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「ステーキ」最新コラム

最新コラム一覧

ヘルシー&ボリューミー!「肉巻き豆腐ステーキ」味...

ヘルシー&ボリューミー!「肉巻き豆腐ステーキ」味...

2019-02-22 09:00

(全5枚) 節約派も納得!ボリューミーおかず「肉巻き豆腐ステーキ」 薄切り肉で具材を巻いて焼くと、ボリューミーなおかずになる肉巻き。特にお給料日前で節約したい時には豆腐を巻くと、ボリューム満点の見た目なのにリーズナブルなおかずに仕上がります。しかも豆腐を使うのでヘルシーという、三拍子そろっ...

使い残した「こんにゃく」、袋の中の水は捨てる?冷凍...

使い残した「こんにゃく」、袋の中の水は捨てる?冷凍...

2019-02-16 08:00

プルンとした食感と独特の香りが特徴のこんにゃくは、おでんや煮物に大活躍!ヘルシーでリーズナブルなのも魅力ですよね。とはいえ、おでん、煮もの、あとはステーキ…それ以外の食べ方ってすぐに思いつきますか?使い残したときの保存方法ってご存じですか?今回は、知ればもっとおいしく食べられる「こんにゃ...

ダイエット失敗…昨年より2キロ太ったトランプ氏に「肥...

ダイエット失敗…昨年より2キロ太ったトランプ氏に「肥...

2019-02-15 15:27

今年72歳のドナルド・トランプ米国大統領が「肥満」判定を受けた。13日(現地時間)、AP・ロイターなどによると、トランプ大統領は先週メリーランド州ウォルターリード国立軍医療センターで受けた健康診断の結果、身長192センチ・体重110.2キログラムであることが測定された。 今回の検診結果を...

ダイエットをもっと効率的に! 管理栄養士が教える食...

ダイエットをもっと効率的に! 管理栄養士が教える食...

2019-02-15 02:34

食べながら痩せる低糖質ダイエットは、それだけでも十分効果があるけれど、食べ合わせを工夫するとさらに効果的でヘルシー。食べものと食べものがお腹の中で分解されて生まれるステキなケミストリー。利用しない手はありません。 食べものにも相性があるというのはご存知ですよね。ちょっと工夫するだけで、...

「空ステーキ」で旅に備える「免疫力」を!

「空ステーキ」で旅に備える「免疫力」を!

2019-02-02 06:00

  スーパーマーケットでも人気の「宮のたれ」でおなじみ、ステーキ専門レストラン「ステーキ宮」が1月28日(月)、「カフェ&ビヤレストラン宮」羽田空港店をオープン(運営は株式会社コロワドMD、代表取締役社長:郄橋尚也)。その試食会に行ってきました。   試食会は現地で行われたのです...

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「ステーキ」に関するワード

「ステーキ」に関する口コミ・評判

@xor2

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うちの職場のグンマー支店に勤める先輩が、昨日あったなんかのライブのため大阪に行ってるんだけど、なんかお薦めの食べ物屋さんある?って聞かれたので、大阪駅前第1ビルのステーキのトライ、牛肉のたたき (1100円)を紹介した。 先ほど画像が届いたが、今すぐ食いたくなった。どうにかしてくれ。w pic.twitter.com/pKCyvze40N
@qz8r6k5HDmDwJV9

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RT @steakgusto029: \めざせ20万フォロワー!/ 皆さまのおかげでフォロワー20万人が目前に💪 これからもステーキガストをよろしくお願いします! そこで!日頃の感謝を込めて、抽選で20名様に2000円分のお食事券をプレゼント🍖🍖🍖 ■応募方法 ①@ste…
@roui_bot

@@roui_bot

アカチャッピー(別名:ベニデメマダラ)よく肥えたものを丸焼きに。ステーキもいい。
@ca_121224

@@ca_121224

朝☀️ハンバーグ、ハムステーキ、白菜の漬物、ほうれん草のおひたし 昼🧛‍♀️ジャイアントコーン(アイス)3ぶんの2こ、ストロベリーショコララテ(従食) 夜🌝× 間食👼(というより夜食)ぬれせん、ナッツ、高カカオチョコ 昨日、、、バイトラストで帰ってきて、また過食してしまいました……
@isaraa0316

@@isaraa0316

今月バイトと練習で空いてる日は全部引越し作業てな感じで休みが全くない🤯終わったら焼肉が待ってるとかステーキが待ってるとかじゃないと頑張れない🤯
@s19k12s0325k

@@s19k12s0325k

RT @nomatoday: 湧水工房さんでステーキ食べたいな...🥩 ち、違うか!笑 湧水工房さんは伊勢原にある大山の湧水で仕上げたお豆腐屋さんです! いつも、ありがとうございます😊 yuusuikoubou.com/sp/ twitter.com/yusui_oyama/st…
@rumi_rumi1122

@@rumi_rumi1122

RT @steakgusto029: \めざせ20万フォロワー!/ 皆さまのおかげでフォロワー20万人が目前に💪 これからもステーキガストをよろしくお願いします! そこで!日頃の感謝を込めて、抽選で20名様に2000円分のお食事券をプレゼント🍖🍖🍖 ■応募方法 ①@ste…
@karimono319

@@karimono319

肉の日なので昼ステーキする🍖🍗🥓
@KxExNxHxO

@@KxExNxHxO

I'm at ステーキせんだ swarmapp.com/c/dUTrbIuIklt pic.twitter.com/1rsEobuqnR
@KoucaGames

@@KoucaGames

和牛サイコロステーキ美味かった!

用語の意味

ステーキ

ステーキ(Steak)とは、肉のスライスなどを焼いた料理である。多くの場合はフライパンなどの鉄板を使用して焼き上げるほか、金網を使用して直火焼きをする場合もある。豚肉・鶏肉などの肉類や、サケ・マグロ・アワビなどの魚介類のほか、様々な素材が用いられる。単に「ステーキ」と言った場合には牛肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。 肉料理としてのステーキ ステーキソースを工夫した料理も多いが、ブランド牛など高価な肉を使用したり、焼き方と、焼き方に合わせた肉の選択と筋切りや下味が味に大きく影響する。 牛肉の場合、数日間から数週間、冷蔵庫などの低温下で組織中の酵素により熟成した肉を使用する。牛肉の表面にカビが生えるまで熟成させ、そのカビが繁殖した場所を切り落として使用する店もあり、これを乾燥熟成肉と呼ぶ。 ステーキソースを使用したり、塩やスパイスなどの調味料を使用してステーキ単体で食す事が多い。また、これが本当に美味しい肉を堪能する真の食べ方だとする人もいる。また、他の食材を組み合わせた複雑な味わいの料理も少なくない。

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

お腹・小顔ダイエット研究所で肥満解消してダイエットの悩み解消 当サイト、お腹・小顔ダイエット研究所「でとらぼ」は酵素ダイエット、太ももダイエット、炭水化物ダイエット、骨盤ダイエットなど、食事レシピやサプリから運動に至るまで様々なダイエットに関する情報を口コミやニュース、動画、芸能人などのブログや日記から取得してダイエット速報としてお届けしております。

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