トムヤムクン
綺麗の追及のため、動画・口コミの簡単ダイエット方法を紹介します！-お腹・小顔ダイエット研究所-
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「トムヤムクン」最新コラム
夏のダイエットに！簡単アレンジそうめんレシピ5選
2018-07-12 12:00
(全3枚) 夏といえば「そうめん」。数分でゆであがるそうめんは、忙しい毎日の時短料理の代表的存在ですよね。でも毎日シンプルなそうめんでは飽きてしまうし、栄養も不足しがち。 そこで今回は、夏にピッタリな簡単で栄養価の高いアレンジそうめんをインナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。 具...
〈最旬フードニュース〉ヘルシーだけど満足感◎。現代人...
2018-06-21 15:12
健康も気にするけど味に妥協はしたくない！そんなワガママな現代人の味方になってくれそうな店が続々とオープン。ハワイのローカルフード“ポケ”専門店やグルテンフリーの玄米レストランなど、ヘルシーにお腹を満たしてくれるお店が続々登場。 【週末どこ行く？なに食べる？】 今週も気になる新店が続々オープ...
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「トムヤムクン」に関する口コミ・評判
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@takehajime3 タイでだされた、トムヤムクンらーめん - moby.to/aoclpb 何で「8」？ |
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@Rina18ebichu カップヌードルのトムヤムクン味を作るときのお湯を豆乳に変えてさ、沸かして分量分ぶち込んだりなんかして挙げ句の果てにチーズなんか混ぜこんじゃった日には悪魔的美味しさのあいつができちゃうんですよね。 スープ？そんなの知らない。 #カップヌードル #トムヤムクン味 |
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@t_r_f_k 昨日から時々ふと「（トムヤムクンってどんな料理だっけ…）」と考えててやっと検索した。スープ系だったわ |
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@harumaki_bemu カップヌードルのトムヤムクン初めて食べた。何この美味いやつ？うま辛酸っぱい！むせるけど美味い！ |
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@ORAEMOSO タイグルメを少し紹介 ①トムヤムクン…海老やトマト、茸などが入った酸味ありコクあり美味しい,,,けど結構辛い！ ②カオマンガイ…茹でた鶏肉＆その茹で汁で炊いたライス ③マッサマンカレー…ココナッツミルクとスパイスが香る鶏肉入りのほとんど辛くないスープカレー。ジャスミンライスとよく合う pic.twitter.com/EvyZfpontT |
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@e_cuncun 返信先:@soracat0416 トムヤムクンもまずい |
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@amelobquiz タイを代表するスープ「トムヤムクン」この料理の食材がエビからイカになると「トムヤム何」というでしょう？ |
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@kumajirou263 美味しいトムヤムクンがありますようにヾ(๑╹◡╹)ﾉ" あと願い叶うなら知る人ぞ知る激辛オムライスが出て欲しい…無理ですか、そうですか。 私の夏の唯一の楽しみ pic.twitter.com/zgvBNlCCl6 |
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@galschronicle タイ料理食べたすぎてヤバいな パッタイとグリーンカレーとトムヤムクンとガパオライス食べたい |
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@MrKorngold こんばんは。お夜食で、燻製サバの炒飯に、スパイシーチキントムヤムクン味を乗せました。今のコンビニのお惣菜には、工夫を感じます。パラパラチャーハンは僕の大得意料理で、プロの中華料理人に教わった作り方です。ここでは、作り方は書けません。秘伝が沢山あります。安売りは出来ません。 |
用語の意味
トムヤムクン
トムヤムクン (ต้มยำกุ้ง, Tom yum goong) は、辛味と酸味、複雑な香りが特徴的な、有名なタイ料理である。トムヤンクンとも表記される。 「トム (ต้ม)」は煮る、「ヤム (ยำ)」は混ぜる、「クン (กุ้ง)」はエビのこと。エビ入りトムヤムスープという意味であり、他にも鶏肉やイカ等、他の食材入りのトムヤムスープもある。鶏ならトムヤムガイ（ต้มยำไก่）、魚肉ならトムヤムプラー（ต้มยำปลา）、イカならトムヤムプラームック（ต้มยำปลาหมึก）となる。 レモングラスを使った酸味のある味が特徴。 世界3大スープの1つとされるが、その話は初めて日本にトムヤムクンを持ち込んだ業者が、売り込みのために創作したキャッチコピーであるという説もある。また「美味しんぼ」の原作者・雁屋哲は友人である食文化研究家の森枝卓士が広めたと主張している。ちなみに、後の2つはブイヤベースとフカヒレのスープとされることが多い（いずれかの代わりにボルシチが入る場合もある）。
お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ
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