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「ダイエット レシピ 献立」最新コラム

最新コラム一覧

フライパンに入れて蒸すだけ!レシピいらずでメインお...

フライパンに入れて蒸すだけ!レシピいらずでメインお...

2019-02-18 20:48

料理中に手順や分量確認のため、何度もスマホや本を見返すことがありますが、手が汚れているときや、疲れているときは面倒なもの。 そこでESSEがおすすめしたいのは、レシピなしでもつくれる簡単な手順を覚えてしまうこと。 ここでは、フタをして蒸すだけなのに、素材のうま味がぎゅっと凝縮して驚きのおいし...

噂のケトダイエット、本当に体にいいの?

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2019-02-15 17:40

<体を「ハイパー脂肪燃焼モード」に切り替えてどんどん痩せる効率的な減量法だが、肝臓、腎臓に過大な負担がかかるリスクも> カロリー制限なし。空腹に耐えることなく短期間で体重を落とせる――そんなダイエットが話題を呼んでいる。ケトジェニックダイエット、略してケトダイエットだ(この言葉はアメリカで...

感動するほど柔らか&ジューシー!簡単でおいしい「鶏...

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2019-01-30 08:00

高タンパクで低カロリー!ダイエット食材としても人気の「鶏むね肉」はお財布にも優しくて主婦の強い味方ですよね。ただ、淡白な味でパサつきやすいので下味をしっかりつけたり、水分を閉じ込める調理をしたりと工夫が必要です。そこで今回は「レシピブログの大人気レシピBEST100肉おかずspecial」の中から人...

ダイエット中でも罪悪感ゼロ♡豆腐で作る【満腹チ...

ダイエット中でも罪悪感ゼロ♡豆腐で作る【満腹チ...

2019-01-29 11:00

(全4枚) 「#かとうごはん」でおなじみのRayモデル・加藤ナナが考案!ダイエット中だけどどうしても甘いものを食べたい!そんな人におすすめしたい、ダイエット中でも安心して食べられるヘルシースイーツの作り方をご紹介します。ストレスフリーなダイエットをしよう♡罪悪感なしな【豆腐チョコドーナツ...

今週の糖質オフ献立。マネするだけですっきり!

今週の糖質オフ献立。マネするだけですっきり!

2019-01-27 21:08

近頃人気のダイエット法「糖質オフ」。毎日の献立に取り入れて、やせるリズムをつくりませんか? ここでは平日5日間、1週間分の献立をご紹介。マネするだけで体も冷蔵庫もすっきりしますよ! ●週初めに買っておくもの 【肉】 ・豚ひき肉200g ・牛切り落とし肉300g ・ベーコン1パック(5枚) 【魚介】 ・...

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「ダイエット レシピ 献立」に関するワード

「ダイエット レシピ 献立」に関する口コミ・評判

@ren_115511

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「RIZAP式2週間ダイエットレシピ」を購入してみた メニューを全て再現しようと思う アレルギー食品が含まれる場合は、違う物を違うRIZAPレシピを参考にして、とりあえずやってみようかな(^ ^) 低糖質食事って何気に難しいし、献立も難しい… だから、献立の決まってる本を真似て挑戦! pic.twitter.com/ASeBPNkpkv
@Dietplusjp

@@Dietplusjp

【朝食にもランチにもおすすめ♪鮭のさっぱりコールスローサンドの献立】 ボリュームたっぷりなサンドイッチをメインにした、野菜をしっかりと摂れる献立です! ▼レシピはこちら ow.ly/ZunD30nxlPP #ダイエット #管理栄養士 pic.twitter.com/jCeExM86uW
@kokomakige

@@kokomakige

返信先:@mag_magn0lia他5人 同じ雑誌に 「ありのままの自分!好きになる!」 と 「一週間で!?らくらく美味しいダイエット!」 と 「細く見える!着こなしレッスン!」 と 「一週間の献立レシピ」 と 「スウィーツレシピ!」 が同じ雑誌に詰め込んであるカオスw

用語の意味

ダイエット

ダイエット(diet)とは、規定食という意味である 人や動物や共同体が習慣的に摂る食品のこと 健康のため、美容のため、肥満の防止(や解消)のため、食事を制限すること。 ダイエットは、「規定食」という意味であり、美容や健康保持のために、食事の量や種類を制限することである。 先進国の人々は統計的に見ると栄養過多の傾向があり、(たとえば腎臓病患者数などと比較して)肥満に陥ってしまっている人の数が非常に多く、結果として diet を行う人の比率を見ると痩せるために行っている人が多いので、「diet」が "痩せるための規定食"、という意味で使われている比率が多い。だがダイエット(規定食)は、肥満対策以外に、健康のためにも行われることがあるので、それらについても併せて解説する。 痩せるための諸活動全般に関しては「痩身」の項に譲り、本項では、正しく、運動を除いて、規定食(食事)のみを扱う。 原語の定義と語源 「ダイエット」は、英語の diet の音訳。現代英語では1.a「規則的に(=regularly)用意されたり食べられる飲食物」、b「habitual nourishment 習慣的な栄養摂取。

レシピ

レシピ(recipe [ˈresəpi])とは、何かを準備する手順書である。特に料理の調理法を記述した文書を示し、本書で説明する。 現代の料理レシピは通常複数の要素で構成される。 料理の名前(場合により、地方または由来) 調理に必要とする時間 必要とする食材と、その量または分量 必要とする調理器具や道具 調理する順番にそった手順一覧 レシピで出来上がる料理が何人前かレシピには、保存期間と冷凍可能かを示すものもある。 初期のレシピには、情報が欠けていることが多く、既に調理法を知っている人への食材と分量の覚え書きとされていた。 伝統的料理のバリエーションを一覧するレシピもある。 語源 レシピ(recipe )は「(命令を)受け取る」を意味するラテン語recipere の(二人称単数現在能動)命令形recipe に由来する。これは元々、医者からが薬剤師への、材料の準備ができるよう指示(処方箋)を命ずる語であった。1740年頃から料理用語として使われ始めた。現在では料理用語として広く一般に認知されている。現在処方箋の表記の略語(Rp)に名残がある。

献立

献立(こんだて)とは、食卓に並べる料理の種類や順序のこと。 献立は、日本では平安時代の三献の議から発展し、室町時代に式三献などの形式が確立した本膳料理や酒宴の内容を記録したものであった。響宴の記録の献立表は「類聚雑要抄」(平安時代)、「大饗記」(室町時代)などに記されている。 精進料理など 鎌倉時代から室町時代にかけて禅宗寺院で発達した精進料理は、武家の食膳(献立)にとりいれられ、精進物の調理法の発達を促した(発酵食品である)味噌を使った汁(味噌汁)や胡麻を使った和え物、大豆を様々に活かす豆腐、湯葉、麩。野菜や乾物の多様な食べ方を発達させたのである。 現在、禅寺の雲水(うんすい、=修行僧)は、夏・冬で210日ほど続く修行の間の食事の献立は次のような内容である。朝食(「粥座(しゅくざ)」)は おかゆと漬物。昼食(「斎座(さいざ)」は麦飯、味噌汁、漬物。夕食(「薬石(やくせき)」)は朝昼の残り物と漬物。基本的にこれだけである。時には豆腐などが足されたり、托鉢で檀家を回る時に食事を提供されたりして栄養が補われる工夫がありはするが、粗食であり、だがそれでも「僧侶が餓死した」などという話は聞かれない。

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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