとうき...

納豆にちょい足しで効果倍増!?「納豆に加えたい食材...

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2018-10-06 12:00

身近なスーパーフードである「納豆」は、良質な「タンパク質」のほか、「ビタミンB群」や「ビタミンE」「カルシウム」「鉄分」「カリウム」などの栄養価の高さはもちろんのこと、スーパーやコンビニでも購入ができて手軽に食べられるところも魅力ですよね。 そのまま食べても美味しい納豆ですが、ベジ活アドバ...

色鮮やかな野菜ビーツ!飲む血液ともいわれるビーツの...

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2018-10-01 12:00

(全5枚) 濃い赤紫色をしているのが特徴的で、料理を鮮やかに彩ってくれるビーツです。健康に良い食材として海外で人気を集めているビーツですが、「飲む血液」ともいわれながら最近では日本においても多くの注目を集めています。 いろいろな料理に使うことができるビーツに秘められた健康・美容効果とはどうい...

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「オリゴ糖」に関するワード

「オリゴ糖」に関する口コミ・評判

@HSGR_HSB

@@HSGR_HSB

返信先:@RabupaScoMAN ありがとうオリゴ糖
@___usaki___

@@___usaki___

好きだった人にこれ言われたダメージが今更グサグサ来てて地味に辛い無理普通に病むから手噛むしオリゴ糖飲む(><)
@27__wre

@@27__wre

うっそだろお前w 有難うオリゴ糖 って通じないんかw
@MarusandaZE

@@MarusandaZE

返信先:@otona_18over ありがとうオリゴ糖ちんちんびろーん
@rosesstonethe

@@rosesstonethe

机にペンを置いてたら 👩「このペンどうしたの?」 👨「LAWSONのくじ引きで当たった」 👨「(娘に)あげる」 👧「ヤッター🙌」 喜んでくれて ありがとう、オリゴ糖。
@kochanii1224

@@kochanii1224

返信先:@1448putyohenzap ありがとうオリゴ糖🐵
@rosemar25989366

@@rosemar25989366

今日冬が来た。 「お久しぶりっす!」っていきなり来た。 いや、心と体の準備できてないから。 自律神経が必死にがんばってるわ〜。 えらい子だわ〜。 生姜すってオリゴ糖入れてお湯を注いで飲んだら、気分が良くなった。 あっためるって大事だな。
@kanakanameigen

@@kanakanameigen

ありがとう!オリゴ糖!俺後藤!
@mo_kkyu_

@@mo_kkyu_

返信先:@miraiyuuutu ありがとうオリゴ糖!!😉👍
@Emperorshinya

@@Emperorshinya

返信先:@_sirao ありがとうオリゴ糖…

用語の意味

オリゴ糖

オリゴ糖(オリゴとう、oligosaccharide)は、数個の単糖がグリコシド結合によって数個結合した糖類のオリゴマーで、分子量としては300 - 3000程度である。 オリゴはギリシア語(ὀλίγος / ラテン文字転写olígos / カタカナ読み「オリゴス」)で少ないを意味する語であることから、少糖類(しょうとうるい)と呼ぶこともある。オリゴ糖の明確な定義はなく、二糖もオリゴ糖に含めることもあるが、もっぱら3個以上(三糖、四糖、……)をオリゴ糖とすることが多い。上限についても幅があるが通常10糖である。 構造 天然の動植物中にもともと含まれているオリゴ糖は、ほとんどがスクロース、ラクトース、トレハロース、マルトースなどの二糖類であり、三糖類より多くの糖が結合しているものの量は少ない。 天然から見出されているものとしては三糖類ではラフィノース、パノース、マルトトリオース、メレジトース、ゲンチアノースなど。四糖類ではスタキオースなどが知られている。また、ブドウ糖が環状に結合したオリゴ糖としてシクロデキストリンがある。

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