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「ダイエット レシピ 献立 簡単」最新コラム

最新コラム一覧

どうしてこんなにおいしい&人気なの?今さら聞けない...

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2018-10-06 08:00

(全3枚) 空前のさば缶ブーム到来で、メーカーはうれしい悲鳴をあげているというニュースも目にしますよね。新しい食べ方を紹介するさば缶づくしのレシピ本が出るなど、その勢いはとまりません。どうして、さば缶はここまで人気を集めたのでしょうか?その理由と共に、さば缶の活用レシピなども合わせてご紹介...

フライパン不要! 簡単おいしい厚揚げレシピ3選

フライパン不要! 簡単おいしい厚揚げレシピ3選

2018-10-02 06:58

(全11枚) 少量で満腹感が得られる厚揚げ。糖質も少なく、ダイエット向きの食材だと言われていますよね。 だけど、いまいちどうやって食べたらいいかわからない……という人に、フライパン不要のオススメの厚揚げレシピを教えちゃいます。 ■厚揚げのピリ辛マヨだれ焼き Twitterやブログでも人気の料理研究家、...

豆腐ダイエットは効果ある?成功させる方法と気をつけ...

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2018-09-19 17:22

(全9枚) 本当に効果ある?豆腐ダイエットについて 豆腐で痩せる理由は? 豆腐は高タンパク質、低糖質と栄養バランスが大変よい食品です。しかもボリュームの割にカロリーが低く、たくさん食べても太りにくい特徴があります。 糖質が多く含まれ、血糖値も上がりやすい白米やパンと置き換えて食べることで、糖...

あと1品が欲しいときに♪「きのこのレンジ蒸し」5選

あと1品が欲しいときに♪「きのこのレンジ蒸し」5選

2018-09-19 10:00

(全4枚) レンジ蒸しならカンタン!旬のきのこをガッツリ 秋は、なんといってもきのこの季節です。しいたけ、まいたけ、エリンギ、しめじ、などなど。きのこにはさまざまな種類がありますが、レンジ蒸しにすればなんと5分以内で完成!火を使わずに、パパッとおかずが1品できますよ。 おすすめのレシピ しめ...

高騰していた野菜の価格に値下がりのきざし! 9月上旬...

高騰していた野菜の価格に値下がりのきざし! 9月上旬...

2018-09-10 19:00

農畜産産業振興機構が定期的に発表する、野菜の育ち具合や値段の見通しの最新情報をまとめた「野菜の需給・価格動向レポート」。平成30年8月20日版をもとに、よく育っていて値段(卸値)が落ち着いている、手に入れやすくて食べごろな野菜を「おすすめ野菜」としてご紹介! 【グラフを見る】9月上旬の野菜の価...

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Q&A

「ダイエット レシピ 献立 簡単」に関する口コミ・評判

@smk69y

@@smk69y

このレシピ、ほんとに美味しかった…玉子も漬けたら最高だった… 糖質オフダイエット、頑張る! 《糖質オフ:煮るだけ簡単!ほうじ茶鶏》と献立 : 井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」 inoue-kanae.blog.jp/archives/10725…
Getappapks.com

@Getappapks.com

...料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナルレシピなので、大切なご家族の健康も安心! 季節のイベントや、お弁当、パーティーなどの特集があるからお花見にぴったりな華やかおかずレシピ、ダイエットに嬉しい野菜たっぷりの献立、簡単で美味しいスイーツレシピなど、きっと食べたい料理、作りたいレシピが簡単に見つかります。 初めて作るレシピでも動画を見ながらだと、簡単に作れるので料理が楽しくなるはず...
GameLovers

@GameLovers

...料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナルレシピなので、大切なご家族の健康も安心! 季節のイベントや、お弁当、パーティーなどの特集があるからお花見にぴったりな華やかおかずレシピ、ダイエットに嬉しい野菜たっぷりの献立、簡単で美味しいスイーツレシピなど、きっと食べたい料理、作りたいレシピが簡単に見つかります。初めて作るレシピでも動画を見ながらだと、簡単に作れるので料理が楽しくなるはず...

