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『料理上手な有名人ランキング』1位は速水もこみち、主...

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2018-10-12 08:40

男女問わず、料理を作るのが得意な異性には惹かれてしまうものであり、容姿や収入などに並ぶ恋愛対象の指標のひとつ。近年、料理好きを公言している有名人は多く、さまざまな番組などでその腕前を発揮。最近ではSNSなどを駆使し、自宅で作った料理を公開するタレントも増えている。そこでORICONNEWSでは『料理...

WINNER、博多の居酒屋でぶっちゃけトークさく裂!YGヤ...

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2018-10-11 18:15

(全5枚) 10月3日(水)に、ニューアルバム「EVERYD4Y」を日本でリリースしたWINNERがリリース当日、「WINNER『EVERYD4Y』ALBUMリリースSP@博多」と題したLINELIVEを配信。9月8日の大阪を皮切りに、全9都市14公演の日本全国ツアー「WINNER2018EVERYWHERETOURINJAPAN」を開催中で、この日は福岡市民会館でのラ...

お酒を飲むと太る?アルコールとの上手な付き合い方

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2018-10-11 02:00

(全3枚) お花見やバーベキュー、歓送迎会やパーティー、職場の飲み会など、お酒を飲む機会は年中ありますよね。皆さん、お酒は何を選んでいるでしょうか? 「お酒は太る!」というイメージが強いと思いますが、今回は、体脂肪を増やさず上手にお酒と付き合える、2つのポイントをお伝えしたいと思います。 その...

食べすぎ注意! メキシカンレストラン「CHIPOTLE(チポ...

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2018-10-05 20:30

いまニューヨークを旅行したら、きっと目にするはず。どんどんお店が増えている流行のメキシカンレストラン「CHIPOTLE(チポトレ)」。 とてもおなかがすいて時間がないとき、ヘルシーな食事をサッと作るなんてムリ。そんなときにいいのがこのお店です。あぶらっこいハンバーガーやポテトよりずっといいチョイ...

ゆりやんレトリィバァ、肉食べまくりでも10日で8.3kg減...

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2018-10-05 06:00

10月3日放送の「梅沢富美男のズバッと聞きます!SP」(フジテレビ系)に、ゆりやんレトリィバァがゲスト出演。話題の糖質制限ダイエットに挑戦し、10日間で8.3kgの減量に成功した。 【写真を見る】8.3kgの減量に成功したゆりやんレトリィバァ/※画像はゆりやんレトリィバァ(yuriyan.retriever)公式Instagramのス...

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「ステーキ」に関するワード

「ステーキ」に関する口コミ・評判

@Hirakawa304

@@Hirakawa304

返信先:@ReReRe_glus 餃子と叩きとステーキとあとは基礎的なもんしか作れんのや…
@lex010_ff14

@@lex010_ff14

いきなりステーキデートは成立するやろ
@chloe_madoch44

@@chloe_madoch44

腹減ったー!!!!!!!!!!!!!!!!!! 今日も鶏胸肉食うか… ステーキとか食いてぇなぁ… この顔めっちゃ生肉の塊とか貪り食いそう。 pic.twitter.com/sMBVGs7KC4
@MirukuSaaaaa

@@MirukuSaaaaa

行こうと思ってたステーキ屋さんが火曜定休日なのを思い出して、明日のランチはどこで食べようか悩み中悩み中( ˙-˙ ) 肉かラーメンか寿司か🤔
@LSDx_666

@@LSDx_666

RT @Yoshi9Lives: そいや元職場に某仏教系のアレな信者がおってな…後輩のバイト君をメシに誘ったりして、そのうち一人がステーキ驕ってもらって入信届にサインしてまうトラブルあったな…その日から、そのバイト君は職場で「肉1枚で魂を売った男」と呼ばれてたけど、速攻で奪回届…
@aktsm_more

@@aktsm_more

返信先:@Yumemi_Gensou 合格おめ! いきなりステーキはいいぞ……
@zRBx9CzLJv9AJhZ

@@zRBx9CzLJv9AJhZ

返信先:@nanashi_hinan 俺が作るステーキ
@21662166a

@@21662166a

RT @Syas: いきなりステーキがセールなので食べに行ったらいつもより明らかに硬くてジューシーさも無い。 ふと厨房を見たらセールのワイルドステーキは一度焼目をつけた作り置きが用意されていてそれを熱した鉄板にいての提供だった。多客対応だろうけど、もうセールの時に行くのはやめよ…
@ppk_momi

@@ppk_momi

ぬえちゃんサイコロステーキになるの?
@peco_log

@@peco_log

昨日ステーキだったけど今日もステーキ食べたい、朝ステーキの残り食べたのに何故なのか

用語の意味

ステーキ

ステーキ(Steak)とは、肉のスライスなどを焼いた料理である。多くの場合はフライパンなどの鉄板を使用して焼き上げるほか、金網を使用して直火焼きをする場合もある。豚肉・鶏肉などの肉類や、サケ・マグロ・アワビなどの魚介類のほか、様々な素材が用いられる。単に「ステーキ」と言った場合には牛肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。 肉料理としてのステーキ ステーキソースを工夫した料理も多いが、ブランド牛など高価な肉を使用したり、焼き方と、焼き方に合わせた肉の選択と筋切りや下味が味に大きく影響する。 牛肉の場合、数日間から数週間、冷蔵庫などの低温下で組織中の酵素により熟成した肉を使用する。牛肉の表面にカビが生えるまで熟成させ、そのカビが繁殖した場所を切り落として使用する店もあり、これを乾燥熟成肉と呼ぶ。 ステーキソースを使用したり、塩やスパイスなどの調味料を使用してステーキ単体で食す事が多い。また、これが本当に美味しい肉を堪能する真の食べ方だとする人もいる。また、他の食材を組み合わせた複雑な味わいの料理も少なくない。

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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