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冬こそ食べてダイエット!「チキンソテー」献立で筋肉量UP

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2019-01-09 10:00

(全4枚) 寒〜い冬こそ、筋肉をつけて基礎代謝UP! 冷たい風が吹く冬は、体を動かさず部屋に閉じこもりがちですね。運動が億劫になる冬は、体が体温を維持しようと熱を発生させるため、自然にエネルギー消費も多くなります。体重が気になる人は、思いきってこの時期、運動によって体を動かすことで、太りにく...

【チンするだけでカフェごはん】玉ねぎカレーとガパオ...

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2019-01-07 11:30

【詳細】他の写真はこちら ■今回のごはん「玉ねぎカレーとガパオ風ご飯」 玉ねぎをカレーの器にし、いつもとちょっと違ったカレーレシピをご紹介。冬が旬の玉ねぎは、寒い時期いん食べることで一層栄養の吸収を助けてくれます。玉ねぎを切る時に出る、目が痛くなる物質の正体は「硫化プロピル」「硫化アリ...

正月太りリセットに!「ささみ」レパートリーを増やし...

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2019-01-04 19:00

(全6枚) みなさんは、平成最後のお正月をどのように過ごしましたか?思いっきり飲んで、食べて、寝た…という人は、そろそろお腹についたお肉に悩まされているころではないでしょうか。 そこで、今回はヘルシーな「ささみ」を使ったおかずを特集。高タンパク低カロリーの「ささみ」はダイエットの強い味方。ク...

【ダイエット献立】「豆腐おかゆ」がお米なしでもボリ...

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2018-12-19 18:00

(全3枚) ダイエット中にこそ味方にしたい「豆腐」 年末モードに入り、忘年会やクリスマス会などのイベントが続く毎日。ダイエットをしたくても、実行するのがなかなか難しい日が続きますね。そんな時は、おうちで食べる夕食のカロリーをちょっと減らしてみませんか。豆腐をメインにした夕食なら低カロリー。...

11月発売&絶賛ヒット中のビジネス書『新世界』を全ペ...

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2018-12-19 06:50

毎度お騒がせしております。キングコング西野です。 本屋さんが「立ち読み」を容認している理由は、「試し読みしてもらった方が売り上げが伸びるから」ですよね。 その気になれば、最後まで「立ち読み」することもできるわけですが、「ま。気に入ったら、購入して、家でゆっくり読んでくださいな」ぐらい(...

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「ダイエット レシピ 献立 簡単」に関する口コミ・評判

@Dietplusjp

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【麺つゆで簡単!ホッとした味に仕上がるロールキャベツの献立】 ◇5品 526kcal 冬のキャベツは、扁平で内部は白く、葉はかたく巻かれています。葉1枚1枚がしっかりしており、かためなので、加熱しても煮崩れしにくいのが特徴です♪ ow.ly/1bZQ30njyQN #ダイエット #レシピ #管理栄養士

用語の意味

ダイエット

ダイエット(diet)とは、規定食という意味である 人や動物や共同体が習慣的に摂る食品のこと 健康のため、美容のため、肥満の防止(や解消)のため、食事を制限すること。 ダイエットは、「規定食」という意味であり、美容や健康保持のために、食事の量や種類を制限することである。 先進国の人々は統計的に見ると栄養過多の傾向があり、(たとえば腎臓病患者数などと比較して)肥満に陥ってしまっている人の数が非常に多く、結果として diet を行う人の比率を見ると痩せるために行っている人が多いので、「diet」が "痩せるための規定食"、という意味で使われている比率が多い。だがダイエット(規定食)は、肥満対策以外に、健康のためにも行われることがあるので、それらについても併せて解説する。 痩せるための諸活動全般に関しては「痩身」の項に譲り、本項では、正しく、運動を除いて、規定食(食事)のみを扱う。 原語の定義と語源 「ダイエット」は、英語の diet の音訳。現代英語では1.a「規則的に(=regularly)用意されたり食べられる飲食物」、b「habitual nourishment 習慣的な栄養摂取。

レシピ

レシピ(recipe [ˈresəpi])とは、何かを準備する手順書である。特に料理の調理法を記述した文書を示し、本書で説明する。 現代の料理レシピは通常複数の要素で構成される。 料理の名前(場合により、地方または由来) 調理に必要とする時間 必要とする食材と、その量または分量 必要とする調理器具や道具 調理する順番にそった手順一覧 レシピで出来上がる料理が何人前かレシピには、保存期間と冷凍可能かを示すものもある。 初期のレシピには、情報が欠けていることが多く、既に調理法を知っている人への食材と分量の覚え書きとされていた。 伝統的料理のバリエーションを一覧するレシピもある。 語源 レシピ(recipe )は「(命令を)受け取る」を意味するラテン語recipere の(二人称単数現在能動)命令形recipe に由来する。これは元々、医者からが薬剤師への、材料の準備ができるよう指示(処方箋)を命ずる語であった。1740年頃から料理用語として使われ始めた。現在では料理用語として広く一般に認知されている。現在処方箋の表記の略語(Rp)に名残がある。

献立

献立(こんだて)とは、食卓に並べる料理の種類や順序のこと。 献立は、日本では平安時代の三献の議から発展し、室町時代に式三献などの形式が確立した本膳料理や酒宴の内容を記録したものであった。響宴の記録の献立表は「類聚雑要抄」(平安時代)、「大饗記」(室町時代)などに記されている。 精進料理など 鎌倉時代から室町時代にかけて禅宗寺院で発達した精進料理は、武家の食膳(献立)にとりいれられ、精進物の調理法の発達を促した(発酵食品である)味噌を使った汁(味噌汁)や胡麻を使った和え物、大豆を様々に活かす豆腐、湯葉、麩。野菜や乾物の多様な食べ方を発達させたのである。 現在、禅寺の雲水(うんすい、=修行僧)は、夏・冬で210日ほど続く修行の間の食事の献立は次のような内容である。朝食(「粥座(しゅくざ)」)は おかゆと漬物。昼食(「斎座(さいざ)」は麦飯、味噌汁、漬物。夕食(「薬石(やくせき)」)は朝昼の残り物と漬物。基本的にこれだけである。時には豆腐などが足されたり、托鉢で檀家を回る時に食事を提供されたりして栄養が補われる工夫がありはするが、粗食であり、だがそれでも「僧侶が餓死した」などという話は聞かれない。

簡単

難度または難易度とは難しさ(むずかしさ、物事の実現しやすさ)の度合いの事である。 難しいと易しい 難度が高く物事が実現しにくいさまを難しい(むずかしい)、逆に難度が低く物事が実現しやすいさまを易しい(やさしい)と言う。難しいは何らかの理由で実現させる事が上手くいかず、実現させるためには知識や技術、運などがないと不可能である状態をさし、転じて病気などの現状打開が上手くいかない状況も難しいというが易しいには後者の用法はない。また難しいあるいは易しいと認定される事柄は抽象的な事柄に限られており、主に問題や方法と言った主体と勝利などといったの行為の二つに分けられる。 困難・容易・簡単 困難(こんなん)は難しい事をさすが、難しいとは違い実現に向けて何かすることを前提としない。容易(ようい)は行為が易しいことをさすが、特に規模の大きく複雑な行為について使われることが多く打ち消しで用いられることも多い。簡単(かんたん)は本来あまり手間をかけていない様子を表す語であるが一般に易しいと似たような意味にとられる事が多い。

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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