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「ポタージュ」最新コラム

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生クリーム不要!「豆腐のポタージュ」はダイエット中...

生クリーム不要!「豆腐のポタージュ」はダイエット中...

2018-08-13 08:00

ポタージュに豆腐を使えば、バターや生クリームを使わなくてもかんたんに濃厚・クリーミーな仕上がりに!ヘルシーなのにお腹にたまりやすく、ダイエット中にもオススメです。さっそく、いろいろなバリエーションを見ていきましょう。 元記事を見る>> 基本の豆腐ポタージュ お豆腐のポタージュ by北嶋佳奈さ...

1週間だけ頑張ればいいダイエット術♡スープに置...

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2018-08-12 20:20

手っ取り早く体重を減らすなら、スープの置き換えダイエットがおすすめ。具だくさんだから1杯でも満足感があるし、不足しがちな栄養素も補えて健康的にヤセられるんです!おすすめの低糖質スープ4種類のレシピをご紹介します。 【詳細】他の写真はこちら 低糖質スープダイエットの理論……スープ1杯でたんぱく...

野菜とフルーツのみ? ダイエット中でも怖くないスムー...

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2018-07-25 22:45

史上最年少17歳の現役高校生スーパーフードマイスター、Lilyこと及川凜々子です。 2年前オーストラリアとニュージーランドに留学していた際に、「よいものをたくさん食べて痩せる」というオーガニック文化にふれ、日本の「食事制限ダイエット」とはまったく異なる食生活にとてもインスパイアされました。今では...

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「ポタージュ」に関するワード

「ポタージュ」に関する口コミ・評判

540_yen

@540_yen

うまい棒コーンポタージュ味くれたらいくらでも出していいのよ
LxLxHxX

@LxLxHxX

クノールの牛乳で作るコーンポタージュってやつ好きなんよ☺ でも牛乳で作るからカロリー高めで頻繁には飲めないw 普通のコンポタより甘めな感じなのでそういうの平気な人はどーぞどーぞ✨
dontmindherself

@dontmindherself

ガリガリ君コーンポタージュ味を「ガリポタ」と略してるのを見かけて、「ガリーポッターとアズキバーの囚人」ってフレーズが浮かんできた。冷静に考えると全く意味が分からない。
Tomoo_Shibata

@Tomoo_Shibata

今朝はミャンマー星山。 安定のコーンポタージュ感🌽💕 いっぱい飲みたいときは母に作ってもらった200ccカップで☕ #コーヒーばか #ゴールデンリング #ミャンマー #オリジナルカップ pic.twitter.com/MKKfM8md8a
pooh_koro

@pooh_koro

返信先:@torisarumon とりさるモンくん おはようもん☺️ アスパラポタージュおいしそうもん(*´꒳`*) 元気出そう✨ だいぶ過ごしやすくなってきたね😉 とりさるモンくんも体調気をつけてね❣️
AOI_0120gazette

@AOI_0120gazette

トマトチーズポタージュ🍅 最近買ったリュウジ(@ore825)さんの本のレシピで作りました✨ 美味♪(*´꒳`*) pic.twitter.com/J9ucXYZy8f
utagoe_bot

@utagoe_bot

日吉:ガリガリ君のコーンポタージュ味を「そこのレンジで温めてくれ」と頼んだときの反応 ・国崎→「そのままがっといったほうが美味しいですよ」 ・東→「え…えと…温めてもスープにはならないと思いますよ?」 ・緒方→「?あぁ…」と呟き容赦なくレンジに突っ込んで温めて何故か爆発
minamotofuyuki

@minamotofuyuki

…ふ。甘いな。 私はコーン「ポタージュ」とは言っていない。中華風スープにかき卵、ホールコーンを入れたものもコーンスープと言うのだ。今回は大好物のそれを封印する! 「…コイツ、次は『一生封印するとは言っていない』とか言い出すよね」 「この縛りじゃ緩くて届かない気がするなー」
kazuyan_channel

@kazuyan_channel

返信先:@nyannyanpotagu ポタージュさん、おはよー! ありがと〜!
goei_refrain

@goei_refrain

うまい棒のコンポタージュはふとした瞬間に食べたくなるよな

用語の意味

ポタージュ

ポタージュ(potage)は、フランス語でフランス料理が確立する過程で洗練されたスープ全般を指す語であり、古くからの郷土料理の色彩の濃いものとは区別される。日本ではスープ類のうち、とろみのついたものはポタージュ、澄んだものはコンソメと呼ばれる。エスコフィエはその著書の中である美食家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている。 18世紀以降にスープの中でブイヨンの部分が重視され、その部分が主体となっていったものをこの語で指すようになった。従って「ポタージュスープ」は「スープスープ」ということになり、そもそも両者はフランス料理においてスープ類の中の分類が異なるので誤用である。potageとはフランス語で鍋を意味する「ポ」(pot)が語源であり、鍋で素材を煮込んでブイヨンを作ることに由来する。フランスでスープからポタージュが別れた過程については、スープの項目を参照のこと。 分類 つなぎを使った、とろみのついたものを「ポタージュ・リエ(potage lié)」、澄んだものは「ポタージュ・クレール(potage clair)」と呼ぶ。

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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