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いくらでも食べられる!あっさり旨い「塩麻婆豆腐」

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2019-02-23 00:00

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2019-02-22 11:00

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1本余裕で使い切る!簡単おいしい「大根」作り置きレシ...

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2019-02-21 04:00

冬の旬野菜「大根」。大根おろしはもちろん、鍋に入れたり煮物にしたりサラダで楽しんだりと、アレンジ万能な野菜のひとつですよね。 今日は、1本丸ごと買っても余らせない!サラダ、煮物、炒めもので味わい尽くす、便利な「大根」作り置きおかずをまとめてご紹介します! 加熱いらずで簡単!「大根マヨサラダ...

ダイエットに成功する4つのステップ、最初から食事の質...

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2019-02-18 06:00

ダイエットしたいけれど、何から始めたらいいかわからない。頑張ってダイエットしてもなかなか痩せない――。そんな方はきっと少なくないでしょう。今回は、「結婚式前に痩せたい」という女性からのご相談に答えながら、ダイエットを成功させるための4つのステップを紹介します。 太りやすい体質だけど、 結婚式...

朝ごはんで乾燥対策。旬食材を使った簡単オープンサン...

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2019-02-16 21:00

(全6枚) まだまだ湿度が低くお肌の乾燥が気になる日々が続きます。乾燥に負けない冬の「うる肌」作りにオススメな、見た目も可愛いサンドイッチレシピを、インナービューティー料理研究家の筆者が2つご紹介します。 毎日の朝ごはんに、休日のブランチにぜひお試し下さい。 【1】人参と金柑のはちみつサンド カ...

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「ベーコン」に関するワード

「ベーコン」に関する口コミ・評判

@kayanagi_t

@@kayanagi_t

ソテーで余った小麦粉に鶏卵と水混ぜてベーコンも乗せて焼く、案外美味い。
@siesuta_410

@@siesuta_410

返信先:@toyo3103 ベーコンの泡とともに で草
@CorYuki

@@CorYuki

オープン!!! ってTweetしようとしてたのに、送信してなかった💦 画像がありませんが、菜の花とベーコンのジェノベーゼパスタがあります✨ #焼酎bar純 #焼酎bar #焼酎バー純 #焼酎バー #焼酎 pic.twitter.com/y7kTIAlZiO
@tamori007

@@tamori007

晩の #おうちごはん 今日捌いたお造り スズキ、ヤリイカ、牡蠣 アラでとったお味噌汁 余りもの白菜とベーコンの炒め物 サラダ ごはん 豪華なり!美味し😊 pic.twitter.com/aYY01QVbb0
@yumes16

@@yumes16

写真たっぷり:『ねことじいちゃん』俳優猫・ベーコンにインタビュー! 役作りの秘訣は?|ガジェット通信 GetNews getnews.jp/archives/21253… @getnewsfeedさんから
@medakawakaba

@@medakawakaba

返信先:@opankopanlove ゆきちゃん、今週もお疲れさまでした😊 ベーコンエッグの音がたまらん♪😄
@eishiha

@@eishiha

ベーコンのポトフもまたつくろ・・・どうもあっさりしたスープに飢えている。
@C_sekaishi_bot

@@C_sekaishi_bot

0017 ★★☆☆☆ レオナルド=ダ=ヴィンチ エラスムス ロジャー=ベーコン ミケランジェロ  #仲間はずれを探せ!
@yumikuroyumichu

@@yumikuroyumichu

返信先:@GOKU_kimono ベーコンと塩胡椒で炒めたらめちゃくそ美味いですよ👍
@kedamabox

@@kedamabox

返信先:@raiseyourtail わかってくれるか…! たしかにベーコンもだね!

用語の意味

ベーコン

ベーコン(Bacon)とは、豚肉を塩漬けして燻製にしたもの。本来は豚の半丸枝肉を塩漬けし燻煙したサイドベーコンだが、日本ではバラ肉の部位を用いたものを特にベーコンと言い、他の部位はロースベーコン、ショルダーベーコンなどと言う。なおモモ肉の部位はハムにし、ベーコンには加工しない。 英語の bacon は、ゲルマン語から古フランス語経由で借用した語で、本来は背中の肉(ロース)を意味しており、おそらく back と語源的に関係がある。本来のベーコンは背中や脇腹の肉を使用するもので、ヨーロッパでは実際にそうしているが、北アメリカでばら肉から作られるようになり、その習慣が日本にも伝わった。 製法 豚のバラ肉を血絞りする。 肉重量の3~6%の食塩と、砂糖・香辛料などの調味料を加え漬け置きする(塩せき)。 ※工業的に作る場合、さらに発色剤・防腐剤などの食品添加物類も添加されることが多い。 塩抜きをする。 燻煙する。 ※工業的に安価に作る場合、燻煙に合わせて、燻液を使うこともある。 種類 日本では普通ベーコンはバラ肉を用いるが、ロース肉で作ったものをロースベーコン(カナディアンベーコン)、肩肉で作ったものをショルダーベーコンと言う。

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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