用語の意味

ダイエット

ダイエット(diet)とは、規定食という意味である 人や動物や共同体が習慣的に摂る食品のこと 健康のため、美容のため、肥満の防止(や解消)のため、食事を制限すること。 ダイエットは、「規定食」という意味であり、美容や健康保持のために、食事の量や種類を制限することである。 先進国の人々は統計的に見ると栄養過多の傾向があり、(たとえば腎臓病患者数などと比較して)肥満に陥ってしまっている人の数が非常に多く、結果として diet を行う人の比率を見ると痩せるために行っている人が多いので、「diet」が "痩せるための規定食"、という意味で使われている比率が多い。だがダイエット(規定食)は、肥満対策以外に、健康のためにも行われることがあるので、それらについても併せて解説する。 痩せるための諸活動全般に関しては「痩身」の項に譲り、本項では、正しく、運動を除いて、規定食(食事)のみを扱う。 原語の定義と語源 「ダイエット」は、英語の diet の音訳。現代英語では1.a「規則的に(=regularly)用意されたり食べられる飲食物」、b「habitual nourishment 習慣的な栄養摂取。

レシピ

レシピ(recipe [ˈresəpi])とは、何かを準備する手順書である。特に料理の調理法を記述した文書を示し、本書で説明する。 現代の料理レシピは通常複数の要素で構成される。 料理の名前(場合により、地方または由来) 調理に必要とする時間 必要とする食材と、その量または分量 必要とする調理器具や道具 調理する順番にそった手順一覧 レシピで出来上がる料理が何人前かレシピには、保存期間と冷凍可能かを示すものもある。 初期のレシピには、情報が欠けていることが多く、既に調理法を知っている人への食材と分量の覚え書きとされていた。 伝統的料理のバリエーションを一覧するレシピもある。 語源 レシピ(recipe )は「(命令を)受け取る」を意味するラテン語recipere の(二人称単数現在能動)命令形recipe に由来する。これは元々、医者からが薬剤師への、材料の準備ができるよう指示(処方箋)を命ずる語であった。1740年頃から料理用語として使われ始めた。現在では料理用語として広く一般に認知されている。現在処方箋の表記の略語(Rp)に名残がある。

献立

献立(こんだて)とは、食卓に並べる料理の種類や順序のこと。 献立は、日本では平安時代の三献の議から発展し、室町時代に式三献などの形式が確立した本膳料理や酒宴の内容を記録したものであった。響宴の記録の献立表は「類聚雑要抄」(平安時代)、「大饗記」(室町時代)などに記されている。 精進料理など 鎌倉時代から室町時代にかけて禅宗寺院で発達した精進料理は、武家の食膳(献立)にとりいれられ、精進物の調理法の発達を促した(発酵食品である)味噌を使った汁(味噌汁)や胡麻を使った和え物、大豆を様々に活かす豆腐、湯葉、麩。野菜や乾物の多様な食べ方を発達させたのである。 現在、禅寺の雲水(うんすい、=修行僧)は、夏・冬で210日ほど続く修行の間の食事の献立は次のような内容である。朝食(「粥座(しゅくざ)」)は おかゆと漬物。昼食(「斎座(さいざ)」は麦飯、味噌汁、漬物。夕食(「薬石(やくせき)」)は朝昼の残り物と漬物。基本的にこれだけである。時には豆腐などが足されたり、托鉢で檀家を回る時に食事を提供されたりして栄養が補われる工夫がありはするが、粗食であり、だがそれでも「僧侶が餓死した」などという話は聞かれない。

簡単

難度または難易度とは難しさ(むずかしさ、物事の実現しやすさ)の度合いの事である。 難しいと易しい 難度が高く物事が実現しにくいさまを難しい(むずかしい)、逆に難度が低く物事が実現しやすいさまを易しい(やさしい)と言う。難しいは何らかの理由で実現させる事が上手くいかず、実現させるためには知識や技術、運などがないと不可能である状態をさし、転じて病気などの現状打開が上手くいかない状況も難しいというが易しいには後者の用法はない。また難しいあるいは易しいと認定される事柄は抽象的な事柄に限られており、主に問題や方法と言った主体と勝利などといったの行為の二つに分けられる。 困難・容易・簡単 困難(こんなん)は難しい事をさすが、難しいとは違い実現に向けて何かすることを前提としない。容易(ようい)は行為が易しいことをさすが、特に規模の大きく複雑な行為について使われることが多く打ち消しで用いられることも多い。簡単(かんたん)は本来あまり手間をかけていない様子を表す語であるが一般に易しいと似たような意味にとられる事が多い。

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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