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「トランス脂肪酸」に関するワード

「トランス脂肪酸」に関する口コミ・評判

@healthythunder

@@healthythunder

カナダ国内で、人工トランス脂肪酸の使用が正式に禁止されたらしい。 えばたー先生の教えはやっぱり正しかったんやなぁ pic.twitter.com/JykrIrufTT
@blk_sheep

@@blk_sheep

アメリカに続き、カナダでもトランス脂肪酸が実質禁止に。これだけ危険性が認められている物質が日本で野放しになっていることに、日本人はもっと敏感になるべきです。 /カナダでマーガリンやパン、ドーナツに使用されていた人工トランス脂肪酸の使用が禁止に。 news.biglobe.ne.jp/trend/0920/kpa…
@mika_kinose

@@mika_kinose

カナダでマーガリンやパン、ドーナツに使用されていた人工トランス脂肪酸の使用が禁止に。 karapaia.com/archives/52265… @karapaiaさんから
@kumo1005

@@kumo1005

カナダでマーガリンやパン、ドーナツに使用されていた人工トランス脂肪酸の使用が禁止に。 karapaia.com/archives/52265… @karapaiaより 近い将来日本でも•••にはなかなかならないだろうなぁ〜日本はこういう事には鈍臭いし•••
@king_asura

@@king_asura

カナダでマーガリンやパン、ドーナツに使用されていた人工トランス脂肪酸の使用が禁止に。 : カラパイア karapaia.com/archives/52265…
@Lee_0315

@@Lee_0315

カナダでマーガリンやパン、ドーナツに使用されていた人工トランス脂肪酸の使用が禁止に。 : カラパイア karapaia.com/archives/52265…
@Yuika5912

@@Yuika5912

RT @chivillain: 🇨🇦 今週の月曜日をもち、カナダで全ての食べ物のトランス脂肪酸が禁止になりました。心血管疾患のリスクを高めるとされているものの、日本では法的な含有量の表示義務化すら未だ成されていない。 bit.ly/2Nfnlzo
@54xenon131

@@54xenon131

摂りすぎは危険!? トランス脂肪酸を含む食品と健康への害(All About) - Y!ニュース headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180920-… #Yahooニュースアプリ
@koshiken

@@koshiken

カナダでマーガリンやパン、ドーナツに使用されていた人工トランス脂肪酸の使用が禁止に。 : カラパイア karapaia.com/archives/52265…
@g_waru

@@g_waru

1番ヤバいのはコーヒーに入れるミルクって聞いた。トランス脂肪酸の塊だって。

用語の意味

トランス脂肪酸

トランス脂肪酸(トランスしぼうさん、trans fat、trans-unsaturated fatty acids、TFA)は、構造中にトランス型の二重結合を持つ不飽和脂肪酸。トランス型不飽和脂肪酸(トランスがたふほうわしぼうさん)、トランス酸(トランスさん)とも。トランス脂肪酸は、天然の植物油にはほとんど含まれず、水素を付加して硬化した部分硬化油を製造する過程で発生するため、それを原料とするマーガリン、ファットスプレッド、ショートニングなどに多く含まれるほか、これらを原料とするパン、ケーキ、ドーナツ、クッキーといった洋菓子類、スナック菓子、生クリームなどにも含有される。一定量を摂取するとLDLコレステロール(悪玉コレステロール)を増加させ心臓疾患のリスクを高めるといわれ、2003年以降、トランス脂肪酸を含む製品の使用を規制する国が増えている。 植物油や魚油などから得られる天然の不飽和脂肪酸の場合、ほとんどすべての二重結合はシス型をとり、折れ曲がった構造をもつ。

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