コールラビ
コールラビ
カブにニョキニョキ角が生えたようなユニークな形のコールラビ。イタリア野菜なのに、何故か日本ではドイツ名が定着していますね。最近はスーパーでも手に入るようになり、...
https://matome.naver.jp/odai/2149751014327203301
コールラビの簡単おいしいレシピ(作り方)が267品! 「コールラビのソムタム」「コールラビの葉スムージー」「コールラビオイスター黒酢炒め」「コールラビときのこのツナサラダ」など クックパッド サービス一覧...
https://cookpad.com/search/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%A9%E3%83%93
カブのような、玉ねぎのような、凸凹して葉っぱがあちこちから出ていて、何とも不思議な野菜を見つけました。 道の駅の方に聞いたら「コールラビ」というそうで、白と赤があるそうです。 さてさてこの野菜は何だ...
https://food-cooking.jyuusya-yoshiko.com/korurabi/
コールラビ コールラビ(Kohlrabi)はまだ日本では、 あまりなじみがありませんが、人気が出てきています。コールラビの語源はドイツ語で、コールはキャベツ、 ラビはカブの意味で、キャベツの仲間です。根元に近い...
http://yasai-sodatu.net/article/54804240.html
コールラビ(カブカンラン、カブタマナ、Kohlrabi)とは コールラビとはカブカンラン(蕪甘藍)、カブタマナ(蕪玉菜)とも呼ばれ、学名は Brassica oleracea var. gonygylodes、英名はKohlrabiである。
https://jiburi.com/kohlrabi/
コールラビ(学名:Brassica oleracea var. gongylodes、独名:Kohlrabi)はアブラナ科の越年草。原産地は地中海北部。球状に肥大した茎部を食用とする。語源はドイツ語で、キャベツをさすkohlとカブをさすrabiよ...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%A9%E3%83%93
「コール」はドイツ語でキャベツ、「ラビ」はカブを意味する野菜、コールラビ。株からキャベツのような葉っぱが生える不思議な野菜で、見た目がユニークなことから最近栽培される機会が増えてきました。煮崩れし...
https://horti.jp/23485
コールラビの旬の時期と産地、選び方と保存方法、食べ方、栄養価と効能、種類などを紹介します。コールラビは和名「カブカンラン」と呼ばれるもので、中国や台湾では大頭菜などとも呼ばれています。
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/Kohlrabi.htm
カブに角が生えたような、何とも不思議な見かけの野菜「コールラビ」をご存知ですか?新野菜かと思いきや、実は明治の初め頃から日本に入ってきている古い野菜なんですよ。キャベツや大根にも似た淡白なやさしい...
https://macaro-ni.jp/31472
コールラビの基本の使い方とレシピを野菜ソムリエプロがわかりやすく解説。サクサクのおいしさが味わえるコールラビのカルパッチョ、やわらかーいコールラビのアジアンスープ、葉っぱも無駄なく使って作ったふり...
http://noupro.jp/kohlrabi-carpaccio
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