フードロス
フードロス
フードロス大国日本。シリーズ2.その食べもの捨てないで! フードロス=食べられずに捨てられる食べもの。日本は食料の6割を輸入しているのにも関わらず、食べものの3分の1を食品廃棄物として捨てている」babycom...
https://www.babycom.gr.jp/eco/shoku/2-2.html
知恵蔵mini - フードロスの用語解説 - 賞味期限切れや食べ残しなどにより、まだ食べられるにもかかわらず廃棄される食品のこと。国際連合食糧農業機関(FAO)による造語で、日本では「食品ロス」とも呼ばれる。世界全...
https://kotobank.jp/word/%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AD%E3%82%B9-1497721
フードロス(食べ残し)の解決策として、冷蔵庫の残りものやもらいものの食材を持ち寄って料理する「サルベージ・パーティ」という取り組みがあります。実際に開催されたサルベージ・パーティに参加し、食材の活...
https://miraimedia.asahi.com/sdgs2030/salvageparty/
「フードロス問題に、みんなで挑む」まだ食べられるものが捨てられてしまうという問題=「フードロス問題」について、生活者、企業、行政、生産者、NPO、学識者、…などのさまざまな人々がいっしょになって考え、...
http://foodlosschallenge.com/
食品ロス(しょくひんロス)、食料ロス(しょくりょうロス)、またはフードロス(Food loss)とは、売れ残りや食べ残し、期限切れ食品など、本来は食べられるはずの食品が廃棄されること。 食品の廃棄や損失の原...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%83%AD%E3%82%B9
食のシェアリングエコノミー(フードシェアリング)とも言えるアプリが続々とリリースされて、どんどん社会的な問題を解決しています。食品ロスは日本だけでなく世界的な問題ですのでニーズは極めて高い状況です...
https://pecu-nia.com/settlement-of-foodloss/
まだ食べられるのに捨てられている食べ物、いわゆる「食品ロス」が日本では年間約632万トンにも上ります。これを日本人1人当たりに換算すると、毎日お茶碗約1杯分(約136g)のご飯の量を捨てていることになります...
https://www.gov-online.go.jp/useful/article/201303/4.html
フードロス 621万トンの真実 明日は2月3日、節分の日。日本の伝統的な行事として行われる節分のイベントと言えば豆まきですが、最近は「恵方巻」を食べるという人も多いかもしれません。 元は遊郭の遊...
https://journal.ridilover.jp/topics/1
【 TABETE 】フードロス削減をねらう国内初のフードシェアリングサービス|株式会社コークッキングは、新しいかたちの「場」「しくみ」「ツール」づくりを通して、人間らしく創造的な人々の暮らしを支援する会社...
https://www.cocooking.co.jp/food-sharing/
フードロスとは、人が食べるためにつくられた食料が、失われたり捨てられたりしてしまうことを指します。 世界で 世界で生産される食料のうちの、 1/3が廃棄 されています。その量年間約 13億トン。 世界のフード...
http://food-rescue.net/foodloss.html
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