コンニャク
コンニャク
2012年5月10日100人話題入り 味がしみてる♪里芋とコンニャクの簡単ヘルシー炒め煮です☆ 【コツ・ポイント】里芋・コンニャク下処理なしの料理です。
http://cookpad.com/recipe/1263867
コンニャク糊について 丸谷さまが、色々なコンニャク情報をまとめて戴けました。(・・・様々なネット情報 ... 「こんにゃく物語」 2002.7. 27丸谷博男 コンニャク糊のことを調べて ...
http://www.washiya.com/labo/2002.0729konnyaku/
「市場寿司 たか」で試行錯誤した新しい寿司ネタ、定番の魚貝類から各地の郷土料理や我が家の寿司まで種別に公開しています。現在めざすところは1000種のネタ図鑑にすることとし、市場と日本の水産物の可能性を試...
http://sushi.zukan-bouz.com/sushi_id/855
「市場寿司 たか」で試行錯誤した新しい寿司ネタ、定番の魚貝類から各地の郷土料理や我が家の寿司まで種別に公開しています。現在めざすところは1000種のネタ図鑑にすることとし、市場と日本の水産物の可能性を試...
http://sushi.zukan-bouz.com/
畑で蒟蒻芋が出来たので掘り返してみるとかなり大きかった. それで今回,初めてコンニャクを作ってみることにした. コンニャクの作り方 1kg と 1.7kg の芋が出来たので,これをコンニャクにすることにしたが,...
http://blog.rustle.info/archives/448
ひと口サイズで可愛く♪甘めでしっかり味の大好きな煮物です♪ 鶏肉やゴボウを足して頂いても大変おいしいです♪ 【コツ・ポイント】☆鶏肉、ゴボウを入れる際も、同じお湯で下茹でして下さい♪茹でる順番としては…根...
http://cookpad.com/recipe/823529
ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2000種、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。
http://www.zukan-bouz.com/mokuji.html
ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2000種、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。
http://www.zukan-bouz.com/
通常、コンニャクと呼ばれる食品はコンニャクイモに含まれるコンニャクマンナンという多糖を糊化し、アルカリ液(通常水酸化カルシウム水溶液が用いられるが、かつては灰を水で溶いた汁を使った)を用いて凝固さ...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%8B%E3%83%A3%E3%82%AF
腹持ちが良くて、食べごたえも十分なのに、低カロリーな食材があれば…誰もが一度はそう思ったことがあるのではないのでしょうか。本日は、そんな「夢の食材=氷コンニャク」を紹介します
http://news.cookpad.com/articles/2097
